Ли Сююань, прежде всего, использовал принесенные им «Вершинные облачные ножки» – так он называл куриные лапы особого приготовления – для приготовления местных цыплят пятилетней выдержки. В сопровождении диких горных грибов он приготовил наваристый бульон.
Затем началось настоящее шоу.
Сначала ребрышки. Их приготовили тремя способами: кисло-сладкими, тушеными и сухими жареными.
Потом пошла нарезка: картофельная соломка, морковная соломка, бамбуковая соломка, мясная соломка – и все это в пряном обжаренном виде.
Девять видов обычной зелени, такой как рапс, шпинат, мини-овощи и полынь, сначала бланшировали, выложили на тарелки и щедро полили фирменным соусом.
Далее следовали блюда из курицы: крупный петух, тушеный с мелкими грибами, куриные крылышки, запеченные с фирменным соусом, и рубленый цыпленок.
А затем: рыбья голова с рубленым перцем, жареная рыбья чешуя и рыба с квашеной капустой.
Ингредиенты, принесенные Ли Сююанем, и продукты из запасов семьи Хуан Лэя – все оказалось в умелых руках Ли Сююаня. Из них постепенно рождались привычные, но в то же время уникальные домашние блюда.
Хуан Лэй был ошеломлен. Он и сам мог бы приготовить эти блюда, это было несложно.
Однако, несмотря на многолетний опыт, он и близко не достиг уровня Ли Сююаня!
Его уровень сравним с уровнем шеф-повара пятизвездочного отеля, но он уж точно не был поваром.
— Сяо Юань, скажи, ты не в тайне ли обучался у какого-то мастера? — Хуан Лэй по-прежнему не мог поверить, что все это приготовил Ли Сююань.
Ли Сююань лишь улыбнулся, ничего не объясняя.
Не мог же он сказать, что он — человек с системой, не так ли?
В глазах Хуан Лэя читалась мудрость, пока он один за другим расставлял приготовленные блюда на столе.
— Пора есть!
Хуан Лэй позвал всех, а затем снова отправился на кухню, чтобы принести оставшиеся блюда.
— А? Пора есть? — Хэ Лин повернул голову, увидел еду на столе и взволнованно произнес:
— Я не ел блюд шеф-повара Хуана уже несколько дней, так что сегодня я должен сполна насладиться ими.
Сунь Ли улыбнулась, взяла Ребу за руку и сказала:
— Идем, поедим!
Реба быстро кивнула и сама взяла Доумэй и ее сестру за руки.
Семейство чинно расположилось за обеденным столом, созерцая изобилие блюд и вдыхая дразнящий аромат, отчего слюнки невольно текли.
— Лао Хуан, что-то блюда сегодня отличаются от обычных? — Хэ Лин оглядел стол с легким сомнением.
— А пахнет лучше, чем раньше! — Лэйба моргнула. Этот аромат напоминал ей брата Сю Юаня.
Хуан Лэй принес наваристый бульон из мяса юньнаньского окорока, поставил на стол и загадочно улыбнулся:
— А вы попробуйте.
Хэ Лин не смог удержаться, взял кусочек кисло-сладких ребрышек и, едва попробовав, его глаза загорелись.
— М-м-м! Как же это вкусно! — воскликнул он от изумления.
Лэйба поспешила взять себе кусочек, и едва он оказался у неё во рту, выражение её лица изменилось.
— Ого! Это правда супер-супер вкусно!
Реакция Хэ Лина вызвала у всех любопытство.
Дуомэй попробовала блюдо, затем широко распахнула глаза и спросила у Хуан Лэя:
— Папа, а ты что, раньше дурачил нас?
Дуомэй так сказала, что Хуан Лэй тут же притворился, будто снимает обувь.
Младшая сестренка грызла ребрышки, пока не вмешалась в разговор.
— Брат Сю Юань — твой родной ребенок, а мы нет!
Однако, после того как Сунь Ли попробовала блюдо, её глаза тоже загорелись.
— Это Сю Юань приготовил, верно?
Хэ Лин изумлённо произнёс:
— Сю Юань?
Хуан Лэй скрестил руки на груди и обратился в сторону кухни:
— Выходи, наш маленький повар!
Ли Сююань вышел с последним блюдом и поставил его на стол.
— Ну как, вкусно?
Хэ Лин схватил Сююаня за руку и удивлённо спросил:
— Сяо Юань, это правда ты приготовил?
Ли Сююань слегка гордо кивнул и сказал:
— Конечно, это же Бог Кулинарии!
— Ого! Брат Сю Юань такой могучий! — Дуомэй смотрела на него восхищённо.
Младшая сестренка подошла к Ли Сююаню и потянула его за край одежды. Он нагнулся и вытер ей рот от жира.
— Брат Сю Юань, ты должен дождаться, пока я вырасту!
– Хочу быть твоей невестой и каждый день есть твои блюда! – пролепетала сестрёнка молочным голоском.
– Ха-ха-ха!
От этих слов все покатились со смеху.
Ли Сююань обнял сестрёнку и нежно посмотрел на Ребу.
– Сестрёнка, тебе нужно спросить у сестры Ребы, согласна ли она.
Младшая сестрёнка тут же посмотрела на Ребу, а та, в свою очередь, смотрела на Ли Сююаня, и её глаза сияли обожанием и любовью.
Сунь Ли взяла сестрёнку у Ли Сююаня из рук и, посмеиваясь, пожурила.
– Мала ещё, а уже такие мысли!
Все уселись рядком и начали есть. Каждое блюдо вызывало у присутствующих вздохи удивления и возгласы восторга. Особенно это касалось маленькой сестрёнки, которая буквально боготворила Ли Сююаня. Поев немного, она забралась к нему на колени и попросила, чтобы он её покормил.
В разгар трапезы Хуан Лэй вдруг сказал:
– Старина Хэ, это уже третья твоя тарелка риса, верно?
Хэ Лин на секунду замер, потрогал свой живот и с улыбкой произнёс:
– Неудивительно, что так тяжело, оказывается, я столько съел.
– Сяо Юань, ты просто волшебник на кухне, заставил старину Хэ, который обычно ест всего одну тарелку риса, съесть целых три! – поддразнивая, сказал Хуан Лэй.
Ли Сююань улыбнулся, погладил Ребу по голове и мягко сказал:
– Ешь меньше, а то будет не по себе.
– Ууух! – Реба с трудом проглотила еду и приняла приличный вид.
– Обычно я так не делаю.
Сунь Ли с улыбкой ответила:
– Тебя в этом винить нельзя, можно винить только Сяо Юаня за то, что он так вкусно готовит.
Реба согласно кивнула.
Дуо Мэй лежала на стуле и с недоумением смотрела на куриное крылышко в своей тарелке.
– Дуо Мэй, если не можешь съесть, не заставляй себя, – с беспокойством сказал Хуан Лэй.
– Да, Дуо Мэй, не ешь слишком много на ночь, если захочешь ещё, брат приготовит для тебя! – Услышав обещание Ли Сююаня, Дуо Мэй наконец отложила куриное крылышко.
Хэ Лин погладил живот и откинулся на спинку стула, словно что-то вспомнив.
— Ну что, старина Хуан, впредь на Грибной ферме ты будешь свободен!
Глаза Хуан Лэя загорелись, и он хлопнул в ладоши.
— Точно!
Оба старых хитреца посмотрели на Ли Сююаня, а тот в растерянности замер.
— Я что, сам себя загнал в ловушку?
— Ха-ха-ха!
Обновлено: 19.01.2026