Хотя Линь Сюань выставлял свой ларёк всего лишь второй день, однако нашёлся уже один проницательный гурман, который точно вычислил время его работы.
Линь Сюань только-только закрепил тележку для барбекю, как с противоположной стороны улицы трусцой подбежал Чжан Чандун.
Сложно было не заподозрить, что он тайком установил здесь камеры наблюдения.
— Добрый вечер, господин Линь.
— Быстренько пожарьте мне три шампура, я после еды иду на операцию.
Линь Сюань взглянул на часы — до восьми вечера оставалось ещё десять минут.
— Пожалуйста, подождите немного. Мы начинаем ровно в восемь.
Услышав это, Чжан Чандун тоже посмотрел на время и понял, что придётся ждать ещё десять минут.
Обычно десять минут пролетают незаметно.
Посмотрел пару коротких видео — и всё.
Но когда перед тобой маячит вкусная еда, эти десять минут становятся настоящим испытанием.
Чжан Чандун сразу же помрачнел.
— Господин Линь, ну какая разница — на пару минут раньше или позже?
— Разница есть, — спокойно ответил Линь Сюань.
Система хоть и щедро награждала, но в некоторых вопросах была абсолютно негибкой.
И вообще — умом она явно не блистала.
Чжан Чандун таким объяснением явно не удовлетворился.
Он несколько секунд пристально смотрел на Линь Сюаня, а затем вдруг задумался.
— Господин Линь…
— У вас, случайно, не обсессивно-компульсивное расстройство? Поэтому вы и открываетесь строго в восемь?
— Точно!
— Только человек с ОКР способен готовить такие вкусные куриные крылышки!
Лицо Чжан Чандуна выражало полное озарение — словно он наконец всё понял.
Линь Сюань совершенно не улавливал ход его мыслей и уж тем более не понимал, какая связь между ОКР и куриными крылышками.
Но раз логика Чжан Чандуна внутри себя была стройной, он не стал ничего объяснять.
Он молча достал один шампур с куриными крылышками, положил его на гриль и приготовился попробовать вкус в сочетании с маринованной редькой — чтобы сбить остроту.
Чжан Чандун бросил на это взгляд.
Он и представить не мог, что босс Линь ради него готов нарушить своё «ОКР».
Наполовину растроганный, наполовину напоминая, он сказал:
— Босс Линь, вы слишком добры.
— Но вы ошиблись — я заказывал три шампура, а не один.
— Это я ем сам, — невозмутимо ответил Линь Сюань.
Чжан Чандун мгновенно подавил эмоции.
— Эй, так не пойдёт!
— Какой же это повар — сначала сам ест, а гостей обслуживает потом?
Но Линь Сюань уже полностью сосредоточился на жарке и просто проигнорировал его слова.
На самом деле Чжан Чандун вовсе не злился — он просто болтал, убивая время.
К тому же он искренне считал, что крылышки Линь Сюаня настолько вкусные, что даже если у повара есть какие-то навязчивые странности — это вполне простительно.
Гении и чудаки часто идут рука об руку.
А главное качество врача — терпение.
Линь Сюань закончил жарить крылышки и достал коробочку с маринованной редькой для снятия остроты.
Когда после адски острого крылышка во рту ещё бушует жгучее пламя…
Положить кусочек маринованной редьки — это словно мгновенно охладить язык.
Хрустящий звук при укусе, сладко-кислый вкус — всё это мгновенно распространяется по рту.
Ощущение было таким, словно в сорокаградусный летний полдень тебя вдруг обдул первый прохладный поток кондиционера.
Или как глоток холодной газировки после изнурительной тренировки.
Просто божественно!
Когда Линь Сюань доел редьку, он обнаружил, что острота во рту почти полностью исчезла.
Эта маринованная редька действительно потрясающе снимает жжение!
Он уже собирался насладиться вторым крылышком, как Чжан Чандун осторожно выглянул и с любопытством спросил:
— У вас даже маринованная редька есть? И вы её раздаёте?
— Не раздаю, а продаю. Десять юаней за коробку, — поправил его Линь Сюань.
— Десять юаней?!
Чжан Чандун уставился на коробочку с таким видом, будто его ударили молнией.
— Только не говорите, что там всего два кусочка…
Линь Сюань кивнул:
— Хотите попробовать? Очень вкусно, и особенно хорошо снимает остроту.
— Даже если не брать вкус…
— Разве маринованную редьку обычно не дают бесплатно?
— И вообще, вы знаете, сколько редьки можно купить на рынке за десять юаней?
Чжан Чандуну было трудно это принять.
Десять юаней за две палочки маринованной редьки?
Да это же поведение богатого мажора!
А моя зарплата зарабатывается по копейке…
Линь Сюань ничего не стал объяснять — после «Адски острых куриных крылышек» у него уже был опыт.
Он верил, что стоит гурманам попробовать сочетание жареных крылышек и редьки для снятия остроты — кошелёк они откроют сами.
Чжан Чандун уставился на Линь Сюаня, который продолжал спокойно обгрызать крылышко.
Он надеялся, что Линь Сюань всё-таки объяснит, почему редька такая дорогая.
Например — ингредиенты премиум-класса, сложный процесс маринования или секретный рецепт.
Однако Линь Сюань молча доел крылышко и отправил в рот последний кусочек редьки.
Хрустящий звук заставил Чжан Чандуна невольно сглотнуть.
Если куриные крылышки у господина Линя такие вкусные, то и маринованная редька не может быть плохой.
В конце концов, именно она идеально дополняет такие крылышки.
А десять юаней — это не так уж много.
Просто Чжан Чандун не хотел, чтобы его развели.
В этот момент в его голове словно начали спорить два маленьких человечка.
— С вас девяносто юаней, — раздался голос Линь Сюаня, прервавший его мысли.
Было ровно восемь часов.
Пора открываться.
— Добавим ещё одну порцию редьки, для круглой суммы, — наконец решил Чжан Чандун.
Если вкус его не устроит — он без колебаний выскажется.
Куриные крылышки приготовились очень быстро.
Свежеподжаренные, они источали неотразимый аромат.
Даже несмотря на то, что он ел их уже два дня подряд, аппетит Чжан Чандуна вспыхнул мгновенно.
Но он всё же решил сначала попробовать редьку.
Посмотрим, стоит ли она своих десяти юаней за две палочки.
— Лучше сначала съесть крылышки, а потом редьку, — посоветовал Линь Сюань.
Это был всего лишь совет, а не требование.
Но Чжан Чандун оказался очень послушным человеком и начал с крылышек.
— Босс Линь, ваше мастерство — просто железное!
Он с гордостью держал шампур, чавкая и одновременно расхваливая вкус.
Затем он открыл коробочку с маринованной редькой, тем же шампуром подцепил кусочек и положил его в рот.
— Хрусь, хрусь.
Раздался чёткий хруст.
Глаза Чжан Чандуна сначала широко раскрылись, а затем резко прищурились.
Как могут самые обычные маринованные редьки быть настолько вкусными?!
Сладкие, кислые, хрустящие — и ни малейшего землистого привкуса.
Особенно после адски острых крылышек этот сладко-кислый вкус в сочетании с лёгкой прохладой был просто восхитителен.
И что ещё важнее — несмотря на свой яркий вкус, редька совершенно не терялась на фоне жареных крылышек.
Просто невероятно!
В это время Лю Цинцин и высокий крепкий мужчина вышли из такси у входа в больницу.
Это был старший брат Лю Цинцин — Лю Мин.
Человек, который собирался открыть собственную лавку с куриными крылышками.
Как только он вышел из машины и увидел проктологическую больницу, его анус рефлекторно сжался.
— Девчонка, ты что, издеваешься?
— Здесь правда продают адски острые куриные крылышки?
— Прямо у проктологической больницы?! О чём они вообще думают?!
Лю Мин был в полном недоумении.
Он потратил кучу времени, выбирая место для своего будущего магазина.
С какой стороны ни посмотри — даже для уличного ларька проктологическая больница — это худшее место для продажи куриных крылышек.
— Какая разница, где продают? Главное, чтобы было вкусно, — ответила Лю Цинцин.
— Ты теперь такой знаток. Если я у тебя чему-нибудь научусь, мой рот точно будет счастлив.
Она уже начала всматриваться в противоположную сторону улицы.
— Неужели они и правда настолько вкусные?
— Неужели кто-то может готовить лучше моего мастера?
Лю Мин был явно не убеждён.
В конце концов, он сам вложил немало сил и пота в приготовление крылышек.
И тут Лю Цинцин заметила тележку для барбекю через дорогу.
Она схватила Лю Мина за руку и потащила его туда.
— Быстрее, быстрее!
— Сегодня я собираюсь наесться от души!
Обновлено: 02.02.2026