Однако вскоре выяснилось, что маринованная редька закончилась.
Посетители, стоявшие позади, начали проявлять нетерпение.
— Завтра обязательно приготовьте побольше маринованной редьки.
Покупатели наперебой давали советы.
Линь Сюань и сам был бессилен — он мог заказывать лишь по сто порций маринованной редьки в день.
Лю Мин, который ещё не ушёл, увидел, как Линь Сюань увяз в разговорах с посетителями.
И тут его осенило: подвернулась отличная возможность завоевать их расположение.
— Маринованная редька лучше всего подходит к куриным крылышкам, можно сделать сет, — предложил он.
— Например, сет из куриных крылышек: одна шпажка крылышек и порция маринованной редьки.
Готовясь открыть собственную лавку с крылышками, Лю Мин успел подучить и кое-какие приёмы ведения бизнеса.
Комплектные продажи — весьма распространённая техника.
Правда, обычно в комплект объединяют товары, которые плохо продаются.
А у Линь Сюаня всё было с точностью до наоборот.
— У этого парня отличная идея.
— Так и сделаем.
Вокруг сразу же собралась толпа посетителей — всем хотелось поучаствовать.
Увидев это, я был ошарашен.
Да что это вообще за хозяин такой?
……
Если говорить честно, после того как он попробовал жареные крылышки Линь Сюаня…
Лю Мин начал всерьёз сомневаться в себе.
Он и учеником работал, и за границу ездил за опытом.
А в итоге оказался хуже какого-то молодого парня.
Лю Мин вспомнил мем, который недавно видел в интернете, и в шутку сказал Лю Цинцин:
— Как думаешь, босс Линь — это не легендарное врождённое святое тело куриных крылышек?
— Ты слишком много романов читаешь, — закатила глаза Лю Цинцин и недовольно фыркнула.
Лю Мин тем временем продолжал наблюдать за тем, как Линь Сюань жарит крылышки.
Поначалу он делал это украдкой, чувствуя себя неловко.
Но потом, заметив, что Линь Сюань не возражает, он начал открыто «воровать» приёмы.
Чем дольше Лю Мин смотрел, тем сильнее его распирало от восторга и тем больше он восхищался.
В конце концов он не выдержал, достал телефон и тайком начал снимать видео.
Лю Цинцин больше не могла это терпеть.
— Эй, подглядывать за техникой — ещё ладно, но снимать на видео — это уже перебор, не находишь?
— Ты вообще разрешение у хозяина спросил? А если он рассердится?
На самом деле Лю Цинцин хотела сказать другое:
— Не вздумай испортить мне возможность покупать здесь крылышки в будущем.
— Я просто отправил видео нескольким старшим однокурсникам, посмотреть, — поспешно оправдался Лю Мин. — Я не собирался его распространять.
Сказав это, он всё же выложил полное видео в групповой чат, где состояло несколько десятков человек.
На самом деле шеф-повар, у которого учился Лю Мин, был довольно известной фигурой в отрасли.
Он много лет работал в государственной элитной ресторации.
Естественно, учеников у него было немало.
А Лю Мин, который учился лишь жарить куриные крылышки, даже не тянул на полноценного ученика.
Он сумел пробраться в ученический чат благодаря умению льстить и быть полезным.
Уже было за девять вечера, и большинство участников группы всё ещё пропадали на кухнях.
Лю Мин решил, что на его сообщение никто не обратит внимания.
Но неожиданно — всего через несколько минут…
В чате начали один за другим появляться сообщения.
— Вау! У этого хозяина реально крутая техника!
— Вот это мастерство! На углях куда сложнее контролировать огонь, чем на электрическом гриле.
— А как он в конце посыпал перец слой за слоем? Я вообще не понял.
Если мастерство жарки Линь Сюаня ещё вызывало у коллег-поваров лишь признание и похвалу…
То последний этап — посыпка перцем — по-настоящему их ошеломил.
Сколько бы раз они ни пересматривали видео,
никто так и не смог понять, как порошок чили образует на крылышках узоры, похожие на языки пламени.
Да что уж говорить о них.
Даже стоя так близко, Лю Мин всё равно не мог понять, что это за приём.
— А может, это просто показуха? Выглядит эффектно, а на вкус — так себе.
Вдруг кто-то в группе задал этот вопрос.
Обновлено: 02.02.2026