Хэ Цзяцзин был владельцем ресторана Хэцзи в деревне Байцюань.
Помимо ресторана Хэцзи на деревенском рынке, его семья владела несколькими сотнями хороших сельскохозяйственных угодий, что делало его бесспорным местным помещиком в деревне Байцюань.
В неурожайные годы им приходилось полагаться на доходы от ресторана.
Под руководством управляющего Фэня дела в ресторане шли довольно стабильно, но сегодня он вдруг услышал, что управляющий Фэнь бесплатно раздает еду нищим на улицах!
Более того, это было гусиное мясо!
Хэ Цзяцзин был так разгневан, что чуть не задохнулся. Он тут же взял слуг и поспешил в ресторан.
У дверей он увидел более сотни человек, стоящих в очереди за бесплатной едой. Его лицо стало пепельным. Он протиснулся сквозь толпу и ворвался внутрь.
Увидев его, менеджер Фань сразу же подошел к нему:
— Господин, что привело вас сюда?
— Что привело меня сюда? — Хэ Цзяцзин подавил свой гнев. — Если бы я пришел позже, вы бы отдали весь мой ресторан?
— Хозяин, пожалуйста, позвольте мне объяснить...
— А что тут объяснять? — Хэ Цзяцзину захотелось забить его до смерти. — Немедленно забирай еду! А ты немедленно убирайся отсюда!
— Господин, не сердитесь! — сказал управляющий Фань. — Сначала выслушайте меня. Если после этого вы все еще сочтете, что я не прав, я уйду, и вам не придется меня выгонять!
Хэ Цзяцзин решил подождать еще немного, хотя после его слов разозлился еще больше. Указывая на сидящую рядом Ли Яо, он спросил:
— Это все ее идея?
— Да .
— Дурак! — Хэ Цзяцзин злобно выругался. — Ты же опытный менеджер. Как ты можешь слушать глупую женщину? Убирайся отсюда!
Видя, что хозяин в ярости, менеджер Фань вздохнул и собрался уходить.
Тем временем Ли Яо слегка нахмурился.
Было понятно, что Хэ Цзяцзин не одобряет ее методы из-за своего ограниченного кругозора. Но называть ее глупой было неприемлемо.
Она резко встала, положив одну руку на бедро, а другой указывая на Хэ Цзяцзина:
— Как ты меня только что назвал? Если посмеешь повторить это еще раз, я порву тебе рот!
Хэ Цзяцзин был ошеломлен.
Он не ожидал, что грубая деревенская женщина посмеет указывать на него и устраивать истерику, да еще и угрожая разорвать ему рот!
До чего же докатился этот мир!
— Вышвырните ее!
Несколько официантов вышли вперед, но Ли Яо поднял длинную скамью:
— Пойдемте, если не боитесь умереть!
Официанты смотрели друг на друга, не зная, подходить к ней или нет.
Хэ Цзяцзин был так зол, что едва мог дышать.
Сначала управляющий создает проблемы, теперь официанты осмеливаются ослушаться его - неужели это все еще его ресторан?
— Ладно, я разрешаю вам остаться, раз уж я вас боюсь. Пожалуйста, уходите, когда захотите!
— Так-то лучше, — Ли Яо опустил скамейку. — Говорите вежливо. Гармония приносит процветание. Зачем кричать и вопить?
Хэ Цзяцзин:
— Так чего же ты хочешь?
— Я ничего не хочу, — сказала Ли Яо. — Это была моя идея - дать менеджеру Фаню бесплатные образцы. Теперь вы хотите прогнать его, не поняв всей ситцуации. Конечно, я не согласна.
— Ты отдал моего гуся бесплатно и считаешь себя правой?
— Это чтобы помочь вам потом заработать вдвое больше. Вы мне не верите? — спросила Ли Яо.
Как Хэ Цзяцзин мог поверить в такую чушь?
Ни один бесплатный обед в этом мире не может принести двойную прибыль!
Нелепое принятие желаемого за действительное!
— Хорошо, — сказала Ли Яо. — Если ничего не выйдет, я не возьму денег за жареного гуся - это будет мой подарок вам.
Хотя Хэ Цзяцзин считал это невозможным, он все же спросил:
— А если все же получится?
— Вы извинитесь перед управляющим Фанем и мной перед всеми сотрудниками.
Хэ Цзяцзин немного поколебался, но потом согласился.
— Я буду следить за прилавком, чтобы никто не смог меня обмануть!
Но не успела она сесть за стол, как появились клиенты:
— Принесите нам сначала жареного гуся. Мы хотим посмотреть, так ли он вкусен, как о нем говорят!
— Сейчас принесу! — официант быстро усадил их. — Жареный гусь для этих гостей!
По мере того как обслуживалась первая группа, к ним стекалось все больше людей. Официанты засуетились, принимая заказы.
— Один жареный гусь, хорошее вино...
— Один жареный гусь, жареная измельченная свинина...
— Один жареный гусь...
Всего за несколько минут ресторан был переполнен, и наверху не осталось ни одного свободного места.
Видя это, Хэ Цзяцзин был ошеломлен.
Никогда еще дела не шли так хорошо, даже в часы пик!
А ведь время приема пищи еще не наступило!
...
Официанты ресторана У Хэ были ошеломлены.
Не успела первая группа закончить трапезу, как снаружи выстроилось еще больше людей, жаждущих, чтобы их обслужили. Будь то постоянные посетители или новички, все они пришли попробовать знаменитого жареного гуся.
Управляющий Фань и повара не только спешили, но и волновались.
Поспешно приняв решение о бесплатной дегустации, кухня не была рассчитана на такое количество гостей. Приходилось постоянно докупать ингредиенты.
Но настоящей проблемой было отсутствие достаточного количества жареных гусей!
Осознав ситуацию, менеджер Фань принял смелое решение - уменьшить размер порции вдвое! Все еще мало?
Уменьшите еще раз!
Цель заключалась в том, чтобы дать каждому столу попробовать хотя бы немного.
— Извините, но сегодня мы не приготовили достаточно жареного гуся. Пожалуйста, приходите завтра!
Когда последние гости ушли, управляющий Фань вытер лоб и облегченно вздохнул.
За все годы его работы управляющим ресторана У Хэ это был первый случай, когда бизнес был настолько взрывным, что они едва справлялись. Воистину впервые.
И в конечном итоге все это произошло благодаря жареному гусю Ли Яо и ее идее бесплатной дегустации.
— Господин, — управляющий Фань представил отчетность за день. — Сегодняшняя выручка.
— Просто скажи мне.
— Всего 132 таэля и 4 монеты...
— Сколько?
Хотя Хэ Цзяцзин и был подготовлен, он все равно впал в шок.
В самый лучший день его ресторан заработал чуть больше 30 таэлей - мелочь по сравнению с сегодняшним днем!
— Быстрее! Пригласи госпожу Ли... Нет-нет, я сам ее приглашу!
Хэ Цзяцзин бросился вниз по лестнице к Ли Яо, которая пила чай в зале, и с улыбкой поклонился:
— Госпожа Ли, пожалуйста, поднимитесь наверх.
Не поднимая глаз, Ли Яо ответила:
— Сначала извинитесь.
Официанты были потрясены.
Она действительно заставила хозяина извиниться перед ней!
Неужели она не знала о его статусе?
Хэ Цзяцзин был на мгновение удивлен, но быстро отреагировал.
Извиняться перед деревенской женщиной перед всем персоналом казалось ниже его достоинства.
Но была ли Ли Яо обычной деревенской женщиной?
Нет!
Она была воплощением Бога удачи!
Какой позор в том, чтобы извиняться перед Богом Фортуны?
— Мне очень жаль, госпожа Ли. Я был слишком груб и опрометчив. Надеюсь, вы будете более достойным человеком и не станете обижаться на меня.
Он говорил мягко, как раскаявшийся ученик. Управляющий Фань и официанты с трудом узнали этого господина.
Видя его искренность, Ли Яо кивнула:
— Хорошо, — сказала Ли Яо. — Если вы окажете мне фут уважения, я в ответ окажу вам ярд. Отныне в деревне Байцюань мой жареный гусь будет продаваться только в вашем ресторане. Любые новые творения также будут сначала рассматриваться для сотрудничества с вами.
— Вы слишком добры, слишком добры!
Хэ Цзяцзин был вне себя от радости.
Хотя Ли Яо обладала вспыльчивым характером, ее жареный гусь был бесподобен. Продавая его исключительно в своем ресторане, он обеспечит себе процветающий бизнес!
— Если больше ничего нет, мы можем рассчитаться.
— Все готово.
Обновлено: 02.02.2026