Пока Ци Манман доедала своё второе пряное чайное яйцо, Мо Ли мельком взглянул на систему.
【Текущий уровень системы: LV1 (2/1000)】
Положительный отзыв Ци Манман увеличил опыт системы на 1 единицу. Это означало, что повторный положительный отзыв от того же клиента снова подействует лишь спустя определённое время.
Мо Ли предположил, что время «перезарядки», скорее всего, синхронизировано с обновлением интеллекта.
Иными словами, положительные отзывы от одного и того же покупателя и на одно и то же блюдо можно использовать повторно для повышения уровня системы. Это значительно упрощало прокачку, и это открытие привело Мо Ли в отличное настроение.
— Ешь медленно, не подавись… В кастрюле ещё много чайных яиц, бери сколько хочешь.
Ци Манман кивнула, взяла со стола соевое молоко и сделала глоток.
— Соевое молоко, жареные палочки и чайные яйца — это просто идеальный завтрак!
И правда…
Мо Ли отозвался, взял со стола жареную палочку, откусил и невольно задумался.
На утренних лотках обычно продают соевое молоко, жареные палочки и чайные яйца; в некоторых местах добавляют кашу, баоцзы и маньтоу.
Чтобы сэкономить время и силы, покупатели, как правило, берут весь завтрак в одном месте.
Редко кто станет покупать соевое молоко на одном лотке, жареные палочки — на другом, а чайные яйца — на третьем.
Пряные чайные яйца пока ещё не прошли рыночную проверку, поэтому торговать только ими было бы, пожалуй, не слишком уместно.
Подумав, Мо Ли решил сначала провести выездной осмотр, пока будет подыскивать тележку для завтраков, а уже потом строить дальнейшие планы.
……
Позавтракав, Ци Манман привела себя в порядок и отправилась на работу.
Мо Ли вынул из рассола чайные яйца, которые полностью пропитались маринадом, выложил их на чистую тарелку и убрал в холодильник.
Чем дольше чайные яйца настаиваются, тем лучше.
По рецепту оптимально вымачивать их всю ночь, но не более двенадцати часов.
Иначе появляется горькое послевкусие, которое серьёзно портит общий вкус. Самый надёжный вариант — вынуть яйца из рассола и хранить отдельно.
Собравшись, Мо Ли сел на арендованный велосипед и поехал в задний переулок Падающей улицы в университетском городке — недалеко от его съёмного жилья.
Стоило только войти в переулок, как сразу бросалась в глаза яркая вывеска «Взрывающий яйца брат» и стоящая за ней тележка из нержавеющей стали.
Мо Ли подошёл ближе и внимательно осмотрел тележку.
Это была самая типичная торговая тележка: газовый баллон, плита, кастрюля с бульоном, пароварка, корзины для готовки и всевозможное прочее оборудование — всё на месте.
Было видно, что «Взрывающий яйца брат» — человек трудолюбивый: тележка содержалась в отличном состоянии и выглядела почти как новая.
Хозяин лотка стоял за тележкой, одновременно зазывая покупателей и ведя прямую трансляцию с телефона. Вид у него был весьма воодушевлённый.
— Добро пожаловать!
Заметив, что Мо Ли подошёл, он рассеянно поприветствовал его.
Мо Ли быстро окинул взглядом ассортимент.
Каша, баоцзы, маньтоу и чайные яйца — самый обычный набор для завтрака.
— Сколько стоят чайные яйца? — Мо Ли указал на них в глубокой кастрюле из нержавейки.
— Два с половиной юаня за штуку. Сколько возьмёте?
— Одно чайное яйцо… И баоцзы? Они все по два юаня? Тогда один с тушёной свининой и один со свежей свининой.
Купив чайное яйцо и баоцзы, Мо Ли отошёл в сторону и молча стал наблюдать за потоком людей у лотка «Взрывающего яйца брата».
В городе Бинхай чайные яйца обычно стоят от полутора до двух юаней за штуку, а цена в два с половиной юаня была заметно выше рыночной.
Сяолунбао на рынке стоят один–полтора юаня за штуку, и цена у «Взрывающего яйца брата» также была ощутимо завышенной.
Уличная торговля в основном ориентируется на соотношение цены и качества, и товары, значительно превышающие среднюю цену, как правило, продаются плохо.
Но к удивлению Мо Ли, у этого лотка было довольно людно.
По грубым подсчётам, всего за полчаса «Взрывающий яйца брат» продал не меньше пятидесяти чайных яиц и около ста баоцзы.
Мо Ли с недоумением посмотрел на купленные у него чайное яйцо и баоцзы.
— Ни баоцзы, ни чайные яйца даже не пахнут аппетитно… Значит, и на вкус должны быть так себе. Почему же их покупают так много людей?
Он откусил сяолунбао, в глазах всё ещё читалось сомнение.
Вкус был самым обычным — такой можно встретить где угодно.
Затем Мо Ли попробовал чайное яйцо «Взрывающего яйца брата» — вкус оказался столь же посредственным.
— Это, похоже, полуфабрикат… Как вообще такое можно продавать?
— Нет, я думаю неправильно… Да, баоцзы и чайные яйца самые обычные, но ведь и откровенно плохими их не назовёшь.
— В утренней спешке уже хорошо, если можно купить просто нормальный завтрак. Даже если он чуть дороже, это всё равно лучше, чем бегать по разным местам.
Шаг за шагом анализируя ситуацию, Мо Ли постепенно прояснил для себя картину.
Не умеешь делать баоцзы или маньтоу?
Это неважно!
В этом мире есть такая вещь, как полуфабрикаты!
Купив полуфабрикаты баоцзы и маньтоу и слегка их доработав, можно без проблем торговать ими с лотка. Единственный минус — отсутствие уникальности и более низкая маржа.
А его «пряные чайные яйца» как раз идеально восполняли этот недостаток, давая посетителям вескую и непреодолимую причину покупать завтрак именно у его точки.
— Вот что значит выездной осмотр… Если бы я сюда не пришёл, разве смог бы я всё это представить заранее?
……
Мо Ли подождал, пока утренний наплыв полностью сойдёт на нет и у лотка «Взрывающего яйца брата» больше не появлялись новые покупатели, и только после этого подошёл обратно.
Хозяин лотка рассеянно взглянул на него.
— На сегодня всё распродано. Приходите завтра пораньше.
— Босс, у вас такой хороший бизнес. Почему бы не продолжать?
Мо Ли сразу перешёл к делу.
Владелец «Взрывающего яйца брата» удивлённо посмотрел на него.
— Я только недавно об этом задумался и никому ещё не говорил. Откуда ты узнал?
Мо Ли указал на его телефон.
— Вы сейчас целиком в стриме, а не в торговле завтраками. Это любому видно…
— Завтрак — типичная тяжёлая работа: вставать нужно в три утра, это изматывает. Если есть выбор, кто захочет этим заниматься? А у меня стримы пошли в гору, вот мысли и там.
Мо Ли кивнул. Общепит, особенно утренний, и правда крайне изнурителен.
У «Взрывающего яйца брата» стримы начали приносить доход, он нашёл более лёгкий способ зарабатывать, так что неудивительно, что мысли у него уже не о завтраках.
Немного подумав, Мо Ли сказал:
— Тогда вам лучше продать эту тележку и сосредоточиться на стримах. Пытаясь тянуть сразу два дела, вы в итоге не получите ни одного толком.
Хозяин лотка с ноткой беспомощности похлопал по тележке.
— Эх, думаешь, я не хочу? Ты не знаешь, сколько она мне обошлась — несколько тысяч. А когда продаёшь, никому она не нужна. Просто рука не поднимается расстаться.
Услышав это, Мо Ли невольно улыбнулся.
Смысл слов хозяина был предельно ясен.
Он вложил в тележку немалые деньги, а теперь не может вернуть их и не в силах смириться с этим.
Раз ты не можешь переступить через этот порог — я помогу тебе.
……
Обновлено: 02.02.2026