Глава 16 — Глава 16. Вагю А5 полной прожарки？

«Прекрасные мужчины» в комментариях начали возмущаться, говоря, что Силинь презирает мужчин-участников и мужчин в целом… Если ты не собираешься заводить романы и дарить зрителям милые моменты, то какого чёрта ты вообще пришла на дейтинг-шоу! Гу Хуайань, будучи мужчиной-участником, отнёсся к этому спокойно. Он и до шоу не питал особых иллюзий по поводу участниц, а увидев, что все они — топовые звёзды, тем более не надеялся, что жаба сможет съесть лебедя. А вот киноимператор Су Юньтан, услышав эти слова, выглядел несколько странно. Но он был киноимператором, и его контроль над мимикой был безупречен. Он быстро совладал с собой, улыбнулся и поднял руки… Хлоп-хлоп… Он аплодировал Силинь. — Спасибо, — зрелая сестра слегка кивнула и грациозно села. Су Юньтан подумал и решил тоже представиться. Иначе на камеру могли бы сказать, что он ведёт себя высокомерно, как киноимператор, и это было бы неприятно. Шан Чжоянь и Пэй Цзиншу, увидев, что и Силинь, и Су Юньтан представились, естественно, тоже коротко рассказали о себе. Таким образом, за исключением последнего, ещё не появившегося мужчины-участника, все обитатели Хрустальной хижины собрались. Солнце садилось, окрашивая белые облака на дальнем небе в оранжево-красные тона. Проболтав полдня и так и не вытянув из Гу Хуайаня ничего конкретного, Су Юньтан, видя, что время позднее, предложил: — Я попросил привезти немного стейков. Вечером я буду готовить и лично пожарю для вас стейки. — Отлично, отлично! — обрадовалась Шан Чжоянь, её кукольные глазки заблестели. Было видно, что она очень любит поесть. А вот Пэй Цзиншу, казалось, не очень интересовалась мясом и лишь слегка улыбнулась. Силинь и вовсе пошла к Гу Хуайаню за семечками… Увидев это, лицо киноимператора Су дёрнулось, но он ничего не сказал. Через некоторое время два ассистента Су Юньтана внесли небольшой пенопластовый ящик на кухню. Су Юньтан снял пиджак, оставшись в полосатой рубашке, нашёл на кухне фартук и надел его… Ища посуду и осматриваясь, он ловко распаковывал стейки. В этот момент от зрелого и элегантного киноимператора Су Юньтана, казалось, исходила такая мужская харизма, что она вот-вот вырвется с экрана. Даже некоторые мужчины-зрители были покорены его обаянием. — Вот этот тип мне точно по вкусу… — даже Шан Чжоянь не удержалась от восхищённого взгляда. В наши дни девушкам, кажется, очень нравятся такие зрелые, элегантные мужчины. Они кажутся надёжными и дают чувство безопасности. А вот Пэй Цзиншу этот «дядя» не очень интересовал. Она сидела за спиной Гу Хуайаня и с каким-то обиженным видом смотрела на него и Силинь… Ах да, забыл сказать, Силинь была очень общительной женщиной. Когда Су Юньтан ушёл на кухню, она села рядом с Гу Хуайанем, взяла у него горсть семечек и начала обсуждать с ним любимые виды и вкусы семечек… Гу Хуайань сказал, что пробовал и с пятью специями, и сливочные, и карамельные, но в итоге остался верен классическому вкусу. Силинь, прикрыв рот, улыбнулась и спросила, пробовал ли он семечки со вкусом зелёного чая. Гу Хуайань удивился: «Неужели и такие бывают?» Силинь ответила, что есть не только со вкусом зелёного чая, но и с чесноком, с зирой и барбекю, с молочным чаем, с сыром и сычуаньским перцем, с карри, с острыми раками! Это открытие расширило горизонты Гу Хуайаня в мире семечек. А Пэй Цзиншу, которая днём из-за «мороженого» прониклась симпатией к Гу Хуайаню, видя, как он вдруг начал болтать с сестрой Силинь, оставив её в стороне, почувствовала необъяснимое раздражение… Это было непонятное, незнакомое чувство. Пэй Цзиншу испытывала его впервые. Ведь раньше ни один мужчина не оставлял её без внимания, все липли к ней, как мухи на мёд… Стоит отметить, что Су Юньтан, жаривший стейки на кухне, издалека увидев эту сцену, помрачнел. — Шшш… — слишком увлёкшись наблюдением, он чуть не обжёгся о край сковороды. Это было немного комично. Но надо сказать, стейки он жарил отменно. Отборная говядина вагю А5, с мраморными прожилками, идеально сбалансированная по жирности, нарезанная на ровные куски, обжаривалась на сливочном масле на среднем огне до желаемой степени прожарки… В процессе он добавлял розмарин и посыпал крупной морской солью. Говядину вагю, которую можно есть сырой, не нужно было перегружать специями. Пожаренные стейки уже одним своим видом вызывали восторженные отзывы зрителей. — Шшш… Этот стейк, наверное, очень дорогой? В этот момент в чате писали: — «Да, я раньше работал в стейк-хаусе, такой кусок мраморной говядины вагю стоил больше тысячи юаней». — «Ого, это же грабёж, больше тысячи за кусок стейка!» — «Эта говядина редкая, в ней низкое содержание насыщенных жирных кислот, а питательная ценность очень высокая. Она признана одной из лучших пород мясного скота в мире, так что цена оправдана». — «Шшш… Я за всю жизнь ни разу не ел стейка, как неловко». — «Ха-ха… я тоже не ел». … Многие люди ни разу не ели стейка. Жители городов третьего и четвёртого эшелонов, возможно, даже ни разу не были в стейк-хаусе. Не есть стейка — это нормально. А уж тем более такую элитную говядину вагю. Поэтому, глядя на эту сцену, многие чувствовали себя далёкими от этого мира, и в то же время завидовали… Надо сказать, киноимператор Су был очень эффективен. Пять стейков были готовы всего за полчаса. На длинном столе в столовой перед каждым из пяти участников — тремя девушками и двумя парнями — стояла тарелка с аппетитным и ароматным стейком. Посередине были и изысканные закуски, которые уже одним своим видом вызывали аппетит. Поскольку на съёмках нельзя было пить алкоголь, Су Юньтан приготовил для всех сок. Су Юньтан был очень внимателен к деталям. Перед тем как жарить стейки, он спросил у всех, какую степень прожарки они предпочитают, и приготовил каждый стейк в соответствии с их пожеланиями. Стоит отметить, что когда он спросил Гу Хуайаня, тот ответил: — А можно полной прожарки? Это рассмешило многих… В тот момент многие интернет-пользователи писали: — «Ну это в твоём стиле, Гу Хуайань!» — «Если бы кто-то другой попросил полной прожарки, я бы удивился, а от тебя — ничуть…» — «Честно говоря, эту отборную говядину вагю можно есть сырой. Именно в сыром виде сохраняется её первозданный вкус, чем сильнее прожарка, тем больше теряется свежесть и аромат». … Су Юньтан тогда с улыбкой объяснил Гу Хуайаню, что он не разбирается, что вагю А5 лучше всего есть такой-то и такой-то прожарки… Но Гу Хуайань лишь махнул рукой и с улыбкой сказал: — Я не люблю есть сырое. Это так озадачило Су Юньтана, что он не знал, что и сказать. Поступок Гу Хуайаня был связан с системой, но не сильно. Он и так не любил есть сырое. Как бы вы ни расхваливали этот продукт, как бы он ни был элитен, заставить меня есть сырое — я на это не пойду… В древности люди ели сырое, потому что не умели пользоваться огнём. В сырой пище могут быть разные бактерии, которые вызывают болезни. Величайшим шагом человечества было овладение огнём. Высокая температура убивает бактерии и токсины, и приготовленная пища становится безопасной. И вот сегодня, спустя столько лет после того, как человечество научилось пользоваться огнём, вы говорите мне, что это нужно есть сырым, чтобы почувствовать его первозданный вкус и аромат? Вы что, шутите?! Мы что, деградируем?!