После церемонии поступления сразу же начался первый урок. Сюй Канпин даже подивился такому плотному графику. Впрочем, остальные студенты не видели в этом ничего необычного. Очевидно, за три года в младшей школе они уже привыкли.
Сначала, естественно, было распределение по классам и деление на пары. Сюй Канпин посмотрел на стоявшую рядом девушку с длинными прямыми рыжими волосами и пышной грудью, Сакаки Рёко, и улыбнулся. К слову, среди первокурсников Тоцуки Сакаки Рёко была одной из лучших в кулинарии. Попасть с ней в одну пару означало, что будущие уроки, скорее всего, будут проходить немного легче.
— Я Сюй Канпин, приятно познакомиться, — сказал он, протягивая ей руку.
— Ты уже представлялся на церемонии, — Сакаки Рёко пожала ему руку. — Сакаки Рёко. Люблю блюда с кодзи. Если будут вопросы по этой теме, можешь обращаться.
Как-никак, на всех будущих уроках они будут в одной паре. К тому же, Сюй Канпин не делал таких высокомерных заявлений, как Юкихира Сома. Так что к нему Сакаки Рёко не испытывала антипатии.
Познакомившись, они вместе с остальными студентами прошли в свой класс. На Сюй Канпина, как на студента-переводника, остальные особого внимания не обратили. Хоть Юкихира Сома и всех разозлил, но они не собирались срывать злость на другом переводнике. Конечно, и дружить с ним они тоже не собирались.
Сюй Канпин оглядел класс и, к своему удивлению, увидел нескольких «знакомых». Итальянские братья Альдини, Такуми и Исами. Такуми в будущем станет одним из Элитной Десятки, так что его кулинарные способности не вызывали сомнений.
Была ещё одна девушка с распущенными волосами, похожая на ведьму — Садацука Нао. Вокруг неё в радиусе трёх метров никто не смел приближаться. Сюй Канпин знал, что у неё довольно мрачный характер и она безумно поклоняется Накири Эрине. Но из-за того, что она проиграла Синто Хисако, ей было запрещено приближаться к Эрине ближе чем на 50 метров. Впрочем, она всё равно подглядывала за ней в бинокль и каждый день отправляла ей по 30 писем. Такой фанатизм был немного жутким.
Но главной причиной, почему все её избегали, было то, что она специализировалась на тушёных блюдах и обожала ингредиенты с сильным запахом. Она любила готовить тёмные блюда, источавшие зловоние. Говорили, что запах от её стряпни разносился на десять ли. В академии Тоцуки она была известна своей дурной славой, и её избегали как люди, так и животные. Её прозвали «Ведьмой у котла».
В класс вошёл худой учитель средних лет, Шапель-сенсей, а за ним — ассистент. Ассистент тут же подошёл к доске и начал писать.
— Доброе утро, юные студенты, — с доброй улыбкой поздоровался Шапель-сенсей.
— Доброе утро, — хором ответили студенты.
— С того момента, как вы вошли на кухню, на вас лежит ответственность за приготовление вкусной еды. Надеюсь, вы будете стараться и добьётесь хороших результатов, — с серьёзным видом произнёс он.
Поскольку он, скорее всего, уже преподавал у этих студентов в младшей школе, то представляться не стал. Но Сюй Канпин, естественно, его не знал.
— Кто это? — спросил он у Сакаки Рёко.
— Шапель-сенсей, преподаватель французской кухни в академии Тоцуки, — небрежно ответила она.
В душе она немного расслабилась. Хоть Шапель-сенсей и был строгим, но на его уроках он давал много шансов. Так что, если уровень был достаточным, то сдать было несложно.
Шапель-сенсей не стал тратить время на пустые разговоры и сразу перешёл к делу.
— Сегодняшнее блюдо — «Французское жареное фуа-гра». Это, можно сказать, традиционное французское блюдо.
На лице Сакаки Рёко появилось выражение «я так и знала». Жареное фуа-гра не требовало много времени на приготовление, но сделать его хорошо было не так-то просто. Требовалось точное владение огнём.
— Рецепт написан на доске. Те, кто не знает, могут посмотреть. Время — два часа. Готовые блюда несите на проверку. Можно подходить несколько раз. Итак, начинайте!
По команде Шапель-сенсея все студенты принялись за работу. Те, кто учился в Тоцуки три года, естественно, знали, как готовить это традиционное французское блюдо, и не смотрели на доску.
Но это не касалось Сюй Канпина. Он специализировался на китайской кухне, немного разбирался в японской, а вот с остальными кухнями мира был знаком мало. И это блюдо он готовить не умел.
— Посмотрим, как его готовить, — спокойно произнёс он и принялся изучать рецепт на доске.
«Нарезать фуа-гра, посыпать чёрным перцем и солью, затем обвалять в муке. Положить в масло и жарить на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. Нарезать яблоко, обвалять в муке и жарить на среднем огне до золотистой корочки…»
Глядя, как Сюй Канпин внимательно изучает рецепт, Сакаки Рёко не знала, что и сказать. Она думала, что раз он прошёл вступительный экзамен, то должен быть хорошим поваром. А он, оказывается, не умел готовить жареное фуа-гра.
Впрочем, подумав, она решила, что в этом нет ничего странного. Хоть в Тоцуки и учили готовить блюда разных стран, даже тех, кто специализировался на чём-то одном, но Сюй Канпин ведь не учился в младшей школе. Так что было вполне нормально, что он не знал этого рецепта!
Прочитав рецепт, Сюй Канпин повернулся к ней и с серьёзным видом сказал:
— Давай тоже начнём! Я буду жарить фуа-гра и яблоки. А ты приготовь соус.
Сакаки Рёко решительно кивнула. И они принялись за работу.
Фуа-гра — очень нежное, и жарить его нужно было осторожно. И очень важно было поймать момент. Лучше всего было снять его с огня, как только оно будет готово. Если передержать или недодержать, то вкус будет испорчен.
Для Сюй Канпина это не составляло труда. Его владение огнём было не сравнимо с обычными людьми. Он даже жарил сразу три куска. Раз уж готовить, то почему бы не сделать пару лишних порций.
Обновлено: 21.01.2026