Глава 43Глава 43: Выбор мяса и Кулинарный Поединок

«Гулулу—» Насытившись, Дань Бао вальяжно покачивался в воздухе, а затем лениво опустился на голову Цинь Лана. С легким плюх, его кругленький хвост безвольно свесился, задев маленькую косичку, которую Цинь Лан заплел сзади. (^) После трапезы из шелковистого говядины с яйцом и рисом, мордашка Дань Бао была полна блаженства. Цинь Лан поддерживал его рукой, на его лице тоже заиграла улыбка. После того как Фу Хан вручил им значки Истинного Быка, они доели оставшуюся еду — заодно и устроили себе полноценный обед. Цинь Лан также попробовал Фруктовый Говяжий Пакет, который приготовил Тан Се. Честно говоря, вкус у него действительно был превосходный. Но его Шелковистая говядина с яйцом всё же выигрывала. Из всех четверых самым довольным оказался Фу Гуань, который буквально оказался в выигрыше. Придя сюда вместе с ними, он не только стал свидетелем мастерства двух Духовных Поваров, но и насладился великолепным обедом. Богатый вкус Фруктового Говяжьего Пакета был по-настоящему восхитителен, но именно блюдо Цинь Лана открыло для него новые горизонты. Теперь он понял, почему после победы Цинь Лана с бычьим хвостом на кулинарном поединке, судьи толпами ринулись в его сектор покупать хвосты. — Хорошо, — после того как всё было прибрано, Фу Хан выпрямился и снова повернулся к углу, где металлическая дверь была отмечена логотипом Павильона Истинной Говядины, — вы вдвоём идёте за мной — можете выбрать по килограмму говядины из холодильного хранилища! Услышав это, глаза Цинь Лана сразу же вспыхнули. Разве не ради этого он и пришёл к Фу Хану, минуя остальных рекомендателей? Отборная говядина, любой отруб, до одного килограмма! Тем временем Тан Се, стоявший рядом, тоже оживился и с нетерпением взглянул в сторону двери. Он, конечно, был не так беден, как Цинь Лан, но качество говядины у Фу Хана превосходило даже продукцию, продающуюся на официальных рынках Ассоциации. Это было искушение, которому ни один Духовный Повар не мог бы противостоять. Они последовали за Фу Ханом, прошли сквозь холодный туман, струящийся из-за металлической двери, и вошли в загадочное холодильное хранилище. Внутри помещение оказалось куда просторнее, чем снаружи. Бесчисленные стеллажи поднимались вверх в несколько ярусов. На каждой полке были аккуратно размещены ярлыки с указанием породы скота, количества дней зернового откорма, отруба и других подробных данных. Это действительно было царство говядины, вызывающее у Цинь Лана и Тан Се ощущение роскоши и трепета. — Температура здесь очень низкая, чтобы сохранить свежесть мяса. Не простудитесь, — Фу Хан рассмеялся, с гордостью указав на грандиозные стеллажи, а затем щедро махнул рукой: — Один килограмм — выбирайте свободно! — Спасибо, господин Фу Хан. Оба поблагодарили его одновременно, затем шагнули вперёд и начали внимательно осматривать мясо, выбирая нужный отруб. Температура была ледяной, но восторг в их сердцах невозможно было охладить. — Какой бы выбрать... — глядя на разнообразие говядины, Цинь Лан, как истинный повар, испытывал радостное волнение. Он пока не был знаком с видами мяса в этом мире, не изучал их специально. Поэтому при оценке мог ориентироваться лишь на мраморность жира и цвет мяса. Дань Бао, сидевший у него на голове, тоже вспорхнул и принялся помогать с выбором. Вскоре взгляд Дань Бао остановился на одном кусочке. В отличие от большинства крупных отрубов, этот имел вытянутую и симметричную форму, а мраморность жира напоминала снежинки — невероятно изысканно. Кроме того, посередине мяса тянулась белая линия, как прожилка листа. Для Дань Бао, который во многом ориентировался на внешний вид, это было любовью с первого взгляда. «Гулулу?» Что это за мясо? — Сейчас посмотрим... — Цинь Лан подошёл ближе, взял отруб и внимательно его осмотрел. На его лице появилось восхищение. — Какие великолепные говяжьи рёбрышки! Говяжьи рёбрышки — отруб из грудной части быка, особенно с 6-го по 8-й рёбра. С костью их называют ковбойскими, но в этом случае кусок уже был обрезан и полностью обезкостен. Одного взгляда на мраморность было достаточно, чтобы представить, как этот отруб, просто обжаренный на огне, сможет подарить насыщенный аромат и вкус. Внезапно с другой стороны раздался голос Тан Се: — Господин Фу Хан, я хочу вот этот кусок. — О? Круглый Глаз? Отличный выбор! — Фу Хан взглянул и, прикинув вес мяса в руках Тан Се, увидел, что там ровно килограмм. — Хорошо! Дай мне свой адрес — я отправлю его тебе домой. Чтобы сохранить вкус, мясо нельзя размораживать и замораживать повторно, и доставка должна идти только через холодовую цепь. Тан Се быстро кивнул, продиктовал адрес — его лицо светилось от предвкушения. Увидев, что Тан Се закончил с выбором, Цинь Лан сказал с улыбкой: — Мы берём этот кусок рёбрышек. Он прикинул, что вес около килограмма. Что касается способа приготовления… У него уже была идея. После оформления выбора Цинь Лан и Тан Се попрощались и вышли из Павильона Истинной Говядины. У входа, как раз перед тем, как разойтись, Тан Се внезапно сказал: — Цинь Лан, это мой третий значок Рекомендателя. А у тебя? — Тоже третий, — ответил Цинь Лан. — Третий… — на лице Тан Се не появилось ни удивления, ни сомнения. — Похоже, мы оба зарегистрируемся на Городской Кулинарный Турнир через четыре дня. — Разумеется. — На лице Цинь Лана вспыхнуло предвкушение. — Обмен опытом с поварами из других мест — моя давняя мечта. — В таком случае, у меня есть предложение. — Тан Се достал Инициатор Дуэли из кармана. — Прежде чем начнётся турнир — давай устроим Кулинарный Поединок. Он потерпел поражение в соревновании, к которому серьёзно готовился — и это немного пошатнуло уверенность Тан Се, который считал свои кулинарные навыки непревзойдёнными среди сверстников. На его взгляд, Цинь Лан был слишком молод, и, возможно, просто оказался особенно силён именно в Шелковистой говядине с яйцом, что и позволило ему одержать победу. Вот почему он захотел провести Кулинарный Поединок. С одной стороны, чтобы вернуть уверенность, победив Цинь Лана. С другой — чтобы оценить истинный уровень его кулинарии. Ведь через несколько дней им придётся соперничать на Городском Турнире. — Согласен, принимаю. — Цинь Лан, оценив, что времени вполне достаточно, кивнул. — По правилам, тему Поединка выбираю я? — Да. — В таком случае... выбираю тему Ограниченное блюдо. — Немного подумав, Цинь Лан решил. Теперь, когда у него была временная подработка и доход, он уже не был в стеснённом положении и хотел попробовать другие форматы Поединков. Они быстро вставили свои значки Духовного Повара в Инициатор Дуэли, и на экране появилось быстро вращающееся колесо с темами. Когда оно остановилось, стрелка указывала на сектор с надписью: «Изысканность». Блюдо должно быть изысканным? Цинь Лан моргнул. Неожиданная тема, без сомнения!
Обновлено: 14.02.2026

Комментарии к главе

Загрузка комментариев...