Глава 362Глава 362: Говядина Веллингтон

Пост в микроблоге Босса Юаня мгновенно вызвал настоящий ажиотаж в кругу гурманов. В конце концов, слова оказались слишком броскими и вызывающими. Разумеется, этому верил только сам Юань Чжоу. На деле же все, кто не знал внутренней подоплёки, были готовы прибить Юаня Чжоу, кроме пары человек, владевших информацией. Эти слова тут же напомнили им о его записке с заявлением на отпуск. Задание, связанное с иностранцами, всё ещё оставалось временно невыполненным, и Юань Чжоу собирался одновременно приступить и к этому. Таким образом, когда оба задания будут завершены, он получит сразу две награды. Юань Чжоу прекрасно понимал этот момент. Шуа-шуа-шуа — Юань Чжоу очень быстро что-то писал. Спустя совсем немного времени он достал светодиодную панель для надписей, которую использовал, когда устраивал скидки, и поставил её у двери. Как только панель засветилась, слова «Почему же я такой офигенный?» стали чрезвычайно заметными. Ниже располагались строчки помельче — с описанием акции, а совсем мелким шрифтом — пояснения относительно награды. Хорошо ещё, что Юань Чжоу написал их красным. Однако из-за разноцветной подсветки и радужных букв... Это было так «красиво», что никто не смел на это смотреть. Юань Чжоу радостно ждал, когда задание будет выполнено. К слову, никто не знал, с каких пор появилась у него эта странная привычка — утешать самого себя. Впрочем, Ли Ли — тоже был весьма доволен, стоя рядом. — Шеф-повар, может, вы немного отдохнёте? — главный повар погладил свой толстый живот и осторожно спросил. — Нет необходимости. Как идёт подготовка стейка? — серьёзно спросил Ли Ли. Перед ним стояла миска с жидким тестом светло-жёлтого цвета, источающим лёгкий аромат. — Не волнуйтесь, шеф, всё подготовлено. Обезкисление говядины тоже завершено, — бодро отчеканил главный повар, ударив себя в грудь. — Хорошо, — Ли Ли кивнул, показывая, что понял. Главный повар лишь тяжко вздохнул. Его пухлое лицо так сморщилось, что стало похоже на паровую булочку. Дело в том, что последние два дня Ли Ли почти не выходил из кухни. Он усердно и аккуратно трудился сам. Это ещё было терпимо, но он всё хотел делать лично — и время от времени даже отправлял персонал узнавать мнение гостей о блюдах. — Маленький Дин, следи, чтобы грибы были одинакового размера и формы. Что это с этими экземплярами? — строго спросил Ли Ли, указав на несколько белых грибов. — Сейчас же заменю, — беспрекословно ответил су-шеф по имени Маленький Дин, даже не оправдываясь. — Угу. Больше не допускай такой халатности, — Ли Ли и без того выглядел внушительно, а будучи серьёзным — и вовсе немного страшно. — Кто сегодня отвечает за яйца? — раздражённо спросил он, подходя к куче яиц. — Я, шеф, — вперёд вышел молодой человек, заметно нервничая. — Я сразу сказал: нельзя использовать охлаждённые яйца. Они должны быть совсем свежими. Ты меня не понял? — Ли Ли говорил без крика, но очень жёстко. — Но... они же все свежие, — тихо возразил парень. — Я сказал — самые свежие, — Ли Ли уставился на него, произнося каждое слово. Молодой повар опешил — он ещё не видел Ли Ли таким. — Да-да, не переживайте, сейчас всё поменяем, — главный повар живо подскочил вперёд, улыбаясь. — Эй, салага, бегом на склад меняться, — сказал он, прямо вытолкав парня с тазом яиц. Будто те яйца ничего не весили. — Шеф, до начала приготовления стейков остался целый час. Может, передохнём? — в очередной раз предложил главный повар. — Если хотим гарантировать вкус стейка, нельзя допустить ни малейшей небрежности в подготовке, — холодно ответил Ли Ли и вновь отправился обходить кухню, хотя на дворе было только девять утра. — Ладно, я тоже пойду готовиться… — вздохнул главный повар и продолжил работу. Он был слегка подавлен: понимал, почему Ли Ли в этот раз так суров. И, подумав об этом, вздохнул ещё раз. — Мы ведь тоже повара... зачем же появилось это чёртово чудовище? Как нам, старым поварам, теперь жить рядом с ним? — пробормотал он себе под нос. Речь, конечно, шла о Юане Чжоу. И строгим Ли Ли стал именно из-за него. Точнее — из-за одного отзыва. Позавчера, когда иностранец побывал в ресторане Юань Чжоу, Ли Ли впервые подал своё коронное блюдо — Говядина Веллингтон. Он ожидал получить поток похвал — и в первые часы так и было. Это великолепное, знаменитое британское блюдо и вправду вызвало восторженные отзывы. До тех пор, пока один человек в костюме — тот самый, кто первым попал в «чёрный список» ресторана Юань Чжоу, — не привёл с собой Лин Хуна. — Гораздо лучше, чем в том чёртовом захолустном ресторанчике, — усевшись, воскликнул он с чувством. — Не вижу ничего подобного, — равнодушно отозвался Лин Хун, расстегнув рубашку так, что застёгнутыми были только три верхние пуговицы — выглядел он слегка развязно. — Что хочешь сегодня? Я угощаю, — костюмированный мужчина был полной противоположностью Лин Хуна — его костюм сидел как влитой, все пуговицы застёгнуты до последней. — Всё равно. Заказывай, что хочешь, — отмахнулся Лин Хун. — Какое у нас сегодня блюдо дня? — повернулся мужчина к официантке. — Сегодня у нас специальное блюдо — Говядина Веллингтон от нашего шефа. Желаете заказать? — мягко спросила девушка. — Угу. Три порции, — небрежно бросил он. — Хорошо. Одну минутку, три Говядины Веллингтона будут готовы, — официантка кивнула и записала заказ. — Хан Шань, ты всё тот же, — поморщился Лин Хун. Их было двое. Хан Шань заказал три порции очевидно затем, чтобы одну попробовать, а другую съесть полностью. — Что поделать, такой уж я, — серьёзно ответил тот, поправив манжет. — Ладно, давай уже займёмся делом, — Лин Хун махнул рукой. — Хорошо, — кивнул Хан Шань и выпрямился. Вскоре им принесли блюда. Как обычно, Хан Шань одну порцию попробовал, а вторую ел своими приборами. Они переговаривались за едой. А с другой стороны Ли Ли лично подошёл, когда увидел, что одна порция осталась нетронутой. Разумеется, подошёл он только когда они доели и собирались уходить. — Добрый день, господа. Я — шеф-повар. Позвольте узнать, довольны ли вы сегодняшними блюдами? — в белом кителе Ли Ли вежливо поинтересовался. — Великолепное мастерство. Цвет чудесный, вкус насыщенный, — удовлетворённо произнёс Хан Шань. — Неплохо, — лишь коротко сказал Лин Хун. — Разрешите спросить, придёте ли вы ещё поесть в наш ресторан? — уверенно спросил Ли Ли: он понимал, что заказывать и пробовать — это их привычка, а не претензия ко вкусу. — Конечно, — / — Нет, — ответили Лин Хун и Хан Шань одновременно, переглянувшись. — Если у вас будет возможность, пожалуйста, подскажите, что нам стоит улучшить в блюде, — Ли Ли всё ещё сохранял спокойствие... Но едва он услышал слова Лин Хуна, выражение его лица изменилось — неужели может быть такое?.. А слова были следующие: «...»
Обновлено: 12.02.2026

Комментарии к главе

Загрузка комментариев...