— Хм. — Fang Lin тихо выдохнул, глядя на муссовое тортик в форме. Он только что отдал все силы на его изготовление, чтобы избежать каких-либо ошибок. На этот раз Fang Lin хотел создать блюдо, которое никогда прежде не делал. Это был вершинный уровень, который он достигал с помощью временных навыков.
С помощью высококачественных ингредиентов и сердца повара Fang Lin создал этот идеальный муссовый торт. Если бы Му Цзючжи Юаньго был здесь в этот момент, он, вероятно, понял бы, что это метод изготовления торта, который она разработала. Более того, этот метод был откорректирован, чтобы стать еще более совершенным.
— Тогда быстро заморозим его. — Fang Lin прямо в форме поместил торт в морозилку.
— Теперь начнем готовить блюда. — Fang Lin мягко улыбнулся, — Пришло время использовать мое сокровище.
Fang Lin открыл свой ящик. В нем лежали три ножа: острое лезвие, ледяное лезвие и пламенное лезвие.
Острое лезвие сверкало серебряным блеском, словно можно было почувствовать его остроту. Главное в этом ноже — он не повреждает части ингредиентов при нарезке, словно ингредиенты не ощущают, что их режут.
Ледяное лезвие с едва заметными белыми линиями выглядело как обычный кухонный нож, но когда ты смотришь на него, кажется, что чувствуешь легкий холодный поток.
Этот нож может надежно запечатлеть вкус любого ингредиента и придать ему более сильный вкус.
Пламенное лезвие с красными линиями напоминало горящий огонь, если присмотреться.
Этот нож может запечь ингредиенты заранее и запечатать их вкус с помощью огня.
Три ножа дополняли друг друга в этот момент, словно можно было услышать аплодисменты этих трех ножей.
Ножи оживали в этот момент.
— Что это за ножи такие? — Доджима Дзин обтер глаза. Казалось, он увидел иллюзию. Ножи, казалось, имели жизнь. Но когда он присмотрелся, они все равно были обычными ножами. Просто эти три ножа выглядели очень изящно и особенно.
— Это нож из специального материала? — Доджима Дзин предположил. Ведь существует множество видов кухонных ножей, и каждый из них имеет свое предназначение, не говоря уже о том, что ножи могут быть изготовлены из определенного материала, как, например, некоторые используют бамбуковые ножи, чтобы избежать влияния железных ножей на еду.
Возможно, три ножа в руках Fang Lin также имеют такое предназначение.
— Сначала. — Fang Lin взял грушу, затем взял острое лезвие и аккуратно направил его на грушу. Кожура груши легко отпала.
Скорость была такой, что казалось, будто кожура груши сама отпала.
Таким образом, обработав несколько груш, он взял ледяное лезвие и быстро нарезал их. На разделочной доске лежали ломтики груши одинаковой толщины. Когда ледяное лезвие резало, легкий холод вызывал сильные изменения в ломтиках груши.
Зажег плиту, поставил сковороду на плиту, добавил масло, и после того, как масло размягчилось, добавил грушу и аккуратно обжарил, ожидая, когда цвет груши изменится до определенной степени.
— Хорошо. — Fang Lin наблюдал за изменением цвета груши и сразу добавил красное вино и сахар, медленно уваривая на слабом огне, чтобы непрерывно сочетать вкус груши.
После уваривания груши Fang Lin добавил немного шелковицы, чтобы она также впитала вкус груши. Теперь Fang Lin готовил соус для французского паштета из печени гуся. Французский паштет из печени гуся прост, поэтому обработка каждого ингредиента особенно важна.
Ведь это то, что отличает тебя от других, и, конечно, Fang Lin не просто так, его высокие способности достаточны, чтобы вывести ингредиенты в наилучшее состояние, не говоря уже о легендарных кухонных принадлежностях, которые помогают.
— Добавь немного соли. — Fang Lin взял небольшое количество соли и добавил, аккуратно помешал, затем поставил сковороду в сторону и накрыл крышкой.
Это нужно для того, чтобы соус ферментировал более идеально.
Fang Lin не остановился, переключил пламя плиты на средний огонь, поставил другую сковороду, добавил немного оливкового масла, а затем добавил свежие гребешки для обжаривания. Сушеные гребешки — это продукт сушки гребешков, но их вкусовой букет даже лучше, чем у свежих гребешков. Это сила сушеных продуктов.
Как и некоторые сушеные морепродукты, после крещения временем их вкус становится более особенным. Это время дарует ингредиентам высшее качество. вкусный.
Наблюдая за тем, как свежие гребешки обжариваются до определенной степени, Fang Lin влил немного бренди.
Бренди — это крепкий иностранный алкоголь, и его вкус элегантен и благород
Обновлено: 16.01.2026