Когда старый завсегдатай подошёл к воротам жилого комплекса и увидел наглухо закрытую ограду, ему стало неловко.
Охранник отказывался открывать дверь — ведь он не житель этого комплекса. Как же тогда попасть внутрь?
Неужели придётся ждать, пока кто-нибудь войдёт, и проскользнуть следом?
Но ведь и так ясно, что он здесь чужой.
Старый завсегдатай замер у ворот, колеблясь, и встретился взглядом с охранником неподалёку.
Старый завсегдатай: ...
— Дядя, вот, возьмите сигарету. Я хочу зайти купить немного рыбы. Можно?
Охранник взял сигарету и понимающе кивнул. Было видно, что он уже сталкивался с людьми, которые приходили за той самой ферментированной рыбой. Разговор у него был лёгкий, и он без лишних слов распахнул калитку.
Старый клиент, который столько времени продумывал план проникновения, почувствовал себя неловко.
Если бы я знал, что старикан такой покладистый, не ломал бы голову над этими уловками!
Войдя в комплекс, он пошёл по запаху — и нашёл Линь Чжоу.
Аххх!
Жареная рыба!
Неужели босс Линь влюбился в него?
Иначе как объяснить, что он как раз сегодня готовит именно его любимую жареную рыбку!
Особенно мелкую — обжаренную до золотистой корочки, хрустящую. Под такую он и целый чайник чая осилит один.
Босс Линь наверняка знал, что он любит именно такую, и приготовил специально для него!
Какой же чудесный день!
Лицо старого клиента расплылось в широкой улыбке, и он, переполненный восторгом, сразу написал об этом в общий чат гурманов.
Так как он был первым, кто откликнулся на информацию, что выложил Гао Цзячжи, то его сообщение вызвало особый интерес.
А потом — коллективное онемение.
Люди видели самовлюблённых, встречали мечтателей, но такого уровня самоуверенности — впервые.
— Эй, брат, судя по аватарке, ты вообще-то мужчина, да?
— Да ты и головой, видать, приложился! С чего такие выводы?
— Я вот люблю бургеры и жареную курицу. Значит, по-твоему, босс Линь и ко мне неравнодушен?
— Братец, с тобой явно что-то не то. Если бы ты был женщиной, ещё ладно, но взрослому мужику такое писать…
— Да тут не в рыбе дело, а в твоей ориентации, по-моему.
Пока все в группе обсуждали, как вкусна рыба у Линь Чжоу, настал конец рабочего дня — и гурманы один за другим рванули занимать очередь.
Все были в шоке.
А старый завсегдатай, не обращая внимания на ответы, убрал телефон и уставился на прилавок Линь Чжоу, не отводя взгляда.
Гао Цзячжи, стоявший в очереди неподалёку, видел его сообщение и с интересом разглядывал — кто же этот самоуверенный тип.
А Линь Чжоу тем временем жарил мелкую рыбку, одновременно продавая ферментированную и копчёную.
— Копчёная рыба только что сделана, — напомнил он покупателям. — Со сладко-кислым вкусом. Лучше всего оставить на ночь, тогда вкус станет насыщеннее.
Он быстро упаковывал заказы и одновременно вежливо объяснял, как лучше есть рыбу. Улыбчивый, внимательный — неудивительно, что клиенты его обожали.
— Отлично, моя семья теперь просто жить не может без вашей ферментированной рыбы. А теперь и новые вкусы появились? Дайте по фунту каждого!
Жильцы комплекса, уже знакомые с его фирменной рыбой, с азартом пробовали новинки.
Очередь всё росла — никто не пробовал на месте, все хотели отнести домой и насладиться в тишине.
— Жареная рыба — отличная вещь, — обсуждали между собой знакомые покупатели. — Можно заморозить, потом в суп с кислым бульоном добавить или с овощами потушить — удобно же!
Старый завсегдатай, услышав разговор, вдруг ощутил тревогу: а что если перед ним всё раскупят?
Он тут же набрал сообщение в группу, призывая всех поспешить.
Увидев новость, гурманы забыли о перемирии, заключённом с группой фанатов жареной курицы.
Когда вкусностей мало — нужно спасать своих. Остальные пусть смотрят и завидуют!
……
Спустя немного времени старые клиенты стали подтягиваться один за другим — прямо к воротам комплекса.
Охранник, видя, что их всё больше, растерялся.
— Эй… вы все сюда за рыбой пришли?
Старые завсегдатаи дружно кивнули.
Пока охранник не знал, что делать, из ворот выехал Линь Чжоу на своём трёхколёсном мотоцикле, за ним шли довольные покупатели.
Оказалось, что, когда жители комплекса уже всё раскупили, а оставшиеся посетители оказались «старыми клиентами», Линь Чжоу решил вернуться к входу на рынок — там, где обычно ставил свой ларёк.
Всё-таки не очень прилично устраивать торговлю в чужом дворе, особенно когда покупателей уже целая толпа.
Старый завсегдатай и остальные гурманы обрадовались, увидев его.
— Молодой человек, — с улыбкой обратился охранник, распахивая ворота, — у тебя осталась та ферментированная рыбка?
— Есть, — ответил Линь Чжоу. — Сегодня ещё копчёная и жареная. Что возьмёте?
Он открыл крышку металлической бочки — аромат ударил в нос, внутри лежала копчёная рыба, совсем не похожая на ферментированную.
— А почём продаёшь? — спросил охранник.
Охранник получал всего три тысячи юаней в месяц — на семью едва хватало. Так что позволить себе деликатесы он мог редко.
Но за ферментированную рыбу он готов был отдать последнее: без неё и чарка вина не в радость.
Вчера он даже отдал сотню юаней за два кило рыбы — дома за это получил нагоняй.
Сегодня решил ограничиться килограммом.
— Всё по пятьдесят один юань за фунт, — ответил Линь Чжоу.
Если система не назначает цену сама, он рассчитывает её вручную — исходя из сложности приготовления, времени и себестоимости.
Так он не уходит в убыток, и в то же время цена остаётся доступной для большинства.
Чтобы каждый мог позволить себе вкусное — пусть и с небольшой натяжкой.
— Можно нам по полфунта каждой?
— Конечно.
Охранник ведь ему помог — почему бы не сделать небольшую скидку?
Линь Чжоу попросил остальных немного подождать и первым отвесил охраннику по полфунта каждой рыбы, затем снова сел на трицикл и поехал к привычному месту у рынка.
Некоторые покупатели, стоявшие в очереди с самого начала, всё ещё ждали. Увидев, что Линь Чжоу вернулся, облегчённо вздохнули.
— Босс, вы наконец вернулись! Мы уж думали, вы и не приедете.
Линь Чжоу не был из тех, кто подводит людей: если пообещал — обязательно выполнит.
Чтобы никто не остался без рыбы после столь долгого ожидания, он сразу ввёл лимит:
каждому — не больше одного килограмма каждого вида.
Раз старый клиент его нашёл, значит, за ним придут и другие.
Опыт подсказывал: если появился один гурман, значит, за ним — целая волна.
Старые завсегдатаи радовались и одновременно грустили.
Как же им завидно тем жильцам, что раньше могли покупать сколько угодно!
А им теперь лимит — не больше кило.
Босс Линь, ну разве можно так с преданными клиентами!
А жители комплекса, надо сказать, молчали как партизаны.
Столько времени прошло — и ни звука наружу!
Ни слова о том, какая у них там вкуснятина. Ещё и самого Линь Чжоу к себе заманили продавать.
Неудивительно, что старым завсегдатаям понадобилось целых четыре дня, чтобы его выследить.
Обновлено: 16.01.2026