Рыбак молча поставил на землю ведро с водой, словно ничего не произошло, и неуверенно пробормотал:
— Эм… я… ну, разминался, ага. Поверите?
Линь Чжоу и прохожий дружно закивали.
Конечно, не поверили ни на грамм, но, видя, как тот смущён, решили не добивать его вопросами.
— Э-э, ты, значит, бургеры жаришь? А я как раз проголодался. Дай и мне один.
На самом деле рыбак хотел поскорее сбежать, но стало неловко.
Раз уж наткнулся на прилавок, грех не купить — хоть как-то снять неловкость.
Но стоило подойти поближе, как он услышал, как Линь Чжоу спокойно говорит:
— Сто юаней за штуку.
— Что? Сколько?!
Рыбак окаменел.
Вот дурак! Лучше бы сразу развернулся и ушёл!
Ночь, темно — всё равно бы не разобрал, кто это. А теперь?
Поверил, что пришёл пожар тушить, а вышло, что сто юаней сгорели в одно мгновение!
Он сжал телефон, перевёл деньги и, не поднимая глаз, тяжело вздохнул.
— Ну что ж, — бодро сказал Линь Чжоу, глядя, как в системе обновляется строка 2/100, — какой вкус предпочитаете? На доске всё указано.
Бизнес, похоже, шёл куда лучше, чем ожидалось.
Два бургера за вечер — да в таком месте это успех!
А если считать того, что заплатил рыбой, то уже три!
— Тогда… двойной чизбургер, — буркнул рыбак, ткнув пальцем в табличку.
Прохожий, заказавший бургер с чёрным трюфелем, едва не закатил глаза.
Ну надо же — сто юаней за бургер, и выбрать самый обычный!
Уж если платить, бери самое дорогое, чтобы окупилось!
Но учить хитростям при хозяине было неудобно, и он только изогнул губы в сдержанной усмешке.
Тем временем Линь Чжоу ловко двигался у плиты.
Каждое его движение было точным и уверенным — видно, что делает это не первый раз.
Прохожий с облегчением выдохнул: ладно, никакой это не «оперативник в штатском», а самый настоящий профессионал своего дела.
В видео, что он видел раньше, «тайные агенты» даже блин не могли перевернуть, а тут — человек будто живёт за плитой.
Вскоре ингредиенты были готовы, оставалось только собрать бургер.
Линь сложил всё в идеальной последовательности: мясо, сыр, бекон, соус, овощи — и накрыл золотистой булочкой.
Завернул в упаковку и подал клиенту:
— Есть здесь или с собой?
— Здесь, — поспешил ответить прохожий.
Мало ли, вдруг не понравится — хоть вернуть попробует…
Нет, конечно, не ударит, но и терять сотню не хочется.
— Приятного аппетита.
Булочки поджарены прямо на глазах, всё чисто, аккуратно, аромат витает по воздуху — от этого даже у того, кто не голоден, разыгрывается аппетит.
Прохожий работал допоздна, голод уже притупился, но, стоило увидеть, как собирается бургер, внутри что-то заурчало.
Он развернул бумагу, откусил с энтузиазмом — так, что щеки даже заболели от напряжения.
Какое же это удовольствие — вгрызаться в бургер, где слой за слоем складывается в идеальное целое.
Рыбак, чей заказ был следующим, с интересом наблюдал.
Прохожий застыл, с широко распахнутыми глазами, будто окаменел.
— Эй, дружище, ты чего? С одного укуса в транс впал? — хмыкнул рыбак.
Линь, занятый жаркой следующей котлеты, тоже поднял взгляд.
— Вкусно! — наконец выдохнул прохожий.
Глаза у него блестели, будто он только что узнал смысл жизни.
Он жевал, закрыв глаза, наслаждаясь вкусом, и с трудом говорил между кусками:
— Это… это, наверное, и есть вкус чёрного трюфеля? Как аромат земли после дождя… свежо и будто сливается с воздухом!
Хотя вкус трюфеля был выразительным, он не перебивал аромат мяса — наоборот, подчёркивал его.
Котлета, прожаренная на сливочном масле до золотистой корочки, пахла обалденно!
Первый удар — густой запах трюфеля, второй — сочная говядина, а потом хруст хлеба, тягучий сыр, чуть сладкий соус из карамелизированного лука и остринка перца.
И яйцо!
Когда он откусил, жидкий желток мягко растёкся по котлете — тёплый, густой, без малейшего запаха, только бархатное послевкусие.
А вместе с сыром — просто нечто непобедимое.
— Уууу, это… божественно! — проглотил он, закрыв глаза.
Он ел, не переставая хвалить, а у рыбака глаза стали всё круглее.
Ну чисто будто кулинарное шоу в прямом эфире!
— Босс, поменяйте мне тоже на трюфельный! — сдался рыбак, понюхав аромат.
— Без проблем, просто заменю соусом из чёрного трюфеля. Что добавить ещё?
— Бекон, яйцо… и всё, что он добавил! — ткнул он пальцем в прохожего, едва не облизываясь.
— Там ещё кольца перца, соус из лука, помидоры и листья салата, — подсказал Линь.
— Тогда сделайте точно такой же.
Пока Линь жарил, прохожий уже доел свой бургер и, не выдержав, заказал второй.
— Ещё один, — выдохнул он, глядя на пустую бумагу. — Это слишком вкусно, одним не наешься!
Он не был особенно голоден, но аппетит разошёлся, как пожар. Чем больше ел, тем больше хотелось.
— Хорошо. Какой в этот раз?
— Американский, — прохожий улыбнулся. — Только, босс, сделай на свой вкус. Я тебе доверяю.
На табло мигнуло 3/100, и улыбка Линь Чжоу стала ещё шире.
Похоже, никто не способен устоять перед настоящим вкусом.
Рыбак получил свой заказ, отошёл к прохожему, и они вдвоём молча ели, стоя у прилавка.
Горячий хлеб, свежая котлета, расплавленный сыр, ароматное мясо — всё было идеальным.
Несмотря на множество вкусов, ни один не спорил с другим.
Каждый элемент подчеркивал соседний, и вся композиция сливалась в удивительно гармоничное целое.
— Обалденно… Ещё один, с собой! — наконец сказал рыбак, вытирая рот.
Ещё недавно он считал, что сто юаней за бургер — безумие.
Но после того как попробовал — понял: мясо щедрое, ингредиенты отменные, вкус… аж хочется плакать от счастья.
И ведь не жалко потратить деньги, когда знаешь — потратил их не зря.
— Тогда сделаю тебе американский с толстой котлетой, — ответил Линь. — Совсем другое ощущение, чем от тонких.
На табло вспыхнуло 4/100, и он с довольной улыбкой снова надел перчатки, взял порцию говядины, несколько раз отбил её в ладонях и положил на плиту.
Железо зашипело, пар поднялся вверх, и ночь под мостом снова наполнилась тем самым чарующим ароматом — ароматом, перед которым никто не мог устоять.
Обновлено: 16.01.2026