Пока солнце ещё не припекало, Сун Саньчэн покрыл все грибные брёвна на горе толстым слоем соломы, поставил забор — и, наконец удовлетворённый, спустился вниз.
Дома первым делом он отправился проверить поросят за домом, в горной части.
Ещё издали доносилось весёлое похрюкивание. Подойдя ближе, он увидел, что малыши как раз ели. Три белых и два чёрных поросёнка сгрудились у корыта, зарыв пятачки в корм и уплетая без остановки.
Один чёрный поросёнок, особенно увлечённый, растянулся поперёк корыта, загородив половину места.
Беленький, поменьше ростом, не мог протиснуться и возмущённо визжал сбоку.
Сун Саньчэн быстро подобрал палочку и лёгким постукиванием навёл порядок.
...
Заглянув снова в корыто, он увидел не только отруби и батат, но и густой слой свежей зелени — поросята уплетали её с огромным аппетитом!
Это же клевер! С чего бы он им так нравился?
На лице Сун Саньчэна расплылась довольная улыбка опытного крестьянина:
— Гляньте на вас, мелкие, едите-то лучше, чем люди!
Он осмотрел подстилку: сухая, пушистая солома, тепло, чисто — хоть спи тут.
В лесу листья ещё не полностью распустились, и солнечные лучи щедро заливали загон мягким светом. В навозной яме уже появились первые следы — всё как надо, отличные условия для откорма.
Только после этого он, довольный, вернулся во двор.
У Лань как раз заканчивала готовку, и аромат был такой, что Сун Саньчэн машинально потрогал живот:
— Что у нас сегодня на обед?
Цяоцяо весело выкрикнул сбоку:
— Корм для свиней! Поросята едят — и мы тоже!
Сун Тан хлопнула сына по пушистой голове:
— Глупыш. — И, улыбаясь, пояснила отцу: — Пап, не слушай его. Я сегодня утром клевер собрала, мама жарит с мясом. Попробуешь — скажешь, вкусно или нет. Если вкусно, можно будет и на этом зарабатывать!
...
Клевер у них дома не ели уже много лет. У Лань немного подумала и решила начать просто: обжарила в свином сале мелко нарубленный чеснок до аромата, добавила копчёное мясо, потом нарезанный клевер.
Огонь пылал, зелёные листья и розоватые кусочки мяса перемешались, запах пошёл — слюнки текут.
Цяоцяо уже напрочь забыл про свою «свиномаму» и с усердием тянул палочками еду из тарелки:
— Один кусочек — мне, один — Пеппе, один — Цяо Чжи, ещё один — сестричке...
Глядя, как он деловито, но ловко орудует палочками, семья лишь молча улыбалась. Миска у него была полная-полная — настоящий мастер «метода делёжки по звезде Лю».
Что тут скажешь о таком простом и счастливом ребёнке?
Сун Саньчэн попробовал кусочек, прожевал пару раз — и глаза у него загорелись: сочетание хрустящей зелени, лёгкой сладости и солоноватого копчёного мяса было...
— Восхитительно! — выдохнул он. — Да вкуснее, чем дикие травы! В детстве я ел это каждый день, а не знал, что вкусно. Всё думал — одна трава.
У Лань тоже попробовала и с уверенностью произнесла:
— Когда ты был ребёнком, кто ж тебе в сале с мясом жарил? Тогда только в кипятке ошпаривали — и ладно.
Так-то оно и было.
Оба остались довольны своим объяснением, почему блюдо получилось таким вкусным — и Сун Тан даже не пришлось ничего придумывать.
После обеда Сун Саньчэн вдруг вспомнил:
— Тантан, раз у нас клевер на таком участке растёт, может, пару ульев поставить? Клевер ведь отличный медонос. Мёд из него — сладкий, редкий, сейчас такой не найдёшь, никто уже не сеет.
Сун Тан и правда об этом не думала! Дел было невпроворот, не до таких мелочей. Она торопливо закивала:
— Да, да, пап! Ты же столько людей знаешь — раздобудь пару ульев. Наш клевер растёт чудесно, когда зацветёт, вид будет просто сказочный!
Мёд, напитанный духовной энергией… ложечку в воду — и вкус!..
Нет, нельзя об этом думать, иначе потечёт слюна.
Сун Тан даже заёрзала от нетерпения.
— Ах да, — вспомнила она, — дядя Ли из деревни сказал, что пустит свою корову пастись на наших полях, а потом, когда будем садить рис, поможет вспахать. Я ему выделю два нижних участка, пусть корова ест там. Остальной клевер продам — не дело, если она всё вытопчет.
Всё-таки корова — вдруг возьмёт да и... удобрит землю прямо на месте. Не айс.
Сун Саньчэн рассмеялся:
— Да у него одна корова, зачем ей два участка? Одного достаточно. Но клевер и правда чудо. Я сегодня видел — поросята уплетали за обе щеки. Через пару дней, как освоятся, хочу выгнать их в поле, пусть там пороются.
Хотя... управлять пятерыми свинками — не так просто.
Сун Тан засмеялась:
— Что тут трудного? Они же крошки! Я сегодня в город съезжу, куплю поводки для больших собак — вот и будешь выгуливать их, когда время найдётся. Всё равно ведь их мясо нам есть, пусть бегают — немного похудеют, не беда.
Цяоцяо тут же оживился:
— Я тоже хочу! Я хочу водить поросят гулять!
Нет уж. Поросята — умные создания, привяжешься, потом резать на мясо — весь дом в слезах утонет.
Сун Саньчэн подумал и отказал:
— Нет-нет, не пойдёт. Привяжешься — потом жалко будет. Пусть бегают по задней горе, там им просторно. Я просто подкармливать буду.
Сун Тан вспомнила свой прошлый опыт — действительно, лучше не привязываться. Мясо вкуснее без чувств.
Взрослые быстро сменили тему, а Цяоцяо, немного покапризничав, вскоре снова забыл.
Но вдруг вспомнил другое:
— Я сказал Большому Белому, что если он будет сторожить поросят, я дам ему печеньку!
— Ого! — удивилась Сун Тан. — Я-то думала об этом, но вроде ещё не говорила... Когда ты это обсудил с Большим Белым? — удивилась она.
Большой белый гусь — грозный зверь! Каждый день сидит у ворот дедушкиного дома и следит за округой.
Цяоцяо важно ответил:
— Давно сказал, просто печенек пока нет.
Насколько можно доверять гусю как сторожу — Сун Тан не знала.
Но если тот и вправду поднимет тревогу, загогочет — полдеревни проснётся.
Если подумать, в качестве сигнализации он даже неплох. Главное — приучить, чтобы зря не гоготал, а то жить у подножия горы — потом и не уснёшь.
Она прикинула:
— Тогда после обеда возьми Большого Белого на нижнее поле, покорми его как следует.
Кормить корову, свиней, гусей — всё одно дело.
Пока брат с сестрой обсуждали планы, Сун Саньчэн вдруг встрепенулся:
— Тогда мне срочно нужно привести в порядок загон для гусей. Да и для уток, кур — всё пора устраивать. Я уже оградил участок за горой, осталось доделать курятник.
Обновлено: 21.01.2026