Глава 33Глава 33. Лепим пельмени

Жена дяди У Чэнтао была потрясена собственными выводами. — Земледелие? — переспросила она, округлив глаза. Звучит красиво, а по сути — обычное фермерство. Что уж тут за перспектива? Сейчас времена тяжёлые, экономика стагнирует, а стабильная работа — самое надёжное. Она поспешно отложила мясо и подошла поближе: — Старшая сестра, ты серьёзно? У Лань в это время мыла овощи: — Конечно. Видела машину у ворот? Это Тантан на продаже диких овощей заработала. Ну, звучит красиво. Хотя все знали — купили-то как раз ради этих продаж. ... А Сун Тан тем временем сидела рядом и пускала мыльные пузыри. Один лопнул прямо перед ней — и она на мгновение растерялась. Цяоцяо заметил и поспешил протянуть руку, осторожно коснувшись её головы: — Не плачь, не плачь! Я сейчас надую большой! Сун Тан рассмеялась: — Сестра не плачет. Лучше надуй один для дедушки! Дедушка уже стар, ноги совсем сдали, последние годы передвигается в инвалидной коляске и понемногу угасает. Но теперь, с внуком и внучкой рядом, лицо его расплылось в улыбке, глаза светились тихой радостью. Бабушка же, напротив, до сих пор иногда выходила в поле, бодрая и сильная — многим молодым фору даст. Увидев большой таз с сурепкой, она недовольно сморщилась и отодвинула У Лань от крана: — Что ты делаешь, столько сурепки принесла! Зачем тащить столько? — Так ведь говорят, Тантан на этом зарабатывает, — ответила У Лань. — Вот я и думаю, пусть лучше продаст. Вода из колодца, текущая по трубе, ледяная, но бабушке, кажется, было всё равно — привычка. У Лань глядела на её поседевшие волосы и, уже не думая о деньгах, сказала мягко: — В этом году дикие травы уродились особенно хорошо, мы и так немало на них подняли. Сегодня я пришла пельмени вам налепить. Когда не захочется готовить — просто отварите. Мягкие, вкусные, и желудку легко. Хотя двор у них общий, бабушка с дядей жили отдельно, ели тоже каждый своей семьёй. Разве только когда что-то вкусное — тогда делились. Жена дяди вставила слово, не удержавшись: — Старшая сестра, что же вы задумали? Посмотри на нашу Тантан — красавица, выросла как лебёдушка! Работала бы дальше в Нин, да нашла бы там кого-нибудь — жизнь была бы сказка! А останется в деревне — где ей подходящую пару найти? Ты же ей дорогу перекрываешь. Она бросила взгляд на Сун Тан, что смеялась с Цяоцяо, развлекая дедушку, и тихо добавила: — С Цяоцяо всё и так непросто, но нельзя же, чтобы из-за него сестра страдала. Хоть и любила она сыновей больше дочерей, но говорила искренне, от сердца. У Лань не обиделась: — Сестрица, я и сама сначала была против. Но Тантан вернулась вся бледная, измотанная, говорит, на работе доконала себя. Ну я и решила — пусть годик отдохнёт. А уж что землю копает — это её идея. У нас места хватает, пусть поиграет в фермершу. Но вопрос жениха всё же её беспокоил… — Сейчас она с таким рвением за дело взялась, что и деньги все спустила. Ну пусть побалуется пока, а как надоест — тогда вернётся в город, устроится обратно. Работа в чужих краях и правда тяжела. Жена дяди вздохнула: у неё самой сын и дочь маются на заработках. — Ладно, — сказала она, опуская сурепку, — раз уж пельмени лепим, пойду фарш приготовлю. Ох, ты мяса сколько взяла — этими пельменями весь холодильник забьём! Сунь Саньчэн уже облизывался. Хозяйственная У Лань вечно только и думала, как бы продать подороже, а не съесть вкусненького самой. Если бы не настойчивость Тантан, и этих пельменей бы не увидели. — Ничего, тётушка, — усмехнулся он. — Недаром по двадцать юаней за полкило берут! Вот попробуете — поймёте, что не зря. В их семье из четырёх человек на один обед уходило больше сотни пельменей! Сегодня принесли десять фунтов сурепки и прочих трав — всё равно быстро кончится. Жена дяди усомнилась: — Да брось! Мы эту сурепку каждый год едим, какой там может быть новый вкус? Повернувшись, крикнула: — Цяоцяо, позови-ка дядю домой, пусть мясо порубит! ... Скоро сам У Чэнтао прибежал, запыхавшийся, но довольный: — Хорошо, что позвала! Я уже двести проиграл, да и уйти не давали — еле сбежал! Жена его осуждающе всплеснула руками: — Проиграешь — так сразу бежишь домой! Да если бы у них игроков хватало, думаешь, тебя кто звал бы? У Чэнтао вздохнул, обиженно бурча: — Я же предлагал по юаню за очко играть, они не захотели! Вот я и ушёл бы пораньше тогда. Кто ж в дурака по юаню за очко играет! Жена закатила глаза и сунула ему нож: — Давай, руби мелко. Сегодня пельмени лепим. Он вымыл руки, оглянулся и спросил: — А чья это машина у ворот? Саньчэн, ты, что ли, права получил? Саньчэн замахал руками: — Нет-нет, я ещё учусь. Это Тантан заработала на продаже овощей, купила машину, чтобы удобнее было ездить. Сун Тан сдержала смешок. Вот уж правда, все хотят приписать заслуги ей! Неудивительно, что такая разговорчивая — по наследству пошло. У Чэнтао посмотрел на машину с завистью: — Пикап — самое оно! Грузи сколько хочешь, удобно. Я ведь и своему У Лею говорил — бери побольше! Нет, ему седан подавай, потом всю семью туда набивает, как в банку с сардинами. У Лей, сын У Чэнтао, раньше работал в городе. Недавно завёл подружку и перебрался в Нин. Родня теперь деньги собирает — хотят купить им машину, чтоб было не стыдно перед тестем. Глянув на разделочную доску, У Чэнтао присвистнул: — Сколько же вы пельменей собрались делать? У Лань рассмеялась: — Я ведь приехала за соломой — машину загрузить. Так что мясо купила не просто так, по случаю. — Солома — не золото, бери, сколько хочешь, — буркнул дядя. — А вот мясо… куда столько? Мы ж не съедим за год! Саньчэн хитро прищурился: — Если доживёте до конца месяца с этими пельменями — сниму шляпу! Давайте уже месить тесто, овощи все готовы. Он-то уже ждал, когда накормят. Так вся семья с воодушевлением взялась за дело. Когда тесто подошло, даже дедушка в коляске стал понемногу лепить пельмени. Бабушка посмотрела на сурепку, вдохнула аромат и одобрительно кивнула: — Теперь понимаю, почему ты сказала, что по двадцать юаней стоит. И правда, пахнет совсем иначе — душисто! Услышав это, жена дяди тоже втянула воздух — и вдруг признала, что запах и впрямь необычный. — Мам, вы с папой любите мягкое, — сказала она. — Мы вам в холодильник положим часть пельменей. Когда захотите — отварите. И вкусно, и полезно. — Не надо, — отмахнулась бабушка. — Сами накопаем, если захочется. Повернулась к У Лань: — А солому забирай. Всё равно мы её только на растопку держим. В этом году рис сажать не будем — хлопот много, выгоды мало, проще купить. У Лань кивнула без церемоний: — Ладно, я потом Цяоцяо с ребятами загружу. А пельмени раздели с мамой — правда, другие на вкус, не как обычные травы. Она перепробовала все дикие травы в округе, но такая, как эта — попадалась впервые.
Обновлено: 21.01.2026

Комментарии к главе

Загрузка комментариев...