Том 4 Глава 101101. Последний день (6) - Ночь замыслов

Переводил и редактировал Капитан Глум! То ли ещё будет! — …Итак, — начал я после ужина, — я немного прикинул расчёты. Я разложил перед Ай Фа свой новый план, который весь день выстраивал у себя в голове. — Использовать будем арию, пойтан, тино, тарапу и немного гиго — в тесто для пойтана. Если гнаться за прибылью, стоило бы ограничиться одними арией и пойтаном: дёшево и просто. Но тогда блюдо показалось бы слишком грубым для городских жителей. А нам ведь нужно, чтобы они не шарахались, а заинтересовались, так что я решил немного подстроиться под их вкус. — Угу. — Как и говорил Камуя, это же не ужин, а скорее лёгкая дневная закуска. Так что считать норму потребления арии и пойтана смысла нет. Арию я собираюсь использовать почти исключительно как пряность, а пойтан — всего по одной штуке на порцию. Вместо этого добавлю тино и тарапу. По питательности, думаю, получится примерно как тот мясной пирожок, что я пробовал. — Угу. — Если грубо подсчитать, себестоимость одной порции выходит где-то 0,65 красной медной монеты. Для сравнения: утренняя порция из одной арии и пойтана обходилась в 0,55. Разница не такая уж большая, так что, думаю, лучше вложиться в вкус и внешний вид — чтобы сработало надёжнее. — …Угу. — И это я считаю при объёме всего в десять порций в день. Но при таком раскладе часть тары, особенно тарапы, пропадает впустую. Если делать двадцать порций, тарапы хватит с запасом даже при полуторном увеличении. Поскольку она самая дорогая, при двадцати порциях себестоимость упадёт ниже 0,6 монеты. А если дело пойдёт, и выйдем на тридцать–сорок порций в день, затраты плавно будут снижаться. — …………Угу. — Теперь по расходам. Аренда места и самой тележки — две белые монеты за десять дней, то есть двадцать красных. Плюс нужно оплатить Вине Ву: по два зуба и два рога в день — выходит шесть красных монет ежедневно, то есть шестьдесят за десять дней. В сумме стартовые расходы составят около восьмидесяти красных. Чтобы просто выйти в ноль, нам нужно продать хотя бы сорок порций. — Угу. — А если брать максимальную себестоимость — 0,65 монеты за порцию, то, продав шестьдесят порций за десять дней, мы уже не в убытке! Это ведь всего шесть штук в день — смешная цель, правда? …Но если продадим лишь столько, мясо гибы так и не приживётся в городе. А поскольку горожане поначалу будут её сторониться, придётся терпеть первые дни и ждать, пока молва разойдётся. — …Асута. — Даже если в первый день уйдёт всего одна-две штуки, а во второй — столько же, то если к последним трём дням мы дойдём до двадцати порций в день, уже выйдем в прибыль. Так что шансы не такие плохие. Мы же видели, что другие продавцы там продают от двадцати до пятидесяти порций за день. Хотя бы нижнюю планку надо бы взять. — Асута. Асута! — Конечно, рисков всё равно не избежать. Это ведь не просто вопрос вкуса — тут надо победить предубеждение против гибы и людей Морихена. Если не получится, можем не продать ни одной штуки. Поэтому я думаю, первые пару дней готовить всего по десять порций, чтобы не тратить лишние продукты, а потом, если— — Асута! — А? Что такое? Я замолчал. Ай Фа, сидя у стены, словно вцепилась в неё, повернула ко мне голову и уставилась взглядом, в котором смешались недоумение и отчаяние. Как ни странно, сидела она не по-обычному, а по-женски, поджав ноги. И выглядела при этом… даже немного трогательно. — …Ты, случайно, не пытаешься нарочно причинить мне страдания? — выдохнула она. — Э? О чём ты вообще? — спросил я, растерявшись. И тут только заметил — кажется, у неё глаза на мокром месте. — Я ни слова не понимаю из того, что ты бормочешь! У меня уже голова трещит! — Серьёзно? Прости-прости, я просто… хотел объяснить попроще, вот смотри— — Всё! Хватит! Делай, как знаешь! У меня болит голова! Это было похоже на взрыв — не хуже, чем у Лалы Ву, когда она в гневе. Ай Фа и правда редко бывает настолько эмоциональна. — Н-но ты же сама сказала, что хочешь знать подробности! Это ведь наше общее дело, и я думал, тебе стоит— — Хватит, сказала! Головушка болит! …Сказала «ушка»? Она что, только что добавила это «ушк»? Похоже, откуда-то заразилась детской манерой речи Дана Лутим. Я стоял, как истукан, не зная, смеяться или хвататься за сердце. А Ай Фа, между тем, опустила лоб к стене — и медленно сползала вниз. — …Голова болит… — Эй! Ай Фа! Ты в порядке?! Я бросился к ней и подхватил обмякшее тело. Прикоснулся к лбу — горячий. Не сильно, но ощутимо. — Это что, жар от переутомления? Эй, тебе плохо? Воды принести? — Не надо… не шуми… — пробормотала она, морщась и крепко зажмурив глаза. — Не двигай… голова болит… — Ладно, понял… Я остался сидеть, держа её голову у себя на коленях, и просто ждал, когда ей станет легче. Разумеется, ничего постыдного мне в голову не приходило, но всё же — так близко мы ещё никогда не были. Тепло её тела было почти невыносимо… и почему-то очень успокаивало. — …Ты в порядке? — …Ещё немного, — ответила она и вцепилась в мою футболку. Грудь её тяжело вздымалась — выглядела она по-настоящему измотанной. — Прости, — сказал я тихо. — Кажется, я и правда перегнул палку с подробностями. Не переживай из-за расчётов. Ты ведь не заставляешь меня самому охотиться на гибу — вот и позволь мне самому считать медяки. Ай Фа не ответила, лишь прижалась лбом к моей груди. Похоже, голова всё ещё болела. — Даже если что-то пойдёт не так, я постараюсь, чтобы потери были минимальны. Ни один клык, ни один рог гибы, добытый тобой с риском для жизни, не пропадёт даром. — …Если мы потерпим неудачу, сколько клыков и рогов уйдёт впустую? — её голос звучал тише, но спокойнее. — Если не продадим ни одной порции до конца торговли… — я выдохнул. — Тогда минимум двенадцать голов гибы. Согласись, немало. — Немало, — отозвалась она. — Да. Но из них плата за место и аренда прилавка составляют меньше, чем за двух гиб, остальное пополам — продукты и доля Вины Ву. Сэкономить можно разве что на еде. — Понимаю, — кивнула она. — Но ведь в городе я почти не видел блюд только из мяса. Иногда жарят птичьи ножки с травами — да, но то закуска к вину. Думаю, нам стоит предложить что-то по-настоящему сытное, иначе не привлечём людей. Если бы всё сводилось лишь к наживе, продавали бы просто жареное мясо или вяленину — и не ломали бы голову. — Это было бы бессмысленно, — твёрдо сказала Ай Фа. — Нам ведь не на что жаловаться — медь у нас есть. Она звякнула ожерельем. На нём уже, пожалуй, хватало клыков и рогов от двенадцати гиб — больше, чем когда я впервые её встретил. Не хуже, чем у мужчин из рода Ву. Два человека в доме, а она каждые два дня добывает новую гибу… естественный итог её безумного упорства. Но за этим стояло другое — гиб стало больше в лесу, а значит, охота становилась всё опаснее. Ай Фа рисковала собой, чтобы собрать эти трофеи — и теперь ставила их на кон в поединке с предубеждениями города. Она боролась не ради славы, а ради будущего лесных людей. Ради тех, кто всё ещё живёт, как когда-то семья Фа — в бедности и одиночестве. — Я не умею говорить красиво, как Газран из рода Лутим, — тихо произнесла Ай Фа. — Но даже если мы потеряем множество клыков и рогов, я не пожалею об этом. Потому что ты должен, Асута, сражаться, как тогда — перед Дондой Ву, как в день свадебного пира. Отдай всё, что у тебя есть. — Отдам, — кивнул я. — Клянусь честью дома Фа. …А голова? Уже легче? Если стало лучше, ложись спать пораньше. — …Да, — ответила она, но с места не сдвинулась. — Э-э, может, тебя уложить? — Если тяжело — опусти, — буркнула она. Тяжело, конечно… но приятно. Слишком приятно, чтобы отпускать. — …Когда открываемся? — Через четыре дня. Ещё через три снова поедем с домом Ву за покупками, а заодно оформим разрешение на торговлю. До тех пор хочу доработать рецепт — может, найдётся, что улучшить. Кстати, кроме “вкусно”, ты ничего не сказала. Всё же — есть, что исправить? — Нет. — Понятно… А если сравнивать с обычной котлетой — какая вкуснее? — Обе вкусные. — А если обязательно выбрать одну? — Ты снова хочешь, чтобы у меня заболела голова? — процедила она. Ай Фа сердито фыркнула и, не сходя с моих колен, повернулась ко мне лицом. — Если кто-то посмеет назвать это невкусным, значит, у всех горожан гнилые языки. Тогда забудь о лавке и готовь только для меня. — Знаешь, это не самая плохая судьба, — усмехнулся я. — Но пока выложусь по полной, чтобы у нас всё получилось. — Угу, — кивнула она и снова прижалась лбом к моей груди. — Твоя радость — это и моя радость, Асута. — Ага. — А твой успех… это моя гордость. Слова её звучали почти у самого сердца, и мне показалось, будто оно откликнулось в такт. (…Всё будет хорошо.) Я знал: впереди нас ждут трудности. Мы бросаем вызов восьмидесяти годам страха и предвзятости — против горожан, против самих устоев. Но мы попробуем. Для тех, кто стал мне дорог, и для их родины. Чтобы я мог с гордостью сказать: я тоже один из вас. Пока я думал об этом, Ай Фа уже уснула в моих руках. (…Пока ты рядом, всё будет хорошо.) Ощущая её тепло и вес на груди, я впервые за долгое время поверил в это всем сердцем.
Обновлено: 03.02.2026

Комментарии к главе

Загрузка комментариев...