Глава 35. Будь Осторожен
- Это не слишком остро?
Амамия Аяна посмотрела сначала на ярко-красный бульон в котелке Ватанабэ Ю, а затем на свой, словно чистая вода. Облизнув алые губы, она с нетерпением склонила голову.
После свинины с зеленым перцем она больше не боялась острого.
- Думаю, сойдет.
Ватанабэ Ю взял палочками кусочек говядины и опустил его в котелок.
Выбирая основу для хот-пота, он ориентировался на внешний вид.
Блюдо, которое он купил, при варке приобретало ярко-красный цвет, но на самом деле острота была не такой уж и чрезмерной.
Некоторые сычуаньские хот-поты обманчивы: если основа выглядит ярко-красной, это вовсе не значит, что она будет невыносимо острой. Это совершенно абсурдное утверждение.
Острота бывает разной.
Один хот-пот может быть знаменит острым и обжигающим вкусом, другой – ароматным и острым. Основа, купленная им на этот раз, была именно ароматной и острой.
Аромат перца играл главную роль, а острота отходила на второй план.
Однако для Святой Девы, не привыкшей к острому, все же стоило быть осторожнее.
- Попробую сначала хот-пот с прозрачным бульоном. Так ведь это называется?
Амамия Аяна последовала его примеру и тоже взяла палочками кусочек говядины, опустив его в прозрачный котелок рядом с собой.
- Верно, - Ватанабэ Ю слегка кивнул, утвердительно ответив, а затем напомнил Святой Деве: - Ваш соус для макания я приготовил, ориентируясь на остроту свинины с зеленым перцем, которую вы ели тогда.
- Можете попробовать сначала. Если покажется слишком острым, добавьте еще уксуса.
- Так будет намного легче.
В любом случае, по его опыту, люди, чувствительные к остроте, при употреблении сычуаньского хот-пота могут добавить в миску для соуса немного устричного соуса и уксуса, что эффективно предотвратит расстройство желудка после еды.
Помимо этого, если у кого-то чувствительный желудок, безопаснее будет после еды выпить пакетик экстракта ежовика гребенчатого. Это поможет избежать проблем с пищеварением в девяноста процентах случаев.
– Сначала попробую, – послушно кивнула Амемия Аяна. Она взяла палочки, окунула их в соус, поднесла ко рту и осторожно попробовала.
Острый вкус опалил кончик языка, и глаза её внезапно загорелись. Острота была в самый раз, вполне приемлемая для неё.
– Но если захочешь попробовать острый бульон, советую сначала добавить уксус, – напомнил Ватанабэ Ю, заметив, что девушка, кажется, слишком самоуверенна.
– Хорошо, – охотно кивнула Амемия Аяна. Она взяла уксус, который стоял на столике, и добавила немного в свою соусницу. В этом вопросе она была вполне готова прислушаться к совету.
– Как давно купили эту плиту? – Положив палочки, Святая приподняла гладкий подбородок левой рукой и с любопытством посмотрела на Ватанабэ Ю, сидевшего напротив.
Она отсутствовала всего около двух недель. Изменения в его доме были так велики, что превзошли все её ожидания. Сначала появился ещё один гость, потом гитара, затем индукционная плита… Кто знает, может, скоро появится и кондиционер.
– Этот четверг, – ответил Ватанабэ лаконично и по делу. Теперь у него было больше денег, и он позволил себе индукционную плиту получше.
– То есть вчера, – Святая опустила взгляд на говядину, варившуюся в прозрачном бульоне. – А мистер Тролль давно планирует переехать? – задумчиво спросила она.
В разговоре Ватанабэ Ю упоминал ей о переезде. Но это было лишь пара общих фраз, он не называл ни точного времени, ни места. Позже она хотела спросить, но не нашла подходящего момента.
– Пока подходящего жилья не нашёл.
Ватанабэ Ю взял палочки, подцепил кусочек говядины, который окунул в красный бульон, и положил его в чашку Амамии Аяны с соусом.
— Попробуй.
Перед ужином он уже заварил большой чайник хризантемового чая. Даже если Аяна скажет, что остро, есть чем запить.
– Хорошо.
Глядя на красный кусочек в соусе, Амамия Аяна глубоко вздохнула, подняла палочки, взяла говядину, несколько раз обмакнула в соус и отправила в рот. Под остротой бульона нежная говядина будто ожила и тут же попала в желудок. Уксус в соусе подействовал, как надо, потушив большую часть жгучего огня. Острота с неприемлемого уровня снизилась до того, который Аяна ещё могла выдержать. Если острота болгарского перца – тройка, то у этого кусочка – пятёрка. Ровно на пределе того, что она вытерпит.
— Как тебе?
Взглянув на покрасневшее лицо Амамии Аяны, Ю Ватанабэ перестал класть мясо в бульон по одному ломтику. Он поднял тарелку и палочками отправил большую часть сразу в кастрюлю. Вот так, скопом, есть хого куда приятнее.
– Немного… остро! — Амамия Аяна подняла руку, высунула розовый язычок и энергично обмахивала его рукой. Вкусно, конечно, но больно и радостно одновременно.
– Держи. — Ватанабэ Ю протянул стакан с хризантемовым чаем комнатной температуры и покачал головой. Разве это остро? Бульон, который он выбрал, даже на две трети не дотягивал по остроте до того, что был в ресторанчике, куда он ходил до перемещения. Сегодняшний хого был ароматным, но не слишком жгучим.
– Спасибо! — Без колебаний Амамия Аяна взяла стакан и сделала большой глоток. В следующую секунду на её лице появилось выражение истинного спасения.
— Всё ещё не можешь привыкнуть? — Ватанабэ Ю посмотрел на кипящий хого и усмехнувшись, спросил.
–Привыкаешь, – глубоко вздохнула Аяно Амамия, отложила палочки и положила руки на квадратный столик.
–Я вот немного сомневаюсь насчет переезда, – заговорил Ватанабэ Ю, подхватывая разговор.
Все его деньги сейчас, если посчитать, минус траты на плитку, гитару и недавние покупки, это около семи миллионов.
Для аренды квартиры этих денег хватит с лихвой, но ему было немного жаль их тратить.
–Чего это ты сомневаешься? – Придя в себя, Аяно Амамия вытащила говядину из супа, дважды обмакнула в соусницу и отправила в рот.
Этот вкус гораздо мягче острого, она перенесла его легче.
Хотя, как сказать...
Просто не так вкусно.
–Сомневаюсь, стоит ли подкопить еще немного, – Ватанабэ Ю сделал паузу, подхватил парой палочек кусок готовой говядины и опустил его в свою соусницу, – Сразу купить себе дом.
Эта цель не такая уж дальняя, не займет два-три года.
Если все пойдет хорошо, потребуется полгода, как минимум.
А если быстро, может, всего месяц-другой? Раньше мысль о доме за семьдесят с лишним миллионов йен казалась несбыточной.
А в итоге, в мгновение ока, у него уже десятая часть этих чеков.
И это еще до того, как он выпустил хоть одну песню.
Как только начнет выпускать, деньги будут копиться быстрее.
–Если бы мне кто-то сказал такое, я бы в первую очередь подумала, что он витает в облаках.
Аяно Амамия отпила еще немного хризантемового чая.
Этот чай на удивление хорошо снимает остроту.
–Но если это ты, я думаю, это вполне возможно.
Святая леди моргнула.
Качество «Норвежского леса» очевидно, вопрос лишь времени, когда она станет хитом.
–Так ты не могла бы присмотреть для меня? – Ватанабэ Ю воспользовался случаем, чтобы попросить.
–Что присмотреть?
Амая Аяна на секунду застыла, недопоняв, что именно имел в виду Ватанабэ Ю.
– Подходящий дом.
Учитывая связи Амамии Аяны, её осведомленность должна быть гораздо шире, чем он представлял. Возможно, удастся выгодно что-то купить, или просто хорошо сэкономить.
– Без проблем.
Святая Дева без колебаний согласилась.
Вжик. Вжик.
Вдруг телефон Ватанабэ Ю, лежавший на зарядке рядом, дважды завибрировал. Ватанабэ Ю нахмурился, взглянул на Амамию Аяну, развернулся и взял телефон. Экран подсветился, и в его поле зрения попали два сообщения из мессенджера.
[1/2]
(Конец этой главы)
Обновлено: 19.01.2026