Глава 81 — Глава 81

## Глава 81. Сырный Деликатес Толстосум из Западных земель торговал молоком, а также предлагал разнообразные молочные продукты, такие как масло и сыр. Небольшой ледяной камень решал проблему хранения. Хотя покупателей было немного, Чэнь Мусюэ была уверена, что при такой цене она не понесет убытков. С самого начала ее целевой аудиторией были люди с достатком, ценящие изысканность. Пока Чэнь Мусюэ совершала покупки, к лавке подошел слуга из богатой семьи, чтобы заказать большое количество молока. Говорят, что оно предназначалось для купания госпожи. Довольно изысканно, не правда ли? "Это моцарелла?" спросила Чэнь Мусюэ, указывая на кусок сыра. Толстосум из Западных земель был немного удивлен, но произнес с характерным акцентом: "Красавица, ты действительно знаешь моцареллу! Этот сыр сделан из молока наших местных буйволов. Он очень нежный и невероятно вкусный!" "Он выглядит совсем не так, как я себе представляла. Дайте мне несколько штук", – улыбнулась Чэнь Мусюэ. "Ты очень разборчива!" Она купила немного молока и несоленого масла, потратив на это десять лянов серебра – сумма, которую простой человек позволить себе не мог. Оказалось, что толстосум из Западных земель слышал об предстоящей выставке эликсиров. К этому мероприятию съедутся не только практики, но и богатые люди, желающие испытать свою удачу. Ведь никто не застрахован от болезни, а эликсиры для обычных людей – большая редкость, и получить их – удача, приносящая прибыль. Чэнь Мусюэ с завистью вздохнула. Если бы она могла создавать эликсиры, как же это было бы прекрасно! В библиотеке Цяньдинмэнь были книги, касающиеся этой темы, почему бы не заняться этим, когда она вернется? Из-за того, что Цзэнь Личжуй сообщил ей, что для участия в кулинарном конкурсе необходимо принести готовые блюда, и встречи с толстосумом из Западных земель, который купил сыр, Чэнь Мусюэ решила приготовить грузинскую пиццу. Полное название грузинской пиццы – хачапури, это традиционная грузинская пицца. В отличие от привычной пиццы, которую ели большинство китайцев, эта была листовидной, а некоторые делали ее с более толстым основанием, можно сказать, это был хлебец с начинкой, поэтому некоторые называли хачапури грузинским хлебом. Однако Чэнь Мусюэ предпочитала делать основание немного тоньше, как у обычной пиццы, чтобы ее не считали хлебом. В этом мире не было ни пиццы, ни даже хлеба. Она верила, что этот новый вид еды не только привлечет внимание, но и его свежий вкус и текстура заставят людей восхищаться. На самом деле, в любом конкурсе самое главное – выделиться из толпы. Цзэнь Личжуй терпеливо ждал у входа в гостиницу. Увидев, как Чэнь Мусюэ возвращается, он поспешил ей навстречу, чтобы помочь нести покупки: "Ты уже решила, что готовить будешь?" "Нечто совершенно новое, пиццу!" – с жаром ответила Чэнь Мусюэ. Цзэнь Личжуй про себя подумал: столько вещей я никогда не ел… Но что такое эта пицца? Он не стал расспрашивать – не слишком разбирался в подобных вещах, а если это было обычное блюдо, неужели было бы глупо спрашивать? Чэнь Мусюэ первым делом приготовила основу для пиццы. На самом деле, пропорции ингредиентов в западной кухне, особенно в пасте, имели огромное значение. Некоторые западные кондитеры даже использовали электронные весы, чтобы добиться идеальной точности. Но Чэнь Мусюэ не стала зацикливаться на граммах, она могла оценить приблизительный вес. "Госпожа Чэнь только что купила какие-то товары у толстосума из Западных земель внизу и унесла их на кухню," – доложил Линь Цинь своему хозяину. Кому придет в голову заставлять учеников следить за тем, как девушка готовит? Эй! Фэй Инь слегка нахмурился: "Я уже пробовал продукты, продаваемые толстосумами из Западных земель. Вкус просто неописуемый, с рыбным запахом. Как же госпожа Чэнь могла выбрать такие ингредиенты?" (Конец главы)