Чжан Хупань никак не мог понять такого сильного волнения Лю Сичжэнь. Лю Сичэнь с самого детства купалась в любви и заботе. Хоть Лю Чжии и был человеком крутого нрава, к дочери он всегда относился с невероятной нежностью и вниманием. Даже при своей занятости, Лю Чжии обязательно находил время, чтобы на выходных приготовить для Лю Сичэнь её любимые блюда. Прошли годы, но тепло тех времён всё ещё грело душу и вызывало щемящую тоску.
Сейчас Лю Сичэнь сама стала матерью, но с самого детства она была избалованным ребёнком и готовить так и не научилась. Поэтому после смерти отца она ни разу не ела домашнюю еду. Для обычных людей обед дома – привычное дело, но для Лю Сичэнь это было настоящей роскошью! Семья стала для неё чем-то далёким и почти забытым. После ухода отца она больше не чувствовала того домашнего тепла, осталась только с дочерью. И вот предложение Чжан Хупаня пробудило в ней давние воспоминания о семейном уюте, и ей отчаянно захотелось снова вдохнуть эту атмосферу.
Женщины, как известно, страстные любительницы шопинга. И неважно, где именно – в торговом центре, на рынке или даже в супермаркете. Поскольку дома не готовили уже много лет, кроме крупной бытовой техники вроде вытяжки или плиты, утвари на кухне было крайне мало. Это означало, что работы предстояло много! К тому же женщины от природы очень избирательны. Даже с уровнем развития Души Зарождения, Чжан Хупань был готов взвыть от усталости и молить о пощаде!
Больше часа длился этот безумный марафон по магазинам, прежде чем Лю Сичэнь наконец остановила свои лихорадочные покупки. Под удивлёнными взглядами кассира, бедный Чжан Хупань, весь обвешанный пакетами, словно крестьянин, вернувшийся с поля, вышел из супермаркета. Если бы это…
Интересно, какое бы у неё было лицо, если бы продавщица узнала, что вся эта гора продуктов – всего лишь для готовки обеда дома?
Поскольку покупок было слишком много, Чжан Хупань не мог запихнуть всё в своё волшебное кольцо прямо на улице. А Лю Сичжэнь так хотела поскорее вернуться домой и начать готовить, что, хотя их дом и был недалеко от магазина, они всё равно вызвали такси. Ведь у них был ещё один человек, способный помочь с пакетами.
Когда проезжали мимо «Западного рая», Чжан Хупань вдруг что-то вспомнил. Он попросил у Лю Сичжэнь ключи от бара и быстро побежал забрать кое-какое оборудование для коктейлей и импортный алкоголь.
Лю Сичжэнь очень удивило такое поведение Чжан Хупаня. Неужели он ещё и бармен? Это ведь дело сложное, почти искусство, за пару лет не научишься. А Чжан Хупань в баре всего месяц с небольшим работает. Ну никак не вязались у неё в голове Чжан Хупань и приготовление коктейлей.
– Зачем тебе всё это? – спросила она его.
Чжан Хупань посмотрел на неё как на глупышку и ответил:
– Конечно, чтобы коктейли делать!
– Хи-хи-хи! Умираю со смеху! Ты и коктейли-то умеешь? Вот заливаешь!
Почему-то с Чжан Хупанем Лю Сичжэнь чувствовала себя совершенно свободно. Она ни на секунду не поверила, что он может уметь делать коктейли. С этой мыслью в голове, она просто заливалась смехом, услышав его слова.
Мастер стадии Зарождающейся Души, такой как Чжан Хупань, не то что коктейли – он мог бы вино из сырья прямо в руках сварить! Бедный Чжан Хупань, хоть и был самым крутым в Уданском ордене, теперь какая-то обычная земная женщина над ним посмеивалась, а он даже виду не мог подать, что ему неприятно. Мог только тихонько утешать себя тем, что женщины и так существа непонятные.
Практически все женщины, а особенно знатные дамы вроде Лю Сичжэнь, с их хорошей родословной и привлекательной внешностью, кажется, страдают мизофобией (боязнью грязи). И чем лучше их происхождение и внешность, тем сильнее проявляются симптомы. Только переступив порог дома, Лю Сичжэнь плюхнулась на диванчик, задыхаясь:
– Устала до смерти! – Она энергично обмахивалась платочком.
Чжан Хупань не успел и глазом моргнуть, чтобы в полной мере оценить её чарующую, нежную и уставшую грацию, как Лю Сичжэнь едва заметно нахмурилась и стремительно двинулась на второй этаж. Почти добравшись до лестничной площадки, она обернулась к Чжан Хупаню, одарила его очаровательной улыбкой и нежно проговорила:
– Хупань, оставлю низ на тебя. А я сначала приму душ!
Словно порыв ветра, она исчезла, оставив лишь тихий перезвон смеха. Видимо, настроение у Лю Сичжэнь сегодня было превосходное!
Кухня и столовая располагались на первом этаже, поэтому Чжан Хупань не последовал за Лю Сичжэнь наверх, хотя очень этого хотел. Современное общество буквально напичкано высокими технологиями, и кухня не исключение. Вытяжка, газовая плита, скороварка… Всё это было в новинку для Чжан Хупаня, который привык готовить на дровах в чугунном котле. Несмотря на то что Чжан Хупань был человеком недюжинного ума – иначе как бы он в сто лет достиг уровня Золотой Пилюли и стал Мастером Стадии Зародыша, совершив чудо в мире культивации – на освоение этих диковинных кухонных приборов ему всё же понадобилось четверть часа.
К счастью, Лю Сичжэнь в это время принимала душ. Иначе, увидев, как Чжан Хупань с любопытством изучает кухонную утварь, она бы немедленно заказала еду на дом или отправилась ужинать куда-нибудь ещё. Впрочем, именно звуки душа, доносившиеся сверху, отвлекали Чжан Хупаня, чьи уши были куда более чуткими, чем у обычных людей, мешая сосредоточиться и ухудшая его обучаемость. Без этого он справился бы минут за десять.
[Научитесь пользоваться всей кухонной утварью.]
Теперь, когда главная проблема с использованием кухонной утвари решена, сам процесс готовки для Чжан Хупаня, который почти сотню лет занимается этим делом, не представлял сложности.
Так как Лю Сичжэнь не было рядом, Чжан Хупань не нужно было скрывать свои невероятные навыки. Если бы кто-то, а тем более повар, оказался здесь сейчас, он бы просто остолбенел и не поверил своим глазам.
Для Чжан Хупаня разделка овощей, рыбы, очистка от чешуи совершенно не требовала ножа. Настоящий мастер боевых искусств может это сделать. Я – нож, а нож – это моё состояние. А уж для Чжан Хупаня, который достиг уровня первоклассного божества, это было проще простого.
Чуть-чуть духовной силы, и все овощи, вся рыба были готовы к приготовлению. Оставалось только готовить.
В Стране чудес Черепахи, чтобы угодить вкусам Чжан Саньфэна, Чжан Хупань усердно осваивал всевозможные известные и местные блюда древности и современности, как свои, так и чужие. Он даже сам готовил уникальные приправы. Их вкус, конечно, не сравнить с сегодняшним глутаматом натрия, соевым соусом и тому подобным.
Поскольку их было всего двое, много блюд он готовить не стал, но приготовил шесть блюд и один суп, все в стиле Ханчжоу.
На самом деле, кухня Ханчжоу относится к "Минцзун кухне". Готовить так начали более тысячи лет назад, во времена Южной Сун. Тогда Линьань был процветающей столицей, где собирались известные повара Севера и Юга, а также торговцы со всего мира. Именно тогда Ханчжоуская кухня достигла своего расцвета. Известно, что исторически кухня Ханчжоу делилась на две школы: "Хушан" и "Чэнсян". Первая в основном использовала рыбу, креветки и птицу, предпочитая такие техники, как жарка, тушение, нежное обжаривание. Она ценила свежесть и другие качества.
У блюд нежный, мягкий вкус, который сохраняет их натуральный аромат. В приготовлении в основном используется мясо, а главные способы – это варка, тушение, готовка на пару и запекание. Важно использовать немного масла и соуса, чтобы вкус оставался лёгким, нежным и свежим, а также сочетать свежие и солоноватые продукты.
Глава 1
Возможно, Чжан Хупань – единственный повар за сто лет, чьи блюда стали чем-то совершенно новым. Хотя его кулинария основана на кухне Ханчжоу, в ней явно чувствуются «Хушанские» и «Чэнсянские» мотивы, но при этом его стиль превосходит обе эти школы.
– Рыба с озера Сиху в уксусном соусе.
– Тушёные свиные рёбрышки.
– Амарант с чесночным соусом.
– Баклажаны в кляре «Убежище тайфуна».
– Хрустящая зимняя тыква.
– Горькая дыня для улучшения зрения.
– Суп из водяного каштана с озера Сиху.
Шесть блюд и один суп – всё готово в мгновение ока. Из кухни разнёсся сильный аромат, пробуждая голод.
Когда женщины принимают ванну, они всегда неторопливы и внимательны. В отличие от мужчин, у которых конец песни в душе означает окончание банных процедур, для женщин всё по-другому. И вот, когда Чжан Хупань расставил все блюда на столе, ни одна красавица из ванны так и не вышла. Конечно, благодаря своему столетнему опыту в кулинарии и своему уровню развития в стадии Зарождения Души, Чжан Хупань готовит в четыре-пять раз быстрее обычных людей. Это одна из причин его скорости, но также и причина, по которой героиня ещё не появилась.
Приготовив ужин, Чжан Хупань снова задумался о подарке на день рождения Лю Сичжэнь! Хотя в его кольце Бесконечности хранилось несчётное количество высококачественного нефрита, он уже знал ценность этих камней, и подарить их Лю Сичжэнь точно не было бы скудно.
Хотя нефрит, который Чжан Хупань подарил Лю Фэйфэй в прошлый раз, не привлёк внимания Лю Сичжэнь, и она решила, что это просто хорошая подделка, Чжан Хупань не хотел снова дарить такие бесценные камни.
Во-первых, то, что Лю Сичжэнь не разглядела ценность нефрита в прошлый раз, не означало, что она не узнает его сейчас! Если она поймёт, насколько дорог камень, Чжан Хупаню будет трудно объяснить, откуда у него такие вещи. А во-вторых, если Лю Сичжэнь снова подумает, что это подделка, Чжан Хупаню станет не по себе. Все мы взрослые люди, и дарить фальшивки как-то стыдно и совсем не солидно!
Обновлено: 08.04.2026