Глава 41 — Глава 41

Как только все начали перешептываться, снаружи послышался знакомый голос! - Звезда Тяньцюань, Нин Гуан? - Отчего Владычица Нин Гуан здесь? В маленьком ресторанчике Владельца Су нет блюд из Синьюэсюань и Лиулитин! - Верно, и не только, откуда Владычица Нин Гуан знает про отварную капусту? - Перестань. Если бы я стал готовить, разве я бы все еще рыбачил? Разве я не поступил в Департамент по общим делам, чтобы работать? - Что Владычица Нин Гуан здесь делает? Разве она не пришла поесть вонючий тофу? Эти люди в маленьком ресторанчике никогда не видели Нин Гуан прошлой ночью! В конце концов, Нин Гуан пришла только ранним утром. Большинство посетителей пришли днем и вечером. Ведь Нин Гуан пришла на поздний ужин. Поэтому они, конечно, не знали. - Ты здесь. - Отварная капуста, об этом я говорила тебе прошлой ночью, это мое фирменное блюдо. Фирменное блюдо Владельца Су? Нин Гуан с любопытством подошла и села перед Су Лином! Тут она увидела, как Су Лин достал тот самый большой железный котел! Затем, снял крышку! Уху! Сильный аромат донесся из этого горшка с бульоном! Медленно начал распространяться изнутри магазина наружу! Постепенно сильный аромат расцвел прямо по обеим сторонам Чихуянь и Фэйюньпо! Бесчисленные гурманы смотрели на наваристый бульон перед собой! Слюна потекла ручьем! Даже Нин Гуан, которая пробовала столько изысканных блюд! Никогда не чувствовала такого сильного аромата! Это не так называемый суп, приготовленный с использованием так называемого сгущенного молока "Саньхуа" и "Хекс технологии"! Но в истинном смысле, используя таких ингредиенты, как старые курицы, местные свиньи, ветчина и гребешки... После шести часов тушения, томления и тушения! Вложил всю эссенцию этих добавок в суп! После этого выловил все ингредиенты из добавок. И выбросил их. - Вау! От вкуса этого бульона я могу съесть три тарелки риса! - Владелец, уже открыто? Я хочу жареный рис с яйцом! – Правильно, я хочу не только рис с яйцом, но и вонючий тофу! – А можно мой вонючий тофу подать в этой миске с бульоном? – Ага, интересно! Можно нам тоже тарелочку супа? Су Лин, слушая любопытство этих гурманов, покачал головой с улыбкой. Он взмахнул рукой и пояснил: – Простите, этот бульон специально для варёной капусты, он варился шесть часов. – Какой прозрачный суп! Невероятно! – Да, босс Су, как же ваш бульон такой чистый? – Может, вы какое-то секретное средство используете? Все дружно встали, глядя в кухню от любопытства. Этот бульон ещё дважды процеживали после того, как процеживали через мясной фарш! Как раз в этот момент Су Лин достал уже подготовленную капусту и положил на стол. Тем временем, он взял очень острый нож и направил его на кочерыжку капусты. – Это... что он делает? – Резьба! Он, кажется, с кочерыжкой что-то делает! – Резьба по капусте? Боже мой, это же кочерыжка, она мягкая, как у него это выходит? – Я знаю, как варить капусту! – Как? – Просто бросить капусту в кипящую воду и поварить? Су Лин, слушая их рассуждения, безмолвно улыбнулся. Подготовка уже заняла шесть часов! Наконец, наконец-то, он подошел к самому важному шагу! Приготовление варёной капусты! Сначала он достал подготовленную зелень и отложил. Затем разделил почти готовый бульон на две кастрюли. После этого положил нежные кочерыжки капусты в один из бульонов. Варил до готовности на семьдесят процентов, затем ополоснул холодной водой. ... Под любопытными взглядами всех посетителей и гурманов Су Лин быстро и искусно вырезал из кочерыжки капусты фигурку, похожую на хрустальную лилию! – Ого! Что это?! – Если я не ошибаюсь, это хрустальная лилия! – Ха-ха, у меня тоже так получится! - Да, да, и ты тоже так сможешь. Ты можешь вырезать глазурованную лилию в форме плода заката. Ты удивительна! - Шеф Су не только прекрасно готовит, но и обладает такими великолепными навыками владения ножом! Я и правда этого не ожидала! Су Лин работал ножом очень быстро! Буквально за несколько минут было вырезано десять глазурованных лилий! И самое загадочное... При такой скорости это никак не отразилось на кочерыжке капусты! - Хорошо, подождите еще пол часа, и все будет готово. Затем, под их любопытными взглядами, Су Лин опустил кочерыжку в уже готовый суп. Полностью погрузив ее! После чего поместил все в пароварку и стал ждать полчаса. - Полчаса? - Всего полчаса, и мы сможем попробовать это чудесное блюдо? - А этот запах! Воистину восхитительный! - Ага, ага! [П.п. Есть кто-нибудь? Можете добавить в закладки? Прошу цветов и билетов!]