Глава 40Глава 40

Но это сделала не она одна, она лишь предоставила модель и конкретные требования, а воплотил идею в жизнь тот самый мастер механики. Если бы действительно нужно было подавать заявку на получение патента, пришлось бы обсудить это с ним, и если бы такая возможность возникла, пришлось бы ждать окончания трансляции, чтобы найти время. Сейчас для неё самое важное всё же трансляция. — Спасибо за предложение, я серьёзно подумаю над ним, но сейчас давайте сосредоточимся на главном герое сегодняшнего дня, — поблагодарила Е Цзы зрителя, предложившего эту идею. Она попросила маленького робота рисоварку сварить рис, а затем отпустила его прогуляться по гостиной. Когда рис был готов, она начала с приготовления томатного супа с яйцом. — Если вам нравится более нежный яичный белок, добавьте его позже. Сначала обжарим помидоры с небольшим количеством масла, чтобы они дали сок. Не забудьте прижать их лопаткой, чтобы помидоры немного раздавились, так их вкус лучше раскроется при варке, — объяснила она. Более того, после обжаривания помидоры становятся краснее, а суп приобретает более аппетитный вид. Е Цзы не любит, чтобы в томатном супе с яйцом оставалась кожура, поэтому в процессе обжаривания она удалила её. Когда помидоры были почти готовы, она добавила необходимое количество воды, довела до кипения, а затем, перемешав яйца, медленно влила их в суп по часовой стрелке. — Огонь не должен быть слишком слабым, но и не допускайте сильного кипения, иначе яичные хлопья получатся не такими красивыми, — предупредила она. Когда суп снова закипел, его можно было снимать с огня. Е Цзы накрыла суп крышкой, чтобы он оставался тёплым, и приступила к приготовлению оставшихся двух блюд. Она оставила жареное мясо с перцем напоследок не только потому, что вегетарианские блюда менее интересны для трансляции, но и потому, что острота этого блюда может отвлечь зрителей от остальных. С вегетарианским блюдом не было особых сложностей, и Е Цзы просто напомнила зрителям не использовать слишком мало масла, чтобы не поджарить его, и быстро справилась с задачей. Когда дело дошло до жареного мяса с перцем, она только начала нарезать перец, и зрители, которые уже видели её трансляции и не раз получали психологическую травму от остроты, тут же закричали в чате. [Опять этот перец! В прошлый раз после него у меня на следующий день болел живот! Хотя он действительно вкусный, я не выдержу, прощайте, я выключаю цюаньси.] [Мой нос уже начал реагировать, хотя я ещё ничего не почувствовал.] [Я заметил, что ведущая, кажется, очень любит перец?] Услышав их жалобы, Е Цзы почувствовала себя немного виноватой. Она вспомнила, что действительно часто использует перец. Что поделать: она с детства обожает острое, и, выбирая блюда для себя, естественно, отдаёт предпочтение блюдам своей родины. Однако она всегда учитывает, насколько жители звёздной эры могут переносить остроту. Например, в прошлый раз, когда она готовила мясо в остром бульоне, оно совсем не было острым: перец был тщательно подобран, чтобы только ароматизировать блюдо. Что касается сегодняшнего жареного мяса с перцем, она использовала немного более острый перец, но всего лишь чуть чуть. С рисом это блюдо просто идеально, и она сама его очень любит, поэтому решила поделиться с зрителями. Руководствуясь принципом, что они обязательно должны попробовать это божественное блюдо, Е Цзы уверенно заявила: — Не волнуйтесь! С рисом будет восхитительно, обещаю! Насчёт того, будет ли слишком остро, обсудим после дегустации. Она нарезала зелёный и красный перец наискосок, удалила семена и положила в миску. Затем, слегка поддавшись угрызениям совести, налила туда воды, чтобы перец немного отдал остроту. Мясо нарезала тонкими ломтиками, приправила, обваляла в густом крахмале и добавила немного масла, чтобы ломтики не прилипали к сковороде. Нагрела масло на сковороде до семидесяти процентов и быстро обжарила мясо. Горячее масло вступило в реакцию с мясом, и моментально разнёсся аромат жареного мяса, а затем приправ. Зрители, обожающие мясо, были очарованы этим запахом и, прищурившись, подошли к сковороде. Когда мясо стало почти готовым, Е Цзы вынула его из сковороды и использовала оставшееся масло для обжаривания перца. Шипение! Перец, замоченный в воде, встретился с горячим маслом, и на сковороде начали разлетаться брызги. Зрители, стоявшие перед сковородой, в испуге отпрянули. Прежде чем они успели опомниться, резкий запах перца ударил им в нос. Этот запах был в несколько раз острее, чем когда Е Цзы готовила масло с сухим красным перцем. Зрители, которые подошли из любопытства, почти не успели подготовиться, как ощутили его силу! В следующую секунду вся трансляция наполнилась непрерывным чиханием. [Апчхи! Мой нос так чешется! Я уже почти растёр его до красноты!] [У меня потекло из носа, боже, зря подошёл поближе.] [Моя мама думает, что у меня сильная простуда, и сейчас тащит меня в больницу!] Е Цзы ловко перемешивала перец на сковороде, не проявляя ни малейшего дискомфорта. [Ведущая просто богиня, все мы задыхаемся, а она спокойно держит тяжёлую сковороду и жарит перец без единого выражения на лице.] [Эта женщина ужасна, лучше с ней не связываться!] [Интересно, она считает нас полными слабаками?] Остальные: … Ты прав, но не стоит говорить об этом так прямо! Зрители, поддавшись этому комментарию, замолчали, не упоминяя больше о том, что их заставило чихать. Те, кто смог сдержаться, молча терпели, а кто не смог, выключили цюаньси. — Этот перец действительно немного острее предыдущего. Если вам некомфортно, временно выключите цюаньси и включите снова, когда закончу, — сказала Е Цзы, продолжая перемешивать. Хотя этот запах, вероятно, исчезнет только после дегустации… Когда перец достаточно прожарился, она вернула мясо на сковороду, добавила приправы и быстро обжарила на сильном огне. Е Цзы достала тёплый томатный суп с яйцом и жареные овощи, поставив их рядом. Красный, зелёный и золотистый томатный суп с яйцом: простой домашний обед был готов. Как раз в этот момент маленький робот рисоварка подбежал к Е Цзы. — Хозяин, рис готов. Е Цзы наложила рис и поставила его рядом с блюдами, но не сразу предложила зрителям начать есть, а объяснила: — Это обычный объём еды для одного приёма пищи. Попробуйте сначала без риса. Если есть только блюда, вы не насытитесь, быстро проголодаетесь, а также почувствуете, что еда слишком солёная. Рис может казаться невзрачным, но играет очень важную роль. В моём сердце все блюда должны склониться перед рисом. Зрители, услышав её, попробовали сначала только жареное мясо с перцем. Оно было вкусным, но порция слишком мала, а если есть больше, слишком остро. Затем они снова взяли кусочек мяса, но на этот раз добавили ложку риса. В момент, когда они прожевали первый кусок, их глаза широко раскрылись.
Обновлено: 21.01.2026

Комментарии к главе

Загрузка комментариев...