Глава 5Глава 6. Восхитительный рыбный суп

Приглашения на участие в шоу «В изоляции» были разосланы ещё в первой половине года. После этого участникам дали несколько месяцев на подготовку, и лишь в середине сентября начались официальные съёмки. Перед стартом все десять конкурсантов прошли подготовительные сборы. Там их учили пользоваться оборудованием, знакомили с местными законами, основами оказания первой помощи и выживания. Кроме того, все прошли строгий медицинский осмотр. Ради приза Су Джерри, конечно же, подготовился основательно. Не зная заранее точного места проведения, он тщательно изучил типичную флору и фауну Северной Америки. Вместе с друзьями он тренировался в рыбной ловле, строительстве укрытий, колке дров и стрельбе из лука, так что его можно было считать уже наполовину экспертом по выживанию. Рыба ещё не показалась из воды, а он благодаря своему «читу» уже знал, что поймал щуку. Эта рыба обладает огромной взрывной силой и острейшими зубами. Были зафиксированы случаи нападения щук на купающихся людей, когда те получали серьёзные рваные раны. Характер у неё скверный. Её называют «водяным волком», это одна из самых свирепых пресноводных рыб в мире. При нехватке пищи щуки не брезгуют даже каннибализмом. Места на плоту было мало. Стоило немного зазеваться — и рыба могла сорваться. Вываживать её было куда труднее, чем маленького окунька. Поэтому Джерри не торопился: он просто держал леску в натяжении, терпеливо ожидая, пока щука выдохнется. Маленький плот дрейфовал по озеру, увлекаемый рыбой. Было заметно, что её силы иссякают, но леску всё равно приходилось держать крепко. Улыбка не сходила с лица Джерри. Он гадал: насколько же велика эта пятилетняя щука? Больше метра? Тут же закралось беспокойство: а вдруг сачок слишком мал или не выдержит? Если добыча уйдёт, он лишится еды на несколько дней и будет ворочаться до полуночи от досады. Пусть поплавает ещё немного. Щука металась в глубине, и Джерри не нужно было делать резких подсечек. Леска с разрывной нагрузкой 20 фунтов (около 9 кг) и диаметром 0,7 мм в сочетании с огромным крючком 7/0 должна была выдержать. Так прошло более десяти минут. Джерри вел с рыбой битву умов и выдержки, опасаясь лишь одного: как бы леска не запуталась под плотом. Лишь когда щука окончательно обессилела, он осторожно завёл сачок с головы, втащил рыбину на плот и тут же одним ударом ножа в голову отправил её на тот свет. Улыбка стала ещё шире. Он не спешил вынимать крючок, всё ещё опасаясь, что скользкая рыба выскользнет обратно в озеро. Только показав трофей в камеру, он успокоился и начал присматривать следующую жертву. — У меня большие руки, от большого пальца до мизинца примерно 21 сантиметр. Если прикинуть, длина этой рыбы от головы до хвоста — почти метр тридцать, а вес — около 30 килограммов. Никогда ещё не ловил такую огромную пресноводную рыбу! — Для моря такой размер — обычное дело. Помню, в детстве родители поймали синепёрого тунца длиной более двух метров. Отец очень гордился, даже повесил фото в гостиной. — Жаль, тогда цены на них были не такие высокие, и мы продали его японскому ресторану в Лос-Анджелесе всего за 10 тысяч долларов... Популярность синепёрого тунца взлетела только в последние годы на фоне сокращения популяции. Полвека назад его пускали на кошачий корм, и мало кто его ел. Представляя, как эту огромную щуку увидят зрители по всему миру, Джерри почувствовал прилив возбуждения. Но ветер и волны на Большом Невольничьем озере усиливались, так что нужно было поспешить с поиском другой добычи. Похоже, вся удача ушла на обнаружение спящей каймановой черепахи и поимку щуки. Следующий час с лишним не принёс никаких результатов. Желудок урчал от голода, руки и ноги коченели — был риск обморозить пальцы. Прикинув, что запасов еды хватит дней на сорок, он решил вернуться на твёрдый лёд. С трудом затащив плот на берег с помощью верёвки, он понадеялся, что завтра удастся поймать ещё пару рыбин. Вернувшись на берег, он забрал огниво и другие припасы. Выпотрошив рыбу за пределами лагеря, он разбросал внутренности возле ловушек в надежде привлечь кого-нибудь, например, лисицу, следы которой он видел ранее. В окрестностях озера часто встречались обыкновенные лисицы. Они обитают повсеместно, активны в сумерках и ночью, питаются мелкими млекопитающими, птицами и насекомыми. В прошлом месяце Джерри уже видел лису, но она была слишком далеко. Когда он попытался подобраться с луком, она заметила его раньше и убежала. Рыбьи потроха с их сильным запахом — отличная приманка. Может, удастся заманить хищницу в ловушку. Пока он разделывал трёх рыб, Джерри продолжал снимать и комментировать: — У снегопада есть свои плюсы: на снегу видны следы, удобно ставить капканы. — Жаль, что медведь, бродящий рядом с лагерем, распугал крупную дичь. Пока мне удалось добыть только одного северного оленя, кролика, двух рябчиков и серую белку. — Снег укрыл землю, животным стало труднее искать пищу. Может, ко мне забредут лоси или олени. Надо почаще проверять берег реки — там вода и сухая трава под снегом, это привлекает крупных травоядных... Оставив себе плавательные пузыри, печень и мясо, он отнёс всё в лагерь для дальнейшей обработки. Огромную голову щуки он разрубил пополам. На вскидку голова весила около 4 килограммов (8 цзинь). На обед хватит и половины. Остальную рыбу он убрал в ящик для копчения. Поколебавшись, зачерпнул ложку драгоценного оленьего жира. Северные олени не слишком жирны, сало у них в основном подкожное, всего несколько килограммов. Эта маленькая деревянная миска с жиром, вытопленным из срезанных с шкуры остатков, была его стратегическим запасом на зиму — калорий в нём больше, чем в мясе или рыбе. Очистив обувь от снега, Джерри вошёл в хижину и развёл огонь. Затем вынес котелок наружу, небрежно протёр его снегом, набрал чистого снега до краев и вернулся. Бросив половину рыбьей головы в котелок, он заметил, как мозг и кожа уже начали подмерзать. Он вырос в Сиэтле, штат Вашингтон. Там зимы тоже холодные, но в основном дождливые, снега мало. Раньше Джерри считал, что погода в Сиэтле ужасна по сравнению с солнечным Лос-Анджелесом или Майами. Теперь, в сравнении с Большим Невольничьим озером, Сиэтл казался раем — по крайней мере, там нельзя было насмерть замёрзнуть. А здесь, при ночных температурах до минус 30–40 градусов, это было вполне реально. Сидя у очага, он ждал, пока растает снег. Он был не идеально чистым, но после кипячения сойдёт. Идти за водой к озеру опасно и энергозатратно. Через некоторое время в хижине потеплело, лёд на стенах и полу начал таять. Джерри наконец снял перчатки и шапку. Уши всё ещё были красными и чесались, но, к счастью, серьёзного обморожения удалось избежать. Минут через десять по хижине поплыл аромат ухи. Спохватившись, он достал несколько луковиц дикого лука, наспех протёр их, бросил в котелок для вкуса и добавил немного соли. Аромат стал насыщеннее. Джерри сглотнул слюну, но решил поварить подольше, чтобы не рисковать желудком. Сняв кипящую уху на камеру, он снова забормотал: — Я смотрел прошлые сезоны. Победитель пятого сезона продержался всего 56 дней и выиграл 500 тысяч, питаясь моллюсками, крабами и ламинарией. — Не знаю, остались ли конкуренты, но даже если все уйдут, по правилам этого сезона я обязан продержаться 100 дней, чтобы получить приз. — ...Надеяться на то, что другие сдадутся, глупо. Нужно запасать еду. В прошлом месяце я видел у озера огромную каймановую черепаху, но она сбежала, прежде чем я подошёл. И тут я подумал... может, её нора где-то рядом? В такой холод она наверняка в спячке. Днём попробую поискать. Прикинув запасы, он продолжил: — У меня нет опыта выживания в экстремальный холод. Не знаю, сколько дров понадобится. Пока снег не глубокий, надо заготовить побольше. — Все сухие деревья вокруг я уже срубил. Живые деревья нужно сушить несколько месяцев, иначе от них будет много дыма и мало тепла. — Без дров я не смогу спать от холода, даже в спальном мешке будет невыносимо... Он наговорил кучу всего. Обычно Джерри не был болтлив, но одиночество превратило его в болтуна — он цеплялся за любую возможность поговорить. Когда суп сварился, он вынес котелок на улицу остудить, а вскоре нетерпеливо занёс обратно. Уха была молочно-белой и аппетитной. Джерри зачерпнул ложку, подул и осторожно отправил в рот. Вкус был божественный, он мгновенно прогнал холод, пробравший до костей. Тепло разлилось из желудка по всему телу. Он закрыл глаза и с удовольствием выдохнул. Мяса на голове было немного, но мозг и кожа очень питательны. Легкий аромат дикого лука идеально оттенял жирность бульона. В этой снежной пустыне простой рыбный суп казался вкуснее любого деликатеса. Наевшись и напившись, он почувствовал сонливость. Но впереди была долгая ночь, и если сейчас поспать, то потом будет нечем заняться. Поэтому Джерри отказался от дневного сна и собрался за дровами. Что касается черепахи, он пока не придумал правдоподобной истории для камеры, как он «случайно» нашёл её нору. Не хотелось давать повод придирчивым зрителям обвинять его в жульничестве, как того победителя пятого сезона с ламинарией, которого потом долго высмеивали в сети. Сам будучи ютубером, Джерри привык к осторожности. Интернет полон негатива, и любое неосторожное действие может вызвать бурю негодования. В конце концов, каймановые черепахи в этих краях — большая редкость, они не выживают зимой. Никто не знал, как она здесь оказалась.
Обновлено: 03.02.2026

Комментарии к главе

Загрузка комментариев...