Бедная Юаньнян с детства не запускала фейерверки и боялась громких звуков. Смотреть она могла, но запускать — ни за что!
Чэнь Гээр говорил смело, но когда поджёг фитиль, бросился бежать, боясь, что его заденет. Такой трус, но любит играть.
Юаньнян смеялась, прикрывая уши Цзиньнину. Бедный пёс, который только что бегал, теперь дрожал в её руках, боясь пошевелиться.
Чэнь Гээр, видя, что Юаньнян просто смотрит и не чувствует радости от фейерверков, велел Яньцину принести из кладовой хлопушки и бенгальские огни.
Чэнь Гээр объяснил Юаньнян, как играть: хлопушки нужно бросать на землю, их не нужно поджигать, и они не взрываются. Бенгальские огни нужно поджигать, они горят с треском, но звук не громкий и не пугает.
Мальчики считали эти игрушки скучными и обычно в них не играли, поэтому они были специально для Юаньнян, которая боялась громких звуков.
Эти игрушки были популярны и в будущем на Новый год, маленькие дети очень их любили. Мама Юаньнян каждый год покупала ей коробку "дидицзинь", которая была похожа на бенгальские огни.
Чэнь Гээр зажёг бенгальский огонь и дал его Юаньнян:
— Не бойся, это весело.
Юаньнян широко открыла глаза, смотря, как искры летят вверх, её настроение тоже стало тёплым, как эти искры.
Цзиньнину смотрел, как Юаньнян предала его, и с визгом вырвался из её рук, пытаясь убежать, но не мог найти дорогу.
Чэнь Гээр шалил, бегая за Цзиньнину с другим бенгальским огнём, смех разносился по всему двору.
Жэнь Мамо в доме с удовлетворением сказала:
— Только когда много детей, становится весело.
Все согласились.
Когда пробило три часа, Юаньнян и Чэнь Гээр устали бегать и вернулись в зал, пахнущие фейерверками.
Фуцзян переодела Юаньнян, и когда она вернулась в зал, тарелки с фруктами уже убрали, и на стол поставили горячий ужин.
Семья Су жила скромно, без излишеств, и ужин был простым, но тщательно приготовленным.
Были блюда из свинины, баранины, рыбы и овощей, но главным блюдом был бо-то, который подавали с тремя видами супа, что было необычно.
Сначала Юаньнян не понимала, но, присмотревшись, поняла, что это блюдо сняли с алтаря после церемонии, и его ели для привлечения удачи и долголетия.
Изначально его варили в простой воде, без вкуса, но когда его ели люди, добавляли бульон.
Юаньнян слышала о традиции есть бо-то на Новый год, но не понимала, почему его ели вместо лапши.
Когда бо-то подали, она наконец поняла: бо-то растягивали очень тонко, и после церемонии его ели, как суп с лапшой, а лапша после такой обработки слиплась бы и стала невкусной.
Конечно, это были только её догадки.
Чэнь Гээр, сидя рядом, зажал нос и выпил бо-то, а Чжаоюнь подала тусу-вино.
Юаньнян очень ждала! Это вино почти исчезло в будущем, и многие знали о нём только из стихов Ван Аньши: "В звуках фейерверков встречаем Новый год, весенний ветер приносит тепло тусу". Большинство людей в будущем никогда не пробовали его.
У Юаньнян был друг, который очень любил делать вино. Обычные вина, вроде виноградного или пива, его уже не удовлетворяли, и он начал искать вдохновение в древних рецептах. Он даже арендовал участок земли в пригороде и построил винодельню в старинном стиле, посадив вокруг несколько акров миндальных деревьев, потому что в древности миндаль использовали для закваски, и знаменитые винодельни всегда были окружены миндальными рощами.
Этот человек, не стеснённый в средствах, довёл своё увлечение до предела, потратив месяц на эксперименты с тусу-вином в своей мастерской. В день, когда вино было готово, он успел отправить себя в больницу.
Пищевое отравление!
В тот день он пригласил друзей попробовать вино, но не удержался и выпил немного сам. Когда друзья пришли, они нашли его в полуобморочном состоянии, едва живого. Ещё немного, и они бы уже хоронили его.
Позже Юаньнян спросила его, каково на вкус тусу-вино.
Он покачал головой и ничего не сказал, но с тех пор ни один друг не осмеливался пробовать его вино.
Теперь Юаньнян, глядя на тусу-вино, вспомнила своего друга и почувствовала тоску по дому.
По традиции тусу-вино начинали пить с самого младшего. Кормилица принесла Лю Лана, которому едва исполнился месяц. Конечно, он не мог пить вино, но она обмакнула палочку в вино и коснулась его щёчки. Затем Шуцзи выпил чашку, потом Юаньнян.
Она с нетерпением подняла чашку и выпила!
Кашель! Кашель!! Кашель!!! На помощь!!! Острая горечь распространилась по горлу, а затем появился сильный лекарственный привкус!! И горький, очень насыщенный!
Юаньнян вздохнула:
— Кто вообще любит это вино?
Чэнь Гээр похлопал её по спине:
— Не выплёвывай, не выплёвывай, это вино отгоняет злых духов, говорят, оно приносит удачу.
Юаньнян чуть не заплакала, её глаза покраснели! Если она ещё раз встретит своего друга-винодела, она обязательно скажет ему: "Некоторые вина исчезли не просто так, давайте оставим это в прошлом. Даже если ты его приготовишь, ты не полюбишь его, а только начнёшь сомневаться в жизни!"
Юаньнян съела несколько кусочков еды, чтобы заглушить странный вкус тусу-вина. Чэнь Гээр, увидев, что с ней всё в порядке, сам с гримасой выпил свою чашку.
Юаньнян внимательно посмотрела: вся семья изо всех сил старалась выпить это вино. Когда очередь дошла до Су Ши, он нахмурился:
— Может, я сначала напишу стихотворение?
Все засмеялись:
— Даже если напишешь восемь стихов, эту чашку ты всё равно выпьешь. Давай, давай.
Он больше не мог откладывать, выпил залпом, и его лицо тут же покраснело, видно, как он старался сдержаться.
Юаньнян подала ему кусочек зимнего бамбука, Су Ши быстро съел его и погладил её по голове:
— Спасибо.
Он добавил:
— Тот, кто первым приготовил тусу-вино, должен жить по соседству с Ду Фу.
Все засмеялись, соглашаясь.
После ужина наступило любимое время детей. Чэнь Гээр начал поздравлять старших, чтобы получить новогодние деньги, и началось веселье.
На рассвете Юаньнян держала в руках мешочек с монетами, на которых были выгравированы слова "Тысяча лет счастья" и "Изгнание зла". Их нельзя было тратить, и их количество соответствовало её возрасту.
Также были несколько связок по сто двадцать монет "апсу-деньги", сплетённых в виде Чжун Куя и повешенных у изголовья кровати. Их можно было тратить.
Обновлено: 21.01.2026