Глава 29 — Глава 30

Глава 30: Не говорите, что травяные карпы очень вкусные (Прошу прощения!) К югу от города Ся Пи, особняк Чэнь. Карета проехала по главной улице и остановилась перед домом семьи Чэнь. — Военный советник, прибыли в особняк Чэнь. Карета медленно остановилась, и Чэнь Дао осторожно помог Ли И выйти. Ли И размял мышцы, взглянул на перемычку двери и, убедившись, что это резиденция Чэнь, обернулся и отдал распоряжение. — Дядя Чжи, вы усердно работали всю дорогу. Не забудьте забрать вещи из машины. — Вы говорите об этих двух травяных карпах? Чэнь Дао поднял бамбуковую корзину и, глядя на двух резвых травяных карпов внутри, почувствовал легкое развлечение и беспомощность. — Ха! Это не обычная рыба. — Это рыба, которую вместе поймали трое генералов и наш господин. Ли И с улыбкой взял бамбуковую корзину и убедился, что обе рыбы все еще живы. — Военный советник, я в замешательстве. Можно ли подружиться с семьей Чэнь, полагаясь на этих двух живых рыб? Чэнь Дао задал вопрос, копавший ему душу. По его мнению, будучи богатой семьей, Чэнь наверняка ели всевозможные деликатесы с суши и моря. Даже если бы они действительно захотели съесть рыбное сашими, их не интересовали бы эти двое. — Дядя Чжи, мир — это не борьба и убийства, это человеческие отношения и житейская мудрость, — серьезно сказал Ли И. — Подарок рыбы — это просто жест. Это не означает, что люди сделают для нас что-нибудь, получив рыбу. На протяжении веков это общество всегда было обществом человеческих отношений, движимое ими и житейской мудростью. Это все равно что устроить свадебный банкет — это просто жест, но не сам банкет определяет, сможете ли вы пожениться. Когда они подошли к воротам дома Чэнь, слуга уже вышел вперед, чтобы расспросить их. — Вы откуда? У вас есть визитная карточка? — Я приехал в спешке сегодня и не назначал встречи, — ответил Ли И. – Вы только что сказали, что прибыл военный советник Лю Бэя, наместника Сюйчжоу. Услышав, что Ли И – военный советник Лю Бэя, они тут же поняли, что Ли И не простолюдин. Он поклонился и ответил: – Хорошо, пожалуйста, подождите минутку, сэр. Я немедленно сообщу. – ...Благодарю вас. Дворник быстро прошел в вестибюль. Был полдень, и Чэнь Дэн всё ещё завтракал. На обеденном столе стояло четыре тарелки: тарелка сашими, тарелка фруктов, тарелка овощей и миска ячменного риса. Это всё, что Чэнь Дэн ел на обед. Для человека его положения он был довольно сдержан в еде. Поскольку он привык есть деликатесы с суши и моря, Чэнь Дэн потерял аппетит и питал особую слабость только к сашими. Ешь ячменный рис большими кусками и заворачивай фрукты в сашими. Они хрустят и хорошо сочетаются с рисом. – ...Сэр, сэр! Ученик шагнул вперёд, поклонился и сказал: – Военный советник посла Лю здесь с визитом! «Военный советник Лю Бэя?» Чэнь Дэн на мгновение задумался и что-то предположил. – Пожалуйста! Через момент Ли И быстро вошёл в зал. Чэнь Дэн также отложил палочки и шагнул вперёд, чтобы поприветствовать его. – Я рад услышать, что господин Ли был повышен. Ли И тут же в ответ поклонился. – Скромный талант из глуши недостоин быть военным советником. Не стоит его упоминать. – Я давно слышал, что господин Чэнь – человек высоких моральных качеств и больших амбиций. Я хотел нанести вам визит, но был слишком занят в тот день, чтобы стать близким другом. – Сегодня у меня есть свободное время, поэтому я пришел повидаться с вами. Чэнь Дэн увидел, что Ли И был очень учтив и вежлив, и совсем не проявил нетерпения из-за его юного возраста и того, что он стал военным советником. Тайно восхищаясь его душевным состоянием, он взял его за руку и провёл внутрь. — Господин Ли, вы слишком любезны. Хоть вы с Чэнем встретились лишь однажды, вы будто старые друзья с первой минуты знакомства. — В частном порядке можем обращаться друг к другу просто «друзья». Пригласив Ли И сесть, Чэнь Дэн продолжил: — Мой повар только что приготовил обед. Если господин Ли не против, как насчет того, чтобы отобедать вместе с Чэнем? — Не могу отказаться! Ли И поклонился в знак благодарности, обернулся, взял бамбуковую корзину и аккуратно поставил ее на стол. — Я слышал, господин Чэнь любит сашими из рыбы, поэтому специально поймал двух белых амуров и принес их вам. — Надеюсь, вы не сочтете это чем-то незначительным, сэр. Услышав про сашими, Чэнь Дэн заинтересовался. Он подумал, что Ли И пришел лишь для того, чтобы подружиться. В конце концов, мы все будем будущими коллегами, и для коллег естественно навещать друг друга и заводить знакомства. Более того, Ли И произвел на Чэнь Дэна впечатление открытого, прямолинейного, свободного и легкого человека, поэтому его барьеры мгновенно пали. — Честно говоря, Цзыюй, есть сашими из рыбы – это мое личное пристрастие, и немногие люди могут есть со мной в будние дни. — Я так счастлив встретить сегодня единомышленника. — Просто обычно я ем сашими из карпа, но вкус белого амура действительно восхитителен. Ли И ожидал, что Чэнь Дэн скажет это. Разве может он, столкнувшись с таким экспертом по сашими, явиться неподготовленным? Во всем нужно учитывать его предпочтения, сначала опустить его оборону, а затем можно будет действовать постепенно. Он тут же сказал: — Честно говоря, Юаньлун, я тоже обжора. — Интересно, слышал ли Юаньлун когда-нибудь о сашими из рыбы, приготовленном с ферментированным рисовым вином? Ферментированное сашими из рыбы? Чэнь Дэн слегка нахмурился и тут же проявил интерес. — Насколько мне известно, при употреблении сашими из рыбы весной используют лук, а осенью – горчицу. — Это ферментированное вином сашими из рыбы – действительно то, о чем я никогда не слышал. Ли И улыбнулся и сказал: — Как сказал Юаньлун, обычную рыбу для сашими часто подают с зеленым луком и горчицей, а кое-где используют и креветочную пасту. — Но сашими из рыбы, забродившей в вине, о котором я говорю, готовят с фруктовым вином и белым амуром. — Этому белому амуру почти нет равных. Его поймали в деревне Цинхэ. Вода там превосходного качества, сладкая и прозрачная, не уступающая по сладости воде горных источников. — Белый амур, выращенный здесь, обладает мясистой и сладкой плотью, в отличие от обычной рыбы, от которой сложно избавиться от землистого привкуса. — Что же касается этого фруктового вина, оно обладает уникальным вкусом и богатым фруктовым ароматом. — Сочетание этих двух компонентов делает рыбное мясо более вкусным и менее жирным. — После того как фруктовое вино нейтрализуется рыбным мясом, его крепость уменьшается, и его легче проглотить. Это можно назвать божественным продуктом! Ли И говорил с большой уверенностью, восхваляя сашими из рыбы, забродившей в вине, до небес. Чэнь Дэн, который и так любил сырую рыбу, услышав такое, уже почувствовал, как разыгрался аппетит, а рот наполнился слюной. — У меня дома есть хорошие запасы вина. Я попрошу кого-нибудь принести мне немного фруктового вина. Он тут же приказал повару убить белого амура и принёс два кувшина фруктового вина. Через мгновение рисовое вино и сашими из рыбы готовы. Чэнь Дэн нетерпеливо поднял палочки и попробовал кусочек. Хорошо! Глаза Чэнь Дэна загорелись, он был несколько поражён. — ...Это, это сашими из рыбы... вкусное, мясистое, с богатым фруктовым ароматом. Это действительно редкое и изысканное лакомство высшего качества. — Я, Чэнь Дэн, всю жизнь ел сашими из рыбы, но никогда не думал, что есть такой способ его приготовления. — Господин Ли, вы действительно знаете толк в еде! Видя, что Чэнь Дэн постепенно попадается на удочку, Ли И притворился, что вздыхает. Чэнь Дэн поспешно спросил, почему он так глубоко вздохнул. Ли И объяснил: — Я вижу, что Юаньлун обычно ест речную рыбу, но ел ли он когда-нибудь морскую? Чэнь Дэн кивнул: — Сюйчжоу расположен у моря, и большинство людей зарабатывают на жизнь рыбалкой. Как они могли никогда не пробовать морскую рыбу? — Просто морская рыба не всегда так вкусна, как речная, поэтому мы редко её едим. Услышав это, Ли И снова вздохнул. — Это было бы жаль. — Я слышал, что в Восточно-Китайском море есть рыба, и зовут её морской лещ. — Эта рыба вкусна, мясо нежное, и в нём чувствуется лёгкая сладость. — Часто говорят: «Не ешь восточно-китайского леща ежедневно, и нет смысла пробовать все виды рыбного сашими». — Мне жаль, что такой гурман, как Юаньлун, никогда не пробовал морского леща. Сказав это, Чэнь Дэн, естественно, воодушевился. Он торопливо спросил: — Где же? Ли И усмехнулся и ответил двумя словами. — Гуанлин! …… …… Прошу, читайте! Прошу, читайте! Прошу, читайте! Прошу, читайте! Прошу, читайте! Прошу, читайте! Прошу, читайте! Прошу, читайте! Прошу, читайте! Прошу, читайте! Прошу, читайте! Прошу, читайте! (Конец главы)