Глава 135 — Глава 135 Проголодался

Глава 135: Проголодался Рен, вернувшись домой после покупки продуктов, обнаружил, что теневые клоны уже привели кухню в порядок. «Оригинал, задание выполнено!» Не успели стихнуть их слова, как трое клонов тут же растворились в облаке дыма. Рен не заметил ничего странного. Он надел синий фартук и принялся за продукты. Проведя столько времени на поле боя и наконец-то вернувшись в деревню, сегодня он определенно должен был съесть что-нибудь хорошее! Только что купленные свиные ребрышки отливали свежим розовым цветом. Он порубил их на мелкие кусочки и дважды промыл в чистой воде, чтобы смыть кровь. Положил в холодную воду, добавил вино для готовки, лук, имбирь и чеснок для удаления запаха. Ребрышки забурлили в кипящей воде, на поверхности образовалась густая пена. Рен лопаткой снял пену и, вытащив ребрышки, промыл их в теплой воде. Затем он взял другой вок и налил в него немного масла. Когда масло нагрелось, он бросил туда колотый сахар и на медленном огне растопил его до янтарного цвета. Быстро высыпал ребрышки и, перемешивая, обжарил их до тех пор, пока каждый кусочек не покрылся равномерной карамельной корочкой и не подрумянился. Добавил лук, имбирь, чеснок, сушеный перец чили, корицу, бадьян и другие специи и обжарил до появления аромата. Затем влил ложку темного соевого соуса, две ложки светлого для цвета и вкуса. Добавил кипяток, чтобы он покрыл ребрышки, довел до кипения на сильном огне, а затем убавил до минимума, накрыл крышкой и тушил сорок минут, пока ребрышки не стали мягкими. Рен, не теряя времени, принялся за купленного карася. «Приготовлю-ка суп из карася с тофу!» Говоря это, он тыльной стороной ножа соскоблил черную пленку с брюшка рыбы, а пальцами счистил оставшуюся чешую. Промыв рыбу, он вытер ее бумажным полотенцем. Он положил на край сковороды ломтик имбиря, чтобы рыба не прилипла во время жарки. Когда масло нагрелось, он опустил в него карася. Рыба, коснувшись сковороды, издала легкое шипение, и ее золотистая кожа в кипящем масле начала медленно сжиматься. В итоге она подрумянилась с обеих сторон. Обжарив рыбу, он добавил ломтики имбиря и лук для аромата, влил немного вина. Затем налил горячую воду, довел до кипения на сильном огне, а затем убавил до среднего и варил на медленном огне. Бульон постепенно приобрел молочно-белый цвет. Рен добавил нарезанный кубиками тофу и, убавив огонь до минимума, варил еще десять минут, время от времени осторожно помешивая, чтобы тофу не развалился. В конце он добавил соль, белый перец и несколько капель кунжутного масла. Когда суп был готов, подоспели и ребрышки. Два блюда стояли на столе, источая аромат. Рен не удержался и сглотнул слюну. Чтобы не съесть все, как в прошлый раз, он решил упаковать все и пойти поесть вместе с Тобирамой в офис Хокаге. Еда на поле боя и его стряпня были несравнимы. В тяжелых условиях уже хорошо, если удавалось приготовить что-то вкуснее солдатских пилюль. Иногда Рен даже предпочитал есть пилюли. ———————— Когда сумерки окутали Скалу Хокаге, деревянные сандалии Рена застучали по коридору здания. Его темное кимоно развевалось при ходьбе. Наконец-то выдалось два дня отдыха, и, конечно, нужно было носить домашнюю одежду. В его руках было два контейнера с едой, и доносившийся от них аромат заставлял патрульных ниндзя то и дело оборачиваться. Когда Рен ушел, один из ниндзя не удержался и сказал: «Джоунин Рен снова принес еду господину Хокаге». Они, патрульные, то и дело видели, как Рен приходит с едой. «Я бы тоже хотел попробовать...» «И не мечтай. После смены приглашаю на якинику». … Офис Хокаге. Тобирама, еще до прихода Рена, убрал все документы со стола на пол. Стол был пуст, все было готово к еде. Он не хотел тратить время на уборку, чтобы не откладывать прием пищи. Три месяца он питался солдатскими пилюлями, и наконец-то можно было поесть что-то хорошее. Тобирама относился к еде с большим трепетом. Ведь когда Рен отправится на поле боя, ему еще долго не удастся попробовать его стряпню. … «Дядя, я принес тебе поесть». Рен, толкнув дверь, увидел обстановку на столе и на мгновение замер. «Этот старый хрыч довольно-таки предусмотрителен». «Знал, что перед едой нужно прибраться в кабинете...» Раньше, когда он приносил еду, стол был завален документами, и даже поставить контейнер было негде. Иногда ему даже приходилось самому убираться. Рен поставил на стол два контейнера и достал оттуда тушеные ребрышки и суп из карася с тофу. Тобирама, глядя на два блюда на столе, не удержался и сглотнул. Один только запах вызывал аппетит. Его взгляд упал на второй контейнер, и в глазах промелькнула надежда. «А здесь что?» «Это мой ужин», — Рен открыл контейнер. Внутри были те же ребрышки и суп. Он раздраженно посмотрел на Тобираму. «Этот старый хрыч еще и на две порции надеялся». «Ты будешь есть в кабинете?» — Тобирама был несколько удивлен. Раньше Рен всегда уходил, поев, и никогда не ел в его кабинете. Почему на этот раз он вдруг решил остаться? Рен, разгадав мысли этого старого хрыча, объяснил: «Суп из карася с тофу остынет и будет невкусным, а разогревать его нельзя. Поэтому я решил принести его сюда и поесть». Он же не мог сказать ему, что просто боялся съесть все сам, и поэтому принес еду сюда заранее. Услышав это, Тобирама все понял. «Этот парень беспокоился, что если он принесет еду позже, то суп потеряет свой вкус». «Чтобы он мог попробовать его, пока он не остыл, он и принес его заранее». Глядя на дымящиеся блюда на столе, он был очень тронут. «Этот парень умеет быть благодарным. Неудивительно, что брат его так любил». Вспомнив о брате, на лице Тобирамы на мгновение промелькнула тень печали. «Если бы брат был жив, он бы, наверное, очень хотел попробовать еду, приготовленную Реном?» «Ведь он раньше не раз просил Рена приготовить у них дома». … Увидев, что Рен отодвинул стул и сел, Тобирама только тогда пришел в себя, сделав вид, будто ничего не произошло. Его взгляд упал на аппетитные ребрышки, и он не удержался и сглотнул. После нескольких месяцев солдатских пилюль, разве он видел такую еду? Он поспешно взял кусочек ребрышка и положил в рот. Густой соус взорвался во рту. Мягкое мясо имело особый вкус. Оно легко отделялось от кости, а хрящ был мягким, как желе. При жевании из него выделялся мясной сок с ароматом корицы и бадьяна. Тобирама, наслаждаясь ароматом, не удержался и набрал в рот риса. Это нужно было есть с рисом! Рен поступал так же: кусочек ребрышка, ложка риса. Оба ели, как будто с голодного края, совершенно не заботясь о манерах. Конечно, если уж говорить начистоту, Тобирама был немного элегантнее. Но ненамного. Один на поле боя ел несъедобную пищу, другой в кабинете — солдатские пилюли. Увидев вкусную еду после трех месяцев, можно ли было ожидать от них хороших манер? Хорошо еще, что руками не ели. «Дядя, этот суп очень вкусный, с рисом будет еще лучше!» Сказав это, он налил в свою миску с рисом молочно-белого рыбного бульона. Тобирама только тогда понял, что жует, как голодный призрак, и поспешно замедлился. Глядя на то, как Рен жадно ест, он не мог сдержать улыбки. «Этот парень действительно проголодался».