После обеда Нару решил немного отдохнуть в тени деревьев во дворе школы. Когда пришло время, он отправился в кулинарный класс.
Первым уроком во второй половине дня был урок домоводства, который проводился раз в две недели.
Урок проходил в группах по два человека, и, как и ожидалось, Нару попал в одну группу с Хикару. Пожилой улыбчивый учитель домоводства раздал большую корзину белой редьки. Группе Нару досталось четыре штуки.
— На сегодняшнем уроке кулинарии мы не будем изучать слишком сложные вещи, а сосредоточимся на основах владения ножом — на чистке кожуры, — начал учитель.
Он взял одну белую редьку, одной рукой держа нож, а другой — вращая редьку. Кругами он снимал кожуру, пока вся редька не была очищена. Кожура осталась целой длинной полосой, не сломавшись посередине.
Это так называемое «кацурамуки» — снятие кожуры спиралью.
В мире кулинарии умение владеть ножом на начальном уровне, называемом «кацурамуки», не считается слишком сложным. Его можно освоить, если регулярно выполнять множество повторяющихся упражнений.
Однако для учеников средней школы в Токио, которые ещё не научились даже шевелить пальцем и не различают пять видов злаков, это задание оказалось слишком трудным. У некоторых ребят кожура ломалась после того, как они снимали лишь небольшую её часть, а кто-то даже рисковал порезаться.
— Готово! — сказал Хикару, положив на доску небольшой кусок сердцевины редьки с неровными краями. Нару бросил взгляд на мусорное ведро, где лежала большая часть редьки вместе с кожурой.
Прошло уже пол-урока, и во всём классе B только одна прилежная девочка закончила снимать кожуру спиралью. Она получила похвалу от учителя.
Хикару достал из внутреннего кармана куртки маленький блокнот, открыл нужную страницу, взял ручку и написал: «Такасаки Цуки хорошо владеет ножом. Вероятно, она часто готовит дома, и её кулинарные навыки, должно быть, неплохие».
Нару, заметив движение в уголках глаз Хикару, не удержался от тихого вопроса:
— Что ты там пишешь?
— Я собираю информацию обо всех девушках в школе! Планирую разделить их на три категории: A, B и C. — подмигнув, ответил Хикару. — У Такасаки Цуки, например, не самая привлекательная фигура, но её лицо довольно милое. Если она хорошо готовит, это будет большим преимуществом, и, возможно, её удастся отнести к категории A.
Нару с некоторым удивлением посмотрел на Хикару. Все знают, что нельзя судить о людях по внешности, но кто бы мог подумать, что этот парень настолько легкомысленный и нескромный, как кажется на первый взгляд. Если бы девушки услышали эти слова, это могло бы привести к краху общественной жизни в старшей школе и лишить возможности иметь детей.
Он начал серьёзно задумываться о том, стоит ли ему немного отдалиться от Хикару. Ведь он тоже считается красивым парнем, и было бы неправильно, если бы его ошибочно приняли за извращенца, который любит проводить время в компании Танаки.
Несколько редек, которые он получил, вскоре были испорчены учениками, но учительница не возражала и выдала ещё корзину редек. К счастью, редька — один из самых дешёвых овощей в Японии, поэтому он мог позволить себе такую расточительность.
Редька, известная также как дайкон, с древних времён была доступна для бедных. В те времена бедные люди платили арендную плату и налоги крупным феодалам сёгуната, и у них оставалось немного еды. Редька была одним из немногих овощей, которые можно было хранить до осени и зимы, и многие бедняки считали её основным продуктом питания.
В наше время, когда ресурсы стали более доступными, редька по-прежнему остается самым дешевым и любимым овощем в Японии. Японцы разработали множество способов ее приготовления, основываясь на различиях во вкусе и содержании влаги в разных частях этого овоща.
Например, корень редьки содержит много волокон и обладает не самым приятным вкусом, поэтому его обычно жарят во фритюре. Средняя часть редьки не слишком острая и не сладкая, а ее вкус можно описать как умеренный, поэтому ее лучше всего тушить. Верхняя часть редьки, напротив, содержит много влаги и обладает сладким вкусом, что делает ее отличным ингредиентом для салатов или подачи с соусами.
Некоторые люди даже едят редьку вместе с листьями, веря, что употребление всего овоща в целом, включая корни и листья, позволяет максимально усвоить все его питательные вещества. Это явление известно как "целостное питание".
Учиха Нару, держа нож в руке, долго не двигался. Он хотел провести небольшой эксперимент, поэтому поднял руку и попросил учителя разрешения выйти в туалет.
Войдя в туалет и закрыв за собой дверь, Нару активировал Шаринган. Он достал свой телефон, зашёл на сайт N и открыл обучающее видео, созданное известным поваром, который называл себя «богом спиральной чистки кожуры».
После активации двух томоэ Шаринган получил способность копировать движения и даже боевые искусства. Нару решил проверить, насколько это умение полезно на практике.
Его глаза с двумя томоэ внимательно следили за руками повара в видео. Каждое движение было заметно до мельчайших деталей.
Менее чем через пять минут Нару вернулся в кулинарный класс. Хикару уже успел что-то записать в блокноте и спрятать его. Затем он взял редьку и начал вырезать из неё различные фигуры, словно играя. На его лице играла непристойная улыбка, и создавалось впечатление, что он вырезает образ женщины.
Взяв редьку и кухонный нож, Нару, используя Шаринган, скопировал навыки владения этим инструментом. Его ловкие пальцы заскользили по шероховатой поверхности редьки, словно по нежной коже возлюбленной. Большой палец слегка двигался, и редька, словно танцуя в его ладони, легко поддавалась его мастерству. В считанные секунды длинная и тонкая, как крылья цикады, полоска кожуры была снята.
Поместив очищенную редьку на разделочную доску, он отрубил её корень и головку, оставив лишь середину. Нож вошёл в неё, и рука, словно по волшебству, начала вращать редьку, как рулон туалетной бумаги. Длинные и тонкие ломтики редьки, плавно отделяясь, падали на его руку. Их кожа была настолько тонкой, что можно было ясно увидеть её, что подтверждало мастерство нарушителя.
Нож, словно танцуя, летал вверх и вниз между его пальцами, демонстрируя несколько изящных движений. И только после этого Нару с удовлетворением убрал нож.
Шаринган поистине волшебный инструмент!
С его помощью можно скопировать и применить любые навыки владения ножом с одного взгляда.
Вспомнив об этом, можно сказать, что все члены семьи Учиха, открывшие глаза, являются талантливыми поварами и обладают сильными навыками в области огненного высвобождения. Возможно, на кухне у Учиха будет очень интересно наблюдать за их работой.
Хикару, стоявший рядом с ним, был в полном недоумении и с треском раздавил "женщину из редьки" в своих руках.
— Учиха, ты так умело владеешь ножом?! Ты легко и быстро очистил такую большую редьку! Учитель, скорее посмотрите! — воскликнул Хикару, привлекая внимание всего класса.
Учитель домоводства спустилась со сцены, взяла в руки снятую спиралью кожуру редьки, тонкую, как крылья цикады, на которой отчётливо виднелись отпечатки пальцев, и не смогла сдержать своего удивления.
— Ученик, ты готовишь дома? Это спиральное снятие кожуры даже лучше, чем у меня! — спросила она.
— Моя семья не связана с кулинарией, я просто увлекаюсь этим и немного практиковался самостоятельно, — произнес мальчик.
Уровень мастерства, продемонстрированный в снятии кожуры спиралью, невозможно достичь только благодаря практике. Очевидно, этот юноша втайне приложил много усилий. Возможно, он мечтает стать профессиональным поваром, но боится, что окружающие и его семья не одобрят его выбор, и поэтому не хочет признаваться в своих стремлениях.
В этот момент прозвенел звонок, оповещая об окончании урока. Учительница домоводства, словно прочитав мысли мальчика, произнесла с особой нежностью: — Твои навыки владения ножом просто замечательны, и видно, сколько усилий ты вложил в это. Я ставлю вашей группе оценку «A+» и с нетерпением жду ваших выступлений на следующих уроках домоводства.
Конечно, Нару, кроме как приготовить лапшу быстрого приготовления или пожарить яичницу, совершенно не умеет готовить.
Его поразительное владение ножом было лишь копией, и он умел лишь снимать кожуру спиралью. Если бы его попросили сразу нарезать соломкой или вырезать цветы, результат был бы не лучше, чем у Танаки, чья работа пострадала от собаки.
Похоже, после возвращения ему следует скопировать некоторые часто используемые навыки владения ножом с помощью Шарингана, чтобы в следующий раз не выдать себя.
После урока Хикару с усмешкой подошёл к нему и сказал: — Ученик Учиха, ты действительно скрываешь свои способности. Благодаря тебе я тоже получил оценку А+ на этом уроке. Когда я закончу собирать секретную информацию, обязательно позволю тебе посмотреть её первым.
«Забудь об этом, боюсь, у меня не хватит на это благословения», — небрежно ответил Нару. Хикару снова спросил:
— Учиха, ты хочешь вступить в какой-нибудь клуб? Я состою в клубе стрельбы из лука, не хочешь попробовать в нашем клубе? Клуб стрельбы из лука — это очень круто!
Обновлено: 18.01.2026