Глава 88 — Глава 88

Глава 88. Отдых Ван Хао мчался на машине по степным просторам. — Должны быть уже скоро, — сказал он, оглядывая степь. — Навигатор показывает, что близко. Кстати, брат Хао, откуда ты это знаешь? — с недоумением спросил Фан Бин. — Посмотри, чем трава здесь отличается, — Ван Хао нажал на газ, и машина рванула ещё быстрее. Фан Бин присмотрелся и тут же всё понял. — Трава покусана животными, скорее всего, овцами. Судя по кочевому образу жизни пастухов, они здесь уже довольно давно. Ван Хао уже видел вдалеке юрты. С момента их отъезда прошло пятнадцать минут. Всю дорогу они ехали со скоростью восемьдесят-сто километров в час и уже довольно глубоко забрались в степь. Пастухи жили за счёт скотоводства, причём их животные паслись на воле. Они не могли долго оставаться на одном месте. Как только пастбище истощалось, они перекочёвывали, подобно смене времён года, ожидая, пока трава на старом месте снова вырастет. «Каждая земля кормит своих людей» — это были не пустые слова. — Папа... папа, машина едет! — заметили зоркие дети приближающуюся машину и подбежали к мужчине средних лет. — Здравствуйте, добро пожаловать! — сказал мужчина, глядя на двух вышедших из машины людей. — Здравствуйте, меня зовут Ван Хао. Как к вам обращаться? — поздоровался Ван Хао. — Ичжота. Вы приехали... — ответил мужчина. — Мы бы хотели купить взрослую овцу и ягнёнка. Можете нам продать? — спросил Ван Хао, указывая на стадо, мирно пасущееся вдалеке. — Конечно. Взрослая — тринадцать за цзинь, ягнёнок — пятнадцать, — кивнул Ичжота. Они были не первыми, кто приезжал к нему за покупкой. Ван Хао кивнул. По сравнению с ценой в тридцать юаней за цзинь в городе, это было очень дёшево. Было очевидно, что пастух его не обманывает. Ичжота проводил их, и Ван Хао выбрал взрослую овцу и ягнёнка. Пастух помог их разделать и загрузить туши в багажник. — Спасибо, дядя. Может, ещё увидимся, — помахал рукой Ван Хао Ичжоте. — Подождите, это наш чай с молоком, возьмите с собой, — Ичжота взял кожаный бурдюк у женщины, которая поспешно вышла из юрты. — Говорят, пастухи очень гостеприимны. Теперь я в этом убедился, — с кривой усмешкой сказал Фан Бин, оглядываясь. Им подарили домашний чай с молоком, вино и настоятельно просили остаться на ночь, чтобы хорошенько их угостить. — Такая у них атмосфера. Большинство пастухов очень гостеприимны и щедры, — объяснил Ван Хао. Гостеприимство пастухов было таким настойчивым, что ему было трудно устоять. Если бы он не сказал, что их ждут, было бы очень неловко отказаться. — Синь-Синь, твой брат, кажется, возвращается, — заметила Лю Мэнмэн машину. Чжан Синь уже поставила шесть палаток — по одной на каждого. Они сидели на траве и болтали. Рядом с ними была маленькая девочка и женщина лет тридцати, очень красивая. — И правда, — Чжан Синь посмотрела на машину, съезжавшую с холма вдалеке, и её глаза загорелись. — Брат, ты наконец-то вернулся! Мы умираем с голоду. Что ты привёз поесть? — Чжан Синь с нетерпением смотрела на вышедшего из машины Ван Хао. — Конечно, что-то вкусное, — улыбнулся Ван Хао. — Брат Бин, ставь мангал. — Есть! — ответил Фан Бин, выходя из машины. Он нашёл кучу вещей, которые они выгрузили ранее, и достал два мангала. Ван Хао открыл багажник, и перед всеми предстали две уже разделанные туши овец, одна большая, другая маленькая. — Брат, ты что, ездил за овцами? Ты с самого начала планировал угостить нас бараниной? — теперь Чжан Синь всё поняла. Её брат заранее знал, чем они будут ужинать, поэтому и не взял еды. — Ага, только что купил у пастухов. Сяо Нань, помоги снять маленькую овцу, — кивнул Ван Хао. Взрослая овца после разделки весила больше ста цзиней, но для него это был не вес. — Ну, и что ты теперь скажешь про то, что у них нет еды? — мама И-и ткнула локтем своего тридцатилетнего мужа и кивнула в сторону Ван Хао. Дети любят играть, и И-и незаметно подбежала к компании Ван Хао и разговорилась с Чжан Синь. Женщина хотела было предложить поделиться продуктами, но, увидев такое, ей стало неловко. — ...Ты наверняка ослышалась. Я сказал, что у них *раньше* не было еды, а теперь есть, — сказал тридцатилетний мужчина, с завистью глядя, как Ван Хао и Фан Бин ловко насаживают целую овцу на вертел. — Брат Хао, что будем делать с этими двумя? Обеих зажарим или...? — спросил Фан Бин, насадив большую и маленькую овцу на вертелы. — Ягнёнка давайте зажарим целиком. А взрослую овцу можно медленно коптить на медленном огне, так тоже вкусно, но это дольше. Что думаете? — спросил Ван Хао, глядя на две туши на вертелах. — Брат, решай сам, — Чжан Синь переглянулась с Лю Мэнмэн и Цао Цзин. Они в этом ничего не понимали. — Тогда сначала зажарим эту. Тащите угли, — Ван Хао взял заранее подготовленный нож и сделал на туше надрезы. Закупаясь, он купил все необходимые специи для барбекю. Он разжёг угли и начал жарить прямо на траве. А другую тушу оставил медленно коптиться на слабом огне. При таком способе мясо лучше пропитывается ароматами, но готовится дольше. — А это? — только сейчас Ван Хао заметил играющего между палатками ребёнка и двух взрослых. — Мы только что познакомились. Они стоят недалеко от нас. Девочка подбежала, и мы разговорились, — объяснила Чжан Синь. — Это брат Чжэн и сестра Лю. А это мой брат. — Здравствуйте, присаживайтесь, угощайтесь, — кивнул Ван Хао и пригласил их. Он ловко смазывал ягнёнка маслом на разгорающихся углях, время от времени делая надрезы ножом и добавляя специи. Постепенно начал распространяться аппетитный аромат. — Это... — Чжэн Цюань посмотрел на жену, колеблясь. Запах становился всё соблазнительнее, и ему вдруг показалось, что купленные им готовые шашлыки — это какая-то подделка. Вот эти люди по-настоящему умели жить. Но он не знал, как об этом сказать. — Да-а... да-а, спасибо, дядя, — как раз в тот момент, когда Чжэн Цюань и Лю Янь хотели остаться, но стеснялись попроситься, раздался детский голосок. — Какая умница. Садись где-нибудь, дядя скоро всё приготовит, — Ван Хао посмотрел на десятилетнюю девочку и улыбнулся. — Да, да! — Как тебя зовут? — спросил Ван Хао, глядя на девочку с таким невинным лицом, что её радость легко передавалась другим. — И-и. — И-и, красивое имя. Вот, этот кусочек готов, попробуй, — Ван Хао отрезал кусочек и протянул ей. Через некоторое время Ван Хао посмотрел на зажаренного до золотистой корочки ягнёнка и сказал: — Можно есть. — Наконец-то! Брат, дай мне кусочек... Остальные радостно закричали и тут же расселись вокруг. Чжэн Цюань с женой переглянулись и тоже подсели. Ван Хао жарил так ароматно, что устоять было невозможно. — Вкусно, очень вкусно! Ван Хао улыбнулся и тоже начал есть. Благодаря Ван Хао, Чжан Синь и остальные по-настоящему ощутили, что значит есть мясо большими кусками в степи. *Дзынь-дзынь* Внезапно зазвонил телефон Ван Хао. Он посмотрел на экран и удивлённо поднял бровь. Звонил его сосед по общежитию, Вэнь Бао.