Глава 73 — Глава 73

Все знали, что сегодня придут двое новых работников. Но никто не ожидал, что одной из них окажется秦淮茹. В душе у всех, конечно, родилась мысль, что это, наверное, Су Егоу постарался. Но вслух никто, естественно, ничего не сказал. Наоборот, теперь к 秦淮茹, скорее всего, будут относиться более вежливо, учитывая знакомство с Су Егоу. – Все собрались? Отложите свои дела, я кое-кого представлю. – Ее зовут 秦淮茹, ее зовут 韩蕊. С сегодняшнего дня они начинают с подсобных работ. Всю следующую неделю за чистоту отвечают они. 刘岚, пока их две будут под твоим присмотром. Если что-то не знают, помогай им. – Запомните, на кухне мне нужна сплоченность. Не хочу видеть, как старички обижают новеньких или новенькие бросают вызов старикам. Будьте честными, работайте как следует, и поменьше думайте о всякой ерунде. Понятно? – спросил Су Егоу, обращаясь ко всем. – Понятно! – ответили все хором. – Хорошо, тогда за работу! [Примечание: Пожалуйста, сделайте подписку, поддержите статистику, уважаемые читатели!!!!] **Глава 84. Вот это жизнь, которую должен жить человек (прошу подписаться)** По приказу Су Егоу вся столовая оживилась. 秦淮茹 и 韩蕊, под руководством 刘岚, переоделись. Но у韩蕊 была настолько выдающаяся фигура, что ей никак не могли подобрать подходящую одежду. 刘岚 растерянно посмотрела на Су Егоу. Су Егоу усмехнулся: – Пока найдите фартук, чтобы повязать, а потом я пойду к начальнику и попрошу сшить ей новую форму. – Хорошо! Затем 刘岚 нашла фартук для 韩蕊. 韩蕊 смущенно завязала его, но он висел как маленькая занавеска, прикрывая только спереди, и выглядело это все равно не очень. Увидев это, люди потихоньку посмеивались. – Дядя Сюй, ты с несколькими людьми сегодня отвечаешь за лепешки. – 刘岚, ты с 秦淮茹 и 韩蕊 начинаешь готовить ингредиенты для супа. Нарежьте и подготовьте. – распорядился Су Егоу. Все принялись за дело по его указаниям. 秦淮茹, привыкшая готовить дома, быстро освоила простые задачи. Под руководством 刘岚 она тут же принялась чистить картошку. Хотя 韩蕊 казалась полной, она работала быстро и ловко. Вместе с 刘岚 она вымыла капусту и начала ее нарезать. Судя по движениям, она тоже часто помогала по дому, не была ленивой толстушкой. Су Егоу сидел в сторонке, наблюдая за работой на кухне. По правде говоря, только он и Дуралей по-настоящему умели готовить. Остальные знали лишь азы. Самостоятельно жарить или тушить суп они не могли. Даже много раз наблюдая, они не справлялись. Приготовить суп для большой группы не то же самое, что обычное домашнее блюдо. Это требует не только сил, но и определенных навыков. Иначе еда получится несъедобной, как корм для свиней, и рабочие могут взбунтоваться, а это будет большая проблема. Поэтому только Су Егоу и Дуралей могли готовить суп для всех. Теперь, когда Дуралей ушел, Су Егоу не хотел уставать сам и решил найти подходящего человека, чтобы обучить его. Передавать знания и умения – это не только приятно, но и хороший способ заработать очки опыта и навыков. Первая половина дня пролетела незаметно, все дела были выполнены. Во время обеденной готовки Су Егоу подозвал к себе нескольких человек, которых считал перспективными, и, готовя, объяснял им: – Запомните, при приготовлении еды для большой группы не нужно часто переворачивать. Следите за временем, потому что много продуктов, и если будете часто перемешивать, то все превратится в кашу! – Смотрите на мои движения, как я делаю каждый шаг, и запоминайте! – говорил он, готовя. [Звуковое сообщение: Обнаружено, что владелец передает кулинарные навыки, добавлено одно очко навыков, одно очко опыта!] [Звуковое сообщение: Обнаружено, что владелец передает кулинарные навыки, добавлено одно очко навыков, одно очко опыта!] [Звуковое сообщение: Обнаружено, что владелец передает кулинарные навыки, добавлено одно очко навыков, одно очко опыта!] После завершения работы над одним блюдом, Су Егоу получил более ста очков навыков и опыта, чем был очень доволен. Похоже, если представится возможность, стоит подумать о том, чтобы взять ученика. Это позволит не только получить помощника на кухне, но и заработать очки навыков и опыта. Почему бы и нет? Рядом стоящие люди, которых Су Егоу позвал, были взволнованы. Судя по его виду, он определенно хотел научить их своему мастерству. Как тут не радоваться? Ведь в то время, чтобы научиться какому-либо ремеслу, нужно было найти мастера. Не было никаких специализированных училищ, как потом. Только от слов к словам, от мастера к ученику, передавались навыки. На это уходило от одного до трех, а то и пяти лет. И никакого жалования не получали, просто работали на мастера, что, по сути, было еще одной формой платы за обучение. – Ладно, сегодня 刘岚 и дядя Сюй отвечают за раздачу еды. 秦淮茹 и 韩蕊, идите учитесь. – Как обеспечить равную раздачу еды, вы тоже будете потом этим заниматься. Запомните, нельзя кому-то давать больше, кому-то меньше, иначе рабочие будут жаловаться. – сказал он, – Ладно, идите работать! После этого Су Егоу сел на свое место, взял чашку чаю, только что наполненную 刘岚, и отпил. – Эх, давно не готовил для такой толпы, чувствую себя немного уставшим. – Сказав это, Су Егоу размял запястья. Поначалу не нужно часто перемешивать. Но ближе к готовности, перед тем как снять с огня, перемешивать нужно часто. Иначе пригорят, и еда будет очень невкусной. 秦淮茹 и 韩蕊 вдвоем, следуя за дядей Сюй и 刘岚, встали у окошка, чтобы учиться раздавать еду. В кухне осталось несколько человек, которые начали убираться. Сегодня вечером не было никаких банкетов. Скоро можно будет пообедать. Час спустя, когда закончили раздавать еду впереди, Су Е увидел, как Лю Лань и остальные вернулись с инструментами. Су Е поднялся. – Кладите пока вещи, а мы поедим. – Хорошо, мастер Су! – радостно ответила Лю Лань и занялась приготовлением еды. Еда была та же, что и раньше, только на кухне специально оставили немного для себя. Руки повара – это нечто особенное. Не смотрите, что всё из одного котла, для своих они готовят намного лучше, чем для тех, кто в цехе. Вот, например, картошки кладут не так много, а капусты – побольше. В этом и мастерство повара – легким движением руки можно сделать так, что качество и количество блюда будет совсем другим. Не зря же говорится, что повар обязательно должен уметь "трясти рукой"! Каждому полагалось три белых маньтоу и миска похлебки из большого котла. Если кто не мог всё съесть, мог взять с собой. Это была такая негласная привилегия для работников столовой. Даже охрана завода, увидев это, ничего не говорила. Потому что все знали... Это – льгота столовой. Вот почему многие на заводе лезут из кожи вон, чтобы попасть туда на работу. Цинь Хуайру проработала в столовой всю первую половину дня. С утра она ела только кашу из кукурузной муки, так что живот уже прилипал к спине. Увидев сейчас эти белоснежные маньтоу, она не смогла сдержать слез. Она вспомнила свою прошлую жизнь и сравнила с тем, как живется сейчас в столовой. Она взяла белый маньтоу и с силой откусила. Губы и зубы наполнились сладковатым вкусом белой муки, который ударил прямо по вкусовым рецепторам. – Вот так и должны жить люди! – с чувством подумала она про себя. Су Е бросил на нее взгляд, но ничего не сказал. Он продолжал есть свою еду. В этом мире так много людей, которые страдают. Су Е не мог помочь всем, он мог только помогать тем, кому мог, в пределах своих возможностей. Поэтому то, что он помог Цинь Хуайру попасть в столовую, было уже максимальной помощью. Дальше ей придется идти самой. Если она будет вести себя прилично и усердно работать в столовой, Су Е не будет против, чтобы она продолжала там работать. Но если сытость вызовет у нее дурные мысли и она начнет строить другие планы... Тогда Су Е не против показать ей самую темную сторону этого мира. После обеда Су Е велел всем начать уборку. К концу рабочего дня Су Е поехал на велосипеде прямо в районное управление. Сегодня нужно было встретиться с человеком, которого он нашел на роль прислуги для дедушки. Оставалась неделя до Дня независимости. После получения задания Су Е принялся активно прокачивать свои навыки. Со вчерашнего дня он стал читать книги о различных блюдах. Книги по антиквариату, которые ему дал учитель, мастер Гуань, он отложил в сторону. На государственном банкете важны не только жар и приправы, но и нарезка, к которой предъявляются очень строгие требования.