Глава 2 — Глава 2

Только в заднем дворе жила пожилая женщина, которую он считал своей бабушкой. Она всегда встречала его с улыбкой. В переднем дворе обитали Янь Бугуй и несколько других жильцов. В среднем дворе жили И Чжунхай, Ша Чжу и Цинь Хуайжу с семьей. А в заднем дворе, кроме Су Е и его бабушки, жили еще Лю Хайчжун и Сюй Дамао. Пройдя через передний и средний дворы, Су Е наконец добрался до заднего. Там, сидя у двери, его ждала бабушка, чтобы он приготовил ей ужин. – Внучок, наконец-то вернулся! Ты голодом меня решил заморить? – чуть услышав шаги Су Е, сказала пожилая женщина. Услышав ее слова, Су Е улыбнулся. Хотя бабушка была глуха, она все прекрасно понимала сердцем, знала, кто к ней добр, а кто нет. И люди она видела насквозь. В старом сериале она сразу разглядела в Ша Чжу человека, который о ней позаботится до самых последних дней. Так оно и вышло. Хоть Ша Чжу и был немного простоват, душа у него была добрая. Просто не всегда он отличал хороших людей от плохих. — Живите долго, долгих лет вам! – подойдя поближе, громко сказал Су Е. – Сейчас же вам приготовлю, подождите немного! — Хорошо-хорошо, долгих лет! Пока не увижу, как ты женишься и детей заведешь, не собираюсь умирать! Су Е сейчас было двадцать лет. По обычаям тех лет, ему действительно пора было искать жену. Но все как-то не складывалось. Точнее, у Су Е уже была на примете одна девушка, но он никак не мог найти повода познакомиться. Это была Лоу Сяоэ. Дочь капиталиста, которая позже вместе с родителями переехала в Гонконг, стала там знаменитостью и очень разбогатела. Осталось всего шесть лет до одного важного события. Су Е понимал, что с его нынешними возможностями он никак не сможет повлиять на ход истории. Поэтому, думая о будущем, он решил уехать в Гонконг. Это было неизбежно. А чтобы попасть туда, среди всех знакомых, Лоу Сяоэ была самым подходящим вариантом. Если он женится на ней, то во время тех событий у него будет причина вместе с семьей Лоу перебраться в Гонконг и начать там новую жизнь. В то время как на материке царил хаос, в Гонконге был настоящий золотой век. После того как все уляжется, он сможет вернуться обратно. С развитием экономики после 1978 года у него будет еще больше возможностей для роста. Нащупывать дорогу, позволить некоторым разбогатеть первыми. Откликаясь на призыв страны, следуя за изменениями в политике, да еще и с помощью системы, Су Е верил, что в этом мире он сможет создать свою легенду. Готовя ужин, Су Е размышлял обо всем этом. Очень скоро ужин был готов: уксусно-соленая капуста, немного солений и суп. Усадив бабушку за стол, они приступили к еде. – Все-таки у моего внука золотые руки! Мне кажется, даже Хэ Дацин хуже тебя готовит! Дома Су Е не скрывал своих кулинарных талантов. Поэтому после каждого ужина бабушка восторгалась, как вкусно он готовит. Даже Хэ Дацин, мастер-шеф столовой почти ресторанного уровня, не мог сравниться с Су Е в глазах бабушки. Так оно и было. За полмесяца, благодаря выполнению заданий и постоянной практике, кулинарные навыки Су Е превзошли мастерство Хэ Дацина и Ша Чжу. Ужин быстро закончился. Прибравшись, Су Е сказал бабушке: – Бабушка, я в библиотеку схожу. Вы сидите дома, я скоро вернусь. – Хорошо, иди! В библиотеке Су Е, конечно же, собирался почитать кулинарные книги. Система могла давать очки навыков не только за выполнение заданий, но и за чтение. В настоящее время Су Е сосредоточился на кулинарии. Не то чтобы он не мог осваивать другие профессии, но сейчас в этом не было необходимости. Когда он достигнет уровня мастера в кулинарии, став одним из лучших, тогда можно будет подумать о второй профессии. Иначе он распылится и ничего не добьется. Что касается второй профессии, у Су Е тоже был четкий план — искусство оценки антиквариата! В смутные времена ценилось золото, в мирное время – антиквариат. Су Е прекрасно знал, сколько будут стоить древности в будущем – миллионы, а то и десятки миллионов. Если сейчас он соберет коллекцию, пока люди не осознают ее истинной ценности, то после 1978 года эти сокровища станут бесценными. Достаточно будет продать одну вещь, чтобы хватило на безбедную жизнь. Конечно, древности он будет продавать только внутри страны, ни в коем случае не за границу. Это было бы предательством. Продавать сокровища предков за границу ради прибыли – Су Е не мог себе этого позволить. К тому же, даже без антиквариата, Су Е был уверен, что сможет заработать достаточно, чтобы ни в чем себе не отказывать до конца жизни. Библиотека работала до десяти вечера. В то время не было много развлечений, поэтому чтение само по себе становилось развлечением. К тому же, в библиотеке можно было читать бесплатно, и молодые люди часто приходили сюда посмотреть на красивых девушек. Поэтому посетителей здесь было много. Однако Су Е это нисколько не волновало. Он быстро нашел полку с кулинарными книгами, выбрал «Полное собрание сычуаньской кухни» и погрузился в чтение. Время пролетело незаметно, и вот уже десять часов. Су Е закрыл книгу и собрался уходить. В этот момент девушка, возвращавшая книги, несколько раз взглянула на него. У нее было милое лицо, нежная белая кожа, и хотя одета она была просто, под одеждой явно скрывалась хорошая фигура. Эта девушка уже давно наблюдала за Су Е. Каждый вечер он приходил, вставал в укромном месте и с головой уходил в чтение книг. Её внимание привлекло не что иное, как его рабочая одежда. Хотя в то время к рабочим относились без пренебрежения, всё же в их среде преобладали люди простые, и встретить их в библиотеке было редкостью, почти чудом. Поэтому появление Су Е* было подобно белой вороне, сразу бросающейся в глаза. Су Е, конечно, на эти взгляды не обращал внимания. Он спешно покинул библиотеку и направился домой. Завтра предстояло состязание с этим простофилей, Дурилой. Какое же блюдо лучше приготовить? Глава 3. Готовь своё фирменное, чтобы потом не говорил, что я тебя подвёл (Прошу цветов и голосов) Ночь прошла спокойно. На следующее утро, позавтракав, Су Е попрощался со старушкой и отправился на работу. Войдя на кухню, он, как обычно, принялся готовить обед. В столовой был заранее составлен план на каждый день: сколько готовить паровых булочек и лепёшек, какой объём супа или тушёного мяса. Всё это сообщалось поварам, и они, следуя плану, готовили блюда с соблюдением качества и количества. Работа быстро спорилась. Дурила, отхлебнув чаю из кружки, повернулся к Су Е: — Су Ге*, ты и вправду хочешь со мной состязаться? Не боишься, что я тебя одолею, и ты опозоришься перед всеми? Дурила не унимался, всё так же настаивая. Ему очень хотелось, чтобы Су Е отказался от соперничества и позволил ему стать старшим поваром в столовой. И дело было не только в страхе Дурилы перед возможным поражением Су Е и его позором. Был ещё один важный момент: став старшим поваром, можно было получать на два юаня больше в месяц. В то время, когда свинина стоила всего восемь фэней за полкило, два юаня были весьма приличной суммой. — Дурила, хватит мне голову морочить, — сказал Су Е. — Раз начальство сказало состязаться, значит, будем. Только так можно заслужить уважение. Иначе, даже став старшим поваром, не будет ни почёта, ни признания. К тому же, ты действительно думаешь, что моё кулинарное мастерство хуже твоего? Су Е посмотрел на Дурилу перед собой и с улыбкой задал встречный вопрос. Дурила был действительно наивен до смешного. Неужели он всерьёз считал, что легко его победит? Мечтать не вредно, вот только как бы потом это не обернулось для него полнейшим разочарованием.