Глава 7 — Глава 7. Каша с пидань и постным мясом

По сравнению с более чем скромной кухней Чэнь Сюсю, на кухне семьи Цзян арсенал инструментов и приправ был куда богаче. Чтобы ненароком не отравить подругу, Цзян Фэн решил сначала сварить кашу дома, проверить результат и только потом думать, стоит ли ее нести. Нарезав пидань и замариновав постное мясо, Цзян Фэн закончил с приготовлениями и вышел из кухни, спокойно ожидая, пока каша дойдет до готовности. Достав телефон, он обнаружил целую гору сообщений от Ван Хао. Мышь: «Брат Фэн, на какую кнопку жать в рисоварке, чтобы рис сварился?!» Мышь: «Брат Фэн, сколько надо воды и сколько риса?!» Мышь: «Брат Фэн, на какую мощность ставить трансформатор?!» Мышь: «Брат Фэн, спаси ребенка!!» Цзян Фэн: «…» «Тоже мне ребенок. У нас в семье Цзян те, кто весит меньше семидесяти пяти килограммов, детьми не считаются». Дистанционно проинструктировав Ван Хао, как пользоваться рисоваркой, Цзян Фэн немного полистал ленту в соцсетях, и тут же пришел ответ. Мышь: «Брат Фэн, уже слишком поздно…» Мышь: «Брат Фэн, умоляю, возвращайся скорее! Я так скучаю по твоему рису с ребрышками в горшочке!» Цзян Фэн: «…» «Вали отсюда:)» В награду за тоску соседа по комнате Цзян Фэн открыл крышку, сфотографировал исходящую паром, еще не совсем готовую кашу и нажал «отправить». Отложив телефон, он принялся помешивать содержимое кастрюли. Спустя примерно десять минут Цзян Фэн взглянул на часы в гостиной – было 16:40, для ужина рановато. Он выключил огонь, закрыл кастрюлю крышкой и оставил кашу томиться, сохраняя тепло. Снова заглянув в телефон, он, как и ожидалось, наткнулся на серию истошных воплей от Ван Хао. Вспомнив об Основном задании, Цзян Фэн решил позвонить Мыши, чтобы разведать обстановку, а заодно попросить его помочь с рекламой их нового заведения, которое вот-вот должно было открыться. Пусть Ван Хао и потерпел фиаско на любовном фронте, обзаведясь в придачу слоем несмываемого жирка, в делах он преуспел: открыл в общежитии небольшую лавку и развернулся так лихо, что в контактах в WeChat у него числились старосты доброй половины мужских корпусов. — Алло, — Ван Хао ответил почти мгновенно, и из трубки тут же донеслось заунывное нытье. — Брат Фэн, ну ты и жук! Сам там втихую спецзаказы наворачиваешь, а о судьбе брата и не печешься! — Ван Хао с ходу принялся сыпать обвинениями. — …Тебе что, в столовую сходить лень? — В летние каникулы в столовой одни и те же пять блюд по кругу, они хуже, чем корм для свиней! Да еще и кондиционеры не включают. А на Гастрономической улице у задних ворот почти всё закрыто – тем, кто остался в универе на лето, просто жизни нет! — Сетовал Ван Хао. Температура в городе А этим летом не опускалась ниже тридцати семи градусов, так что не стоило удивляться нежеланию торговцев открывать лавки ради кучки студентов. — И поэтому ты решил варить пустой рис в общаге? — Цзян Фэн не понимал логики друга. — Эх, ничего ты не смыслишь. Белый рис с острыми палочками латяо – лучшее средство от летнего зноя, — вздохнул Ван Хао. — Ты чего звонишь-то? Похвастаться тем, как сладко ешь и пьешь? — Я по делу. Слышал, что на Улице Еды у задних ворот отделывают новое помещение? — Знаю, конечно. Ну ты и шустрый! Здоровенное здание, два этажа, вывески еще нет, но я каждый день мимо прохожу и вижу там здоровенных мужиков в роли прорабов. Хозяин этой точки точно при деньгах! — Восхитился Ван Хао. — Как думаешь, чем там торговать будут? Охранное агентство у ворот универа вроде открывать незачем. — …Вообще-то это наше семейное заведение… На том конце провода повисла тишина. Цзян Фэн предусмотрительно отвел телефон от уха, и верно – через мгновение раздался вопль Ван Хао. — Мать твою! Брат Фэн, ты реально мне как брат! Оказывается, ты из этих – богатеньких во втором поколении, которые шифруются! — Да иди ты! Я сейчас бедняк во втором поколении. Отец влез в огромные долги, чтобы открыться в этом месте, так что наша семья по уши в кредитах, — усмехнулся Цзян Фэн. — Так что давай, прорекламируй нас в WeChat как следует, иначе рискуешь увидеть, как я побираюсь у моста. — Без проблем! Но, брат Фэн, как твой дядя готовит? У меня в ленте никогда рекламы не было, не хотелось бы, чтобы из-за первого же раза клиенты меня в черный список кинули. — Ой, не смеши, «клиенты» у него в лавке… — Цзян Фэн фыркнул. — Сам-то как думаешь, я хорошо готовлю? — Во всем мужском общежитии второго такого не сыскать! — Не жалея сил, принялся подлизываться Ван Хао. — Так вот, в глазах моего отца всё, что я готовлю, по большей части – корм для свиней. Ван Хао тут же возбудился. Каждый раз, когда Цзян Фэн готовил в комнате рис с ребрышками в горшочке, аромат стоял такой, что на ушах стоял весь этаж. Если это – корм для свиней, то он готов жрать его всю жизнь! — Вопрос решен! Сдаю тебе свою ленту под рекламу на целый год! И денег не надо, договоримся на трехразовое питание, идет? — Хитро предложил Мышь. — Уж голодным не останешься, — Цзян Фэн решил, что стоит его предупредить. — Только ты завязывай с едой и начни двигаться, а то скоро вширь до сотни кило раздашься. — Да не так-то просто сотню набрать. «Конечно, не просто… Посмотрел бы ты на нашу родню: у нас все, кроме меня, без особого труда за центнер переваливают». Поболтав с Ван Хао еще немного, Цзян Фэн повесил трубку. Взглянул на часы – 17:15. Самое время, не слишком рано для ужина. Подхватив миску с еще теплой кашей с пидань и постным мясом, Цзян Фэн постучал в соседнюю дверь. «Миска каши с пидань и постным мясом с неверными пропорциями ингредиентов». Хоть пропорции и подкачали, Цзян Фэн попробовал ложку – вкус был вполне достойным. Дверь открыл Чэнь Дусю. Надо же, он оказался дома. — Дядя Чэнь, я принес кашу для Сюсю, — сказал Цзян Фэн. Чэнь Дусю удивился: — Кашу? — У нее сегодня утром желудок прихватило, врач Чэнь велела ей несколько дней посидеть на кашах, — пояснил Цзян Фэн. — Ах ты, горе луковое, как же она так… — заворчал Чэнь Дусю, проходя внутрь. — Извини за беспокойство, Сяо Фэн. — Ничего страшного. Чэнь Сюсю сидела на диване и смотрела телевизор, перед ней на столике стоял стакан воды. Увидев Цзян Фэна с миской каши, она поднялась, чтобы налить ему воды. — Каша с пидань и мясом? — Сюсю уловила запах. Цзян Фэн кивнул. — Я не ем мясное. Чэнь Дусю вспылил: — Да что ты такое несешь! Сяо Фэн по доброте душевной тебе кашу варил, а ты еще нос воротишь! — Всё в порядке, я отдельно выбрал мясо и пидань, — примирительно отозвался Цзян Фэн. — Дядя Чэнь, не хотите зайти к нам? Я и на вашу долю каши налил, еще пару закусок по-быстрому соображу. — Да как-то неудобно… — Чэнь Дусю явно засомневался, но предложение его зацепило. — Пустяки, заодно оцените мою стряпню, — улыбнулся Цзян Фэн. — Ну, мастерство семьи Цзян обсуждать не приходится. Помню, когда твой дедушка еще был шеф-поваром в государственном ресторане, оттуда такие ароматы неслись… Мы, пацаны, слюной исходили. Целыми днями хвостом ходили за твоим отцом и дядьями, лишь бы хоть кусочек перепал. — Я тогда все свои картинки и глиняные игрушки твоему отцу и старшему дяде отдал. — Но дед твой готовил божественно, твоему отцу до него далеко. Чэнь Дусю шел за Цзян Фэном, предаваясь воспоминаниям о былых временах. Дедушка Вэйго и впрямь был великим кулинаром. Каждый Новый год, когда вся семья собиралась вместе и старик вставал к плите, для семьи Цзян это был двойной праздник. И хотя это и так был праздник… Нельзя было отрицать: мастерство деда оставалось недосягаемой вершиной для всех поваров в роду Цзян. Цзян Фэн разлил две порции каши, и едва поставил их на стол, как раздался системный сигнал. «Динь, получено 9 очков опыта». «Динь, получено 12 очков опыта». «Динь, получено 12 очков опыта». … Судя по всему, Чэнь Сюсю каша пришлась по душе. — Дядя Чэнь, вы приступайте к каше, а я пойду что-нибудь поджарю, — Цзян Фэн в отличном настроении направился в кухню. «Динь, получено 2 очка опыта». Цзян Фэн обернулся: Чэнь Дусю как раз поднес ложку ко рту. «Тц. Скряга».