Маленькая принцесса размахивала руками и жестикулировала:
– Это так вкусно~
– Мама, такой цвет и вкус не могут быть созданы Шанши Бюро. Я никогда раньше такого не видела. – Ли Личжи указала на сторону кровати и попросила Юйшу поставить кастрюлю.
Когда крышку открыли, уникальный аромат яичницы с помидорами распространился по залу Лизэн. Императрица Чансунь тоже была удивлена. Этот запах действительно пробуждал аппетит.
Окружающие невольно сглатывали слюну.
Запах был настолько восхитительным, что казался нереальным.
– Как вкусно пахнет! – не удержалась от похвалы императрица Чансунь.
– Ммм, ммм~ Как вкусно пахнет~
– Кисло-сладко, красное~
– Красное? – Как заботливая мать, императрица Чансунь не поняла.
– Ммм~ – Маленькая принцесса указала внутрь кастрюли. – Красное – это красная утка~
Не только Ли Личжи, но и императрица Чансунь не поняли.
Императрица терпеливо спросила:
– Сыцзы, говори медленнее, что это?
Она указала на яичницу с помидорами.
– Да! Хун! Да! – Маленькая принцесса говорила серьёзно, слово за словом.
– Мама поняла, скоро всё остынет, Хунсю, принеси миски и палочки. – У императрицы Чансунь не было аппетита, но блюдо перед ней заставило её немного поспешить.
– Слушаюсь, госпожа.
Хунсю быстро принесла всё необходимое.
– Сыцзы, ты уже пробовала это раньше? – Ли Личжи вспомнила, что маленькая принцесса только что сказала, что это кисло-сладкое.
– Да~ – Маленькая принцесса сразу призналась.
Ли Личжи посмотрела на Цинлан, стоящую рядом:
– Когда?
– А? Ваше высочество, я не знаю, это первый раз, когда я вижу это. – Цинлан была в замешательстве, не зная, когда маленькая принцесса могла попробовать яичницу с помидорами.
– Сыцзы, когда ты это ела? – Императрица Чансунь тоже хотела узнать, почему Цинлан ничего не знала.
– Во Буцзи Дао утка~
Маленькая принцесса научилась быть хитрее. Если что-то сложно объяснить, и нет возможности оправдаться, она просто говорила, что не знает.
Девочка уже поняла, что этот приём работает безотказно.
Ли Личжи улыбнулась и передала палочки императрице Чансунь.
Обе понимали, что маленькая принцесса точно пробовала это блюдо, но где и как – никто не знал.
Знает ли она сама или нет, императрица Чансунь не могла сказать.
Дела во внутреннем дворце и так были полны загадок, поэтому императрица и Ли Личжи не стали углубляться в эту тему.
– Мама, попробуй.
Ли Личжи и две маленькие принцессы не трогали еду, позволяя императрице начать первой.
– Хорошо! – Императрица Чансунь взяла палочки, подняла кусочек помидора и положила его в рот.
Её выражение лица изменилось, на нём появилась радость:
– Кисло-сладко, очень освежающе и аппетитно. Я не ожидала, что яйца и это...
Императрица не знала, как выразиться. Маленькая принцесса говорила серьёзно, но императрица действительно не понимала, о чём она.
Можно было догадаться по контексту, но просто по названию – нет.
В эпоху Тан такого не было, значит, это что-то совершенно новое.
– Мама, это красное~
– Красное! Красное! – Маленькая принцесса учила очень серьёзно.
Она выглядела мило и забавно.
– Красное? – повторила Ли Личжи.
– Нет~ Сестра~ – Маленькая принцесса быстро поправила. – Хун!
Маленькая принцесса знала, что это помидор, и называла его "хун", но другие говорили "красное", и ей это казалось неправильным.
Ли Личжи и императрице Чансунь было действительно сложно.
– Ладно, ладно, это не важно, это действительно вкусно. – Императрица Чансунь поспешила сгладить ситуацию. – Сыцзы, вторая мама, попробуйте скорее.
Ли Личжи взяла палочки и подала кусочек принцессе Чэнъян.
Принцесса Чэнъян давно уже хотела попробовать.
– Вау! – Принцесса Чэнъян была поражена, это было блюдо, которое она никогда раньше не пробовала.
– Вторая сестра, это хорошая утка~
– Да, вкусно, кисло-сладко и ароматно! – Принцесса Чэнъян откусила и всё ещё не могла насытиться.
– Вторая сестра, бери сама. – Ли Личжи передала палочки принцессе Чэнъян.
– Хорошо! – Принцесса Чэнъян не могла дождаться, чтобы взять второй кусочек.
Но она подняла его не для себя, а чтобы накормить маленькую принцессу рядом:
– Сыцзы, ты тоже ешь.
– Хорошо~ – Маленькая принцесса не отказалась.
– Это действительно вкусно! – Ли Личжи с первого кусочка влюбилась в этот вкус.
– Это действительно хорошо, я не знаю, как это приготовлено, никогда не думала, что яйца могут быть такими вкусными. – Императрица Чансунь была искренне удивлена.
– Хорошо~ – Маленькая принцесса ела с удовольствием, на её лице было выражение полного удовлетворения.
– Мама, здесь ещё есть. – Ли Личжи открыла вторую кастрюлю, в которой была тушёная свинина.
– Это тоже хорошо~ – Маленькой принцессе тоже понравился вкус тушёной свинины.
– Это мясо выглядит хорошо, но оно немного большое... и немного жирное. – Ли Личжи не любила слишком жирное.
– Сестра, жирное лучше~ – Маленькая принцесса случайно выдала, что уже пробовала тушёную свинину.
Ли Личжи и императрица Чансунь переглянулись, понимая друг друга без слов.
У маленькой принцессы было много секретов.
Теперь императрица и Ли Личжи верили в таинственное существо во внутреннем зале.
Они не беспокоились, что эти блюда могут быть отравлены.
Императрица Чансунь теперь была благодарна за это загадочное присутствие.
Ли Личжи не только благодарила, но и испытывала благоговение. В её сердце это был верховный бог, существо, превосходящее смертных.
– Анян, попробуй. – Императрица Чансунь взяла кусочек поменьше и менее жирный.
Императрица и Ли Личжи обе не любили жирное.
– Ммм... – Императрица кивнула в знак одобрения. – Жирное, но не приторное, постное, но не сухое, и очень нежное. Сыцзы права, жирные кусочки ароматнее.
Горло императрицы было не в порядке, но она могла принять это блюдо.
– Ммм~ – Императрица согласилась, что жирные кусочки вкусные, что очень обрадовало маленькую принцессу.
– Вторая сестра, попробуй.
Ли Личжи посмотрела на принцессу Чэнъян.
Хотя принцесса Чэнъян была жадной до еды, она не спешила.
– Хорошо!
Принцесса Чэнъян взяла кусочек и откусила:
– Сладкое!
– Сладкое? – Это было неожиданно для Ли Личжи.
– Сладкое и вкусное. Сыцзы и Личжи, вам тоже стоит попробовать.
– Хорошо!
Маленькая принцесса указала:
– Я хочу семь жирных~
Ли Личжи взяла кусочек постного и откусила:
– Сыцзы, ешь.
Маленькая принцесса была очень знакома с этим процессом и невольно вспомнила о Сяо Жань.
– Какой странный способ приготовления, оно сладкое. Я не ожидала, что это будет так вкусно. – Ли Личжи сначала не понравилось, что блюдо сладкое.
В эту эпоху не было обычая добавлять сахар в блюда.
В эпоху Тан не было белого сахара, не говоря уже о каменном сахаре, только коричневый.
Производство коричневого сахара было очень низким, а процесс – несовершенным. Немногочисленный коричневый сахар был недоступен для простых людей и считался роскошью.
Во дворце, конечно, он был, но сейчас коричневый сахар использовался как лекарство. Никто не ел его просто так, не говоря уже о приготовлении блюд.
Сахар в эпоху Тан был дорогим!
– Это кулинарное мастерство... действительно потрясающе! – Императрица Чансунь восхищалась искренне.
Обновлено: 17.01.2026