Глава 2: Предложение
— Итак, кухня здесь... — У Сюань ещё издалека учуял смесь дразнящих ароматов. И, хотя приобретённые воспоминания тут же подсказали ему остальное, он восхищённо вздохнул заглянув в дверной проем.
Кухня была отнюдь недалеко от кладовой, буквально в нескольких шагах. По пути он никого не встретил и даже не увидел. Здесь, в области заднего двора, нет учеников, занимающихся боевыми искусствами, им незачем сюда заходить.
Единственный их интерес к этому месту — сугубо пищевой.
Когда У Сюань заглянул на кухню, он мигом оценил её оснащение. Здесь не было современного электрического оборудования, в воздухе клубился густой дым, множество мокрых от пота поваров со сковородами-воками занимались своими блюдами. На столе неподалёку вразнобой лежали готовые к подаче блюда, впечатляющие немалым размером порций.
Клан семьи У — один из крупнейших кланов города Сюаньлун, в нём очень много, больше двух сотен учеников. И каждый день повара должны готовить им еду. Много еды. Много вкусной еды. Это было показателем немалого уровня местных поваров.
К счастью для У Сюань он был направлен сюда для помощи У Бо, очень хорошему повару, обслуживающему верхушку и старейших людей в клане. Ему не приходилось готовить особенно много, но это не значит, что ему было легко. К еде У Бо были повышенные требования, ведь если блюда не понравятся старейшинам, они обвинят именно У Бо, и ему не избежать сурового наказания.
Ещё оставался некоторый запас времени, до того, как придётся обслуживать этих персон, но У Бо уже всерьёз занялся готовкой. У Сюань научился у него многому, обычно помогал ему, но сегодня был день, когда можно нарушить правила.
У Сюань просто смотрел на работу поваров какое-то время и пошёл дальше, к небольшому деревянному зданию в стороне. Это была небольшая кухня У Бо, во всём кроме размера превосходящая общую.
Как и ожидалось в кухоньке У Бо было не настолько дымно и гораздо чище. Едва У Сюань вошёл, У Бо поднял голову со словами:
— Малыш Сюань, зачем ты пришёл? Я же сказал, что ты можешь сегодня отдохнуть.
— Дядя Бо, я в порядке, — улыбаясь сказал У Сюань, — Давай я помогу тебе.
Он всё равно не знал, чем ему заняться и хотел чуть больше узнать о местной жизни. Местная кулинария, продукты и технологии тоже были ему очень интересны.
— Ни в коем случае! — упрямо отказался от помощи У Бо, — Ты покалечился и должен отдохнуть! Если будешь работать, можешь навредить себе. Да и не приготовишь ничего нормально. Зри в корень, а не дёргайся туда-сюда!
У Сюань знал, что дядя беспокоится о нём так, что переубедить его не получится. Выбора не было кроме как пойти на компромисс:
— Тогда я просто посижу и посмотрю. Вы не будете против?
У Бо на секунду задумавшись, кивнул и продолжил работу. Открыл горшок, вдохнул аппетитный аромат из него и расплылся в улыбке.
У Сюань пригляделся . Это были куриные стрипсы. Полоски филе, панированные в яйце, обжаренные до золотистой корочки.
У Сюань посмотрел на пароварку рядом с ним, вдохнул ароматы блюд...
— Ух ты, это для старейшин, да?
У Бо облегчённо выдохнул. Всё было готово.
— Верно, — ответил он улыбаясь, — это ужин старейшин клана. В пароварке последнее блюдо. Сейчас оно дойдёт и можно будет накрывать на стол.
— Я посмотрю что там? — У Сюань не отрывал глаз от проварки.
— Конечно посмотри, — ответил У Бо, — Ты же не посторонний. Да и не сожрёшь всё сам.
Получив одобрение, У Сюань откинул крышку пароварки. Там были приготовленные ранее блюда, которые нужно было только подогреть.
Заглянув внутрь он тут же закрыл крышку и глубоко задумался, ища что-то в памяти. Казалось он застыл и рассматривает что-то.
У Бо был очень удивлён его действиями. Он не понимал, чего хочет У Сюань. Упав с лестницы, парень, ранее очень робкий, почтительный, осторожный и боящийся кого-нибудь задеть, очень изменился.
Впрочем он не особо задумывался над этим. Изменения казались вполне положительными, а главное, что с У Сюань всё было хорошо.
Немного погодя У Сюань неожиданно повернулся и спросил:
— Дядя, а как старейшины себя чувствуют?
Неожиданный вопрос выбил У Бо из колеи. Почему У Сюань на ровном месте спрашивает такое?
— Не особо, — ответил он, — В последнее время появилось много внутриклановых проблем. А почему ты спрашиваешь об этом?
— Дядя, я думаю, — чуть помедлив ответил У Сюань, — эти блюда не подходят для пожилых людей, они сделают их более раздражительными.
— Что? Мои блюда не подходят для старейшин? — уставился У Бо на парня. Это же его фирменные блюда! Кому понравится такая критика?
— Это их любимая еда, как ты можешь говорить, что она не подходит?
Увидев недовольство дяди Бо, У Сюань улыбнулся:
— Я не говорю, что они не вкусные, все знают, что лучший из поваров клана. Но, дядя, задумайтесь. Это горячие, тяжёлые блюда, а погода и без того в последние дни очень жаркая. Если вы подадите их старейшинам, им может не понравиться.
Дядя всегда заботился о нём и У Сюань был очень осторожен, похвалив его перед советом. С этой похвалой, советами и уговорами У Бо мог передумать.
У Бо нахмурился. Он наполовину поверил в слова У Сюань.
Заметив это, У Сюань продолжал ковать железо, пока горячо:
— Дядя, ты ведь замечал, что последние дни старейшины едят заметно меньше.
Согласно его воспоминаниям, у старейшин не было аппетита. Но никто не выставлял претензий дяде Бо. Видимо их волновали ещё какие-то вопросы.
Конечно, У Бо знал об этом. Он же готовил, подавал еду и убирал со стола. Когда он видел, что на тарелках остаётся много еды, он боялся, что его обвинят в этом и выгонят с работы.
— Ох, мамочки мои, что же делать то? Времени то почти не осталось? Я не успею ничего поменять! — затряс головой дядя Бо. У него не было большого запаса рецептов, он не выходил из рамок своей специализации.
— Дядя, расслабься, — улыбнулся он, — у тебя есть я и я знаю, что приготовить.
Он дружески толкнул У Бо в плечо и сам от этого покачнулся. Да, его тело действительно слабо.
Обновлено: 19.02.2026