Глава 272 — Глава 272

Проснувшись после приятного дневного сна дома, Чу Ян обнаружил, что уже стемнело. Почувствовав запах дров, доносившийся снаружи, он невольно услышал, как заурчал его желудок. – Чёрт возьми… После того, что произошло в обед, Чу Ян, конечно, стеснялся снова идти к дому Хэ на бесплатный ужин. Он просто решил попробовать приготовить сам. Готовить вроде бы просто. Дома есть электрическая рисоварка. Нужно просто промыть рис и залить водой. Но вот с готовкой сложнее. Чу Ян заглянул в холодильник, и выбор продуктов оказался богатым. Помидоры, огурцы, стручковая фасоль, зелёный перец, капуста, морковь, яйца, а в морозилке – кусок чёрной свинины и пара фунтов говядины. Чу Ян подумал: «Зачем усложнять? Приготовлю-ка я говяжью вырезку с острым перцем, жареную свинину с перцем, битые огурцы, томатно-яичный суп. Три блюда и суп – как раз для одного». Но когда он действительно начал готовить, то остановился: «Да брось ты, сам же знаешь, как ты готовишь!» Чу Ян: … – Ладно, обойдусь жареным рисом. Дождавшись, пока рисоварка начнёт работу, он открыл крышку, вынул внутреннюю чашу и высыпал рис прямо в горшок. Затем он лёг под плиту, чтобы разжечь огонь. Прожив в рыбацкой деревне так долго, разжечь огонь для него теперь не проблема. Но когда огонь наконец загорелся, он снова что-то почувствовал, ноздри затрепетали, и взгляд случайно упал на горшок. – О боже, почему рис подгорел? Чёрт, первый раз готовлю и забыл добавить масло! Но уже поздно готовить ещё один горшок, поэтому Чу Ян может только стиснуть зубы и налить масло. Подумав ещё немного, он просто зачерпнул ложку соевого соуса, соли, глутамата натрия и порошка чили, вылил всё это внутрь, а затем начал энергично перемешивать лопаткой обеими руками. Без обеих рук не справиться, на дне прижарилось, всё липкое и твёрдое, силой лопаткой не подденешь. Видно, что почти всё перемешал, только сухо немного, особенно корочка рисовая, никак не разбить. Чу Ян увидел бак с водой рядом и глазами вспыхнул. Пш-ш-ш! Плеснул ложку холодной воды в кипящий котёл, и тут же облако белого пара поднялось. Чу Ян очень внимательно лил, по краю котла. Вспомнил, как повара в кулинарных видео так делают. Накрыл крышкой и подкинул в печь тонких веток. На сильном огне доведём до нужной кондиции! Через три минуты посыпал всё нарезанным ножницами зелёным луком. Дзынь-дзынь-дзынь! Готово! Чу Ян наклонился и вдохнул аромат. М-м-м! Подгорелый запах риса вперемешку с ароматом лука-шалота – неплохо пахнет. Подцепил палочками кусочек, чтобы попробовать. – Не солёно и не пресно, вкус в самый раз! Чу Ян довольно выпрямился, переложил свежеприготовленный жареный рис с яйцом в соусе в большую миску и вынес во двор. Только уселся и собрался есть, как Хайкай вошёл с улицы. – Брат, мама просила позвать тебя обедать... Эй, а что у тебя в миске, брат? Такое чёрное, это рис с соевым соусом? Почему он ещё и подгоревший? – Кхм... Чу Ян спрятал миску за спину. – Какой ещё рис с соевым соусом? Это я Потато ужин приготовил. Сказал и быстро поднялся, сделал пару шагов и поставил миску с рисом перед Потато. – Ешь скорее, съешь эту миску риса, и поправишься ещё на килограмм. Кто ж знал, что Потато наклонится понюхать и отворотит голову. – Гав-гав-гав! – Ой, брат, кажется, Потато не нравится еда, которую ты ему приготовил, – захихикал Хайкай. – Ах ты, перебираешь ещё, – Чу Ян схватил Потато за шкуру на загривке и прижал его морду к краю миски. – Ешь давай! Даже корову можно заставить опустить голову, если она не хочет пить, что уж говорить о собаке. – У-у-у… У Картошки была собачья морда, а в черных глазах стояла обида, словно его ударили. Он выглядел таким жалким, как маленький жеребенок, которого придавил желтоволосый великан. Чу Яну ничего не оставалось, как отпустить его. – Ладно, Картошка сейчас не голоден. Давайте сначала сами поедим, а он потом сам поест, когда проголодается. Хайкай: – Правда? … Он повел Хайкая к закупочной станции. Когда они вошли, Хэ Сицзюнь, стоя к ним спиной, накрывала на стол. – Мама, я брата привел! – радостно крикнул Хайкай. Хэ Сицзюнь обернулась и, увидев Чу Яна, слегка покраснела. – Идите… Идите, поедим. – Хорошо! Чу Ян не знал, что сказать, поэтому просто вымыл руки и сел за стол. Сегодня она приготовила свиную голову с чесноком, жареных улиток, острых раков, салат из морской капусты, огуречный салат и салат из медузы. Выглядело богато, да и было богато, но затраты были небольшие. Помимо свиной головы, улиток и раков, пойманных в пруду, морскую капусту и медузу достали из моря, а огурцы сорвали с грядки. На ингредиенты ушло совсем немного денег. Чу Ян, съев кусочек свиной головы, запил его глотком пива, потом, съев улитку, снова глотнул пива, а затем, очистив рака, еще раз приложился к бутылке. Было так хорошо! После ужина Хэ Сицзюнь начала убирать посуду. Чу Ян сидел во дворе и курил, все было как обычно. Через некоторое время во двор стали приходить люди. Пришли Сунь Цинцзюнь, Ху Эрху, дядя Ху, Хайдун и тетя Чжан. Офицер Лю пришел последним. Должно быть, он ходил ужинать в городскую столовую. Чу Ян спросил, почему он его не видел в деревне раньше. – Брат Лю, не возвращайся завтра. У нас тут еда есть утром, днем и вечером. Теперь мы живем лучше, и нам не нужны твои палочки для еды, – пошутил Чу Ян. Офицер Лю тоже засмеялся. – Да ты же простой крестьянин, откуда у тебя такие богатства? Ладно, не буду стесняться. С завтрашнего дня тебе питание улучшу. В те времена ещё не было строгих ограничений, и чиновники нередко ели и пили за счёт подчинённых. Правда, обычно это происходило в деревне, и деньги брали из деревенской казны. Для Чу Яна угостить кого-то ужином не было проблемой. Если уж начистоту, то когда тебя зовут на ужин, это значит, что тебя уважают. И если тебе оказывают честь, то нужно её принять. Немного поболтав, Чу Ян пару раз кашлянул и перешёл к делу. – Думаю, все знают, зачем мы здесь собрались. Наш новый корабль прибыл на закупочную станцию. Гэ Юань не будет просто так смотреть, поэтому мы начнём организовывать дежурства и будем следить с сегодняшней ночи. Чу Ян распределил смены для наблюдения. На закупочной станции кипит работа до восьми-девяти вечера, а в три-четыре утра следующего дня рыбаки уже приходят продавать рыбу, так что у Гэ Юаня и других остаётся всего шесть-семь часов для действий. Шестеро мужчин – офицер Лю, Сунь Цинцзюнь, Ху Эрху, дядюшка Ху, Хайдун и сам Чу Ян – были разделены на три группы, и каждой группе доставалось по два часа. К тому же, вдвоём легче присмотреть друг за другом и не уснуть. Тётушка Чжан и Хэ Сицзюнь отвечали за тыловое обеспечение и приготовление ночных закусок. – Если людей не хватит, можешь свою тётку позвать, – предложил Сунь Цинцзюнь. – И мою жену, – добавил Хайдун. Чу Ян кивнул и улыбнулся: – Дядюшка Цзюнь, дядюшка Дун, если через пару дней будет ротация, я попрошу.