Мо Ли, работавшая на кухне, не замечала напряженной атмосферы в столовой. Она набрала пельменей и бросила их на шипящую сковороду.
Самый важный совет по жарке пельменей — не слишком их переворачивать, пока они на сковороде. Их нужно лишь слегка подталкивать, пока они постепенно приобретают золотистый оттенок.
Мо Ли улыбнулась, когда цвет проявился на пельменях. В последнее время на нее сильно давили, и готовка оказалась довольно расслабляющим занятием.
Старший Мо взглянул на кухню и почувствовал обиду на семью своего сына, пришедшую без приглашения. Если бы их не было, он смог бы насладиться вкусными жареными пельменями, приготовленными его собственной внучкой.
Мо Ю также непроизвольно сглотнул, подумав: «Это так божественно пахнет!»
Через несколько минут Мо Ли прибавила огонь и накрыла сковороду крышкой. Сразу же масло начало шипеть и брызгаться.
Цзян Яо сразу же забеспокоилась. А что если Мо Ли обольют маслом? На ее теле останутся шрамы.
«Не волнуйся, ребенок знает, что делает», — спокойно заявила старая госпожа Мо. Цзян Яо сразу же успокоилась, ей стало стыдно за то, что она не поняла раньше, какая хорошая кухарка ее дочь.
На кухне Мо Ли сняла крышку со сковороды, взяла горсть черного кунжута и посыпала им кастрюлю. Благодаря пару кунжут отлично прилип к пельменям.
Она выложила пельмени на тарелки. Золотистые пельмени были приправлены зеленым луком и черным кунжутом. Они выглядели восхитительно и вкусно пахли.
Мо Ли положила пельмени на поднос и начерпала миску супа из свиных ребрышек, который приготовила старая госпожа Мо. Она взяла маленькую тарелку сладкого и кислого соуса. Поставив все это на поднос, Мо Ли вышла из кухни.
Она подошла к Мо Чжэну и поставила перед ним поднос.
Мо Чжэн выглядел немного ошеломленным. Он открыл было рот, но слова застряли у него в горле. В конце концов, он смог только пробормотать: «Это мне?»
Мо Ли кивнула. Она вычерпнула немного масла чили из банки на обеденном столе и налила его Мо Чжэну в тарелку для соуса.
...
Мо Чжэн лежал в постели с момента аварии. Из-за раскаяния от своей злости, направленной на Мо Ли, у Мо Чжэна пропал аппетит. Несмотря на всю прелесть блюд тети Цю, Мо Чжэн не мог заставить себя много есть. Иногда он съедал только один раз в день. Из-за этого он сильно похудел.
...
Мо Ли тоже это заметила, поэтому она приготовила жареные пельмени для Мо Чжэна. Ингредиенты, которые она использовала — водяной каштан, черный кунжут, зеленый лук — оставляли во рту сладкий привкус и минимально давили на желудок. Они также помогали рассеивать внутреннее тепло.
Когда Мо Чжэн взял жареный пельмень и обмакнул его в соус, Мо Ю, который наблюдал за ним, жадно сглотнул. Мо Чжэн откусил, и кожица пельменя хрустнула.
Старая госпожа Мо сама раскатала тесто для пельменей. Тесто было тонким и было обжарено Мо Ли до золотистого совершенства. Паровая начинка сочилась и усиливала аромат.
«Это... очень вкусно!» — Мо Чжэн съел еще несколько кусочков. Пельмени Мо Ли не были жирными, несмотря на то, что были жареными. Водяной каштан придавал свежесть жирной пище.
Мо Чжэн был довольно подавлен, когда ему сказали, что он собирается навестить своих бабушку и дедушку. Когда раньше сервировали ужин, он все еще не мог вызвать у себя аппетит. Но благодаря этим пельменям он услышал, как заурчало у него в животе.
«Подожди, оставь мне немного...» — попросил Мо Ю.
«Бесстыдник, тебе мало стейка?» — отчитал его старший Мо. Этот ребенок всегда вклинивается в разговоры не вовремя.
«Ха-ха, нам всем надо попробовать!» — Видя, как Мо Чжэн наконец-то с аппетитом ест пищу после столь долгого времени, его родители были вне себя от радости. Это путешествие в дом старшего Мо уже стоило того.
Они поговорят о возвращении Мо Ли домой после ужина. К тому времени Мо Чжэн будет меньше сопротивляться ее возвращению.
Обновлено: 13.02.2026