Глава 18 — Глава 18

Ие Лин сам прекрасно осознавал свой уровень кулинарии. Можно сказать, что ему трудно удовлетворить как мастера-повара Юкихира Дзёитиро, так и обычную Сагири. Не думайте, что Ие Лин может использовать свое сверхчувство вкуса, чтобы постоянно компенсировать недостатки блюд и делать их идеальными. Но так называемая совершенство лишь относительно текущего Ие Лина. Для мастера Юкихира Дзёитиро существует множество недостатков. В конце концов, блюда, которые Ие Лин готовит сейчас, идеальны в его глазах, но как только пройдет некоторое время, он обнаружит, что так называемые совершенные блюда раньше были полноценными изъянами. Раньше, будь то рецепты, которые Ие Лин знал до перехода, или рецепты, которые он знал в этом мире, Ие Лин знал, что в основном невозможно удовлетворить Юкихира Дзёитиро. Хотя каждое блюдо в этом мире может стать невероятно вкусным в руках мастера, Ие Лин знал, что это невозможно сделать с его нынешними способностями. Если бы это было раньше, это определенно не было бы выполнено, но после подсказки системы Ие Лин вспомнил, что это не то, что у него не было рецепта, а то, что он подсознательно игнорировал его. После того как он запомнил вкус всех специй на кухне, он начал вспоминать вкус всех ингредиентов на кухне. В то время как он вспоминал вкус ингредиентов, Ие Лин также сравнивал вкус ингредиента с вкусом блюда в его памяти. Этим блюдом был рыбный рамен, приготовленный Юкихира Дзёитиро, который Ие Лин ел раньше. Что касается лапши, он будет использовать лапшу, которую Юкихира Дзёитиро вытащил раньше и не закончил использовать. Ему предстояло снова приготовить горшок рыбного рамена. В рыбном рамене использовалось много ингредиентов, вкус которых он не знал, но он просто не знал их названия, и он четко помнил эти вкусы. Хотя его сверхчувство вкуса было только на начальном уровне, у него также была способность соперничать с божественным вкусом Эрина Накири, а также способности, которых не было у Эрина Накири. Ингредиенты, которые Юкихира Дзёитиро использовал для приготовления рамена раньше, все были на кухне, поэтому Ие Лин все еще мог найти ингредиенты, которые использовал Юкихира Дзёитиро, поиском через вкус в своей памяти. Юкихира Сома смотрел на Ие Лина, кивающего и качающего головой, пока он пробовал ингредиенты, и сразу же запутался. Когда Ие Лин кивает, он кладет только что попробованные ингредиенты в корзину, которую держит. Когда он качает головой, он кладет их и меняет на другие ингредиенты. Однако Ие Лин не должен пробовать все ингредиенты. Когда Юкихира Дзёитиро снова готовил рыбный рамен, он использовал все пять сверхчувств. Особенно сверхчувство вкуса. Когда Юкихира Дзёитиро готовит ингредиенты, запах этих ингредиентов становится сильнее, подавляя те ингредиенты, которые не были использованы. Это может показаться фантастикой, но Ие Лин, у которого есть пять сверхчувств, может полностью это сделать. Хотя на кухне много и смешанных запахов, если повар обрабатывает ингредиенты, вкус ингредиентов будет сочетаться с приготовлением повара. Так что, если вы запомните запах, который вспыхивает в этот момент, вы сможете узнать, какие материалы он использовал в то время. Некоторые ингредиенты трудно пробовать с помощью сверхчувства вкуса, например, мясо и морепродукты, но их можно сделать через сверхчувство запаха. — Ты собираешься готовить рыбный рамен? В начале Сома Юкихира совсем не понимал поведение Ие Лина, но когда Ие Лин положил ингредиенты в корзину один за другим, Сома Юкихира сразу понял, что он собирается делать. Это заставило Сому Юкихира воскликнуть, что Ие Лин действительно смел. В конце концов, и он, и его отец уже готовили рыбный рамен, и теперь Ие Лин снова готовил рыбный рамен, что заставило его почувствовать, что Ие Лин вызывает его на поединок. Как только Сома Юкихира смотрел на Ие Лина, Юкихира Дзёитиро появился позади Сомы Юкихира. Глядя на выбранные Ие Лином ингредиенты, сначала все было в порядке, но в конце концов он стал все более и более напуганным. — Горбуша, морской гребешок, креветки, моллюски, гребешки, ламинария, морская капуста... И не по какой-то другой причине, потому что ингредиенты, которые Ие Лин выбрал для приготовления основы супа, были ингредиентами, которые он использовал раньше. После того как ингредиенты были выбраны, возникла еще одна проблема. Хотя Ие Лин имеет сверхчувство вкуса и запаха, он может разбирать еду, которую он пробовал, по одному. Ингредиенты и специи, используемые в еде, когда эти ингредиенты кладут в кастрюлю, когда эти специи добавляют, соотношение между ингредиентами и блюдами и т.д. могут быть все ясно известны. Но знание — это одно, а изготовление своими руками — другое. Кроме того, с текущим уровнем обработки ингредиентов Ие Лина, не говоря уже о Юкихира Дзёитиро, даже Сома Юкихира опережает его на несколько кварталов. — Эм, не могли бы вы мне помочь с этим? Я знаю, как резать овощи, но никогда не имел дело с этим раньше. В конце концов, Ие Лин был вынужден обратиться за помощью к Соме Юкихира. Увидев безнадежные глаза Ие Лина, и Сома Юкихира, и Юкихира Дзёитиро смотрели на Ие Лина с невероятными глазами, как будто они шутили со мной. — Нет проблем. Хотя ему было немного удивительно, что Ие Лин не знал, как обращаться с этими морепродуктами, Сома Юкихира все равно вошел в Ие Лина с энтузиазмом, чтобы обрабатывать эти морепродукты. Навыки работы ножом и переворачивания ложки — это все то, что нужно делать методично и может улучшаться только через непрерывные усилия. Даже если Ие Лин имеет сверхчувство осязания, он все равно должен постоянно тренироваться, чтобы улучшиться, и эти морепродукты требуют специальной обработки. Например, моллюски, которыми занимается Сома Юкихира, также называются бамбуковыми моллюсками, которые имеют чрезвычайно вкусный вкус. Обычно мало кто удаляет раковины при приготовлении бамбуковых моллюсков, но на этот раз они собираются сделать основу рыбного супа, так что лучше удалить раковины. Что касается того, как удалить раковины бамбуковых моллюсков, Ие Лин не знал. Так что, когда Сома Юкихира обрабатывал эти морепродукты, Ие Лин также смотрел, чтобы увидеть, как он их обрабатывал. Благодаря существованию сверхзрения, если Ие Лин посмотрит на это один раз, он сможет легко выучить метод обработки. — Хорошо. Хотя Сома Юкихира только что окончил среднюю школу и еще не был взрослым, его базовые навыки повара были очень прочными. В течение короткого времени ингредиенты были обработаны Сомой Юкихира. Это заставило Ие Лина вздохнуть, как важно иметь хорошего отца, независимо от того, в каком мире он находится. Хотя он никогда не был в кулинарной школе, прочные базовые навыки Сомы Юкихира полностью были обусловлены его хорошим отцом. Если бы отец Сомы Юкихира был заменен на обычного повара, было бы трудно сказать, смог бы Сома Юкихира иметь такие хорошие кулинарные навыки в его нынешнем возрасте. После того как Сома Юкихира помог обработать ингредиенты, Ие Лин начал свое собственное выступление.