Пятый выпуск, подписывайтесь!
"Легкие блюда? В таком случае, давайте сделаем "Мiso-суп с овощами". В этот раз я спешил, поэтому не успел добавить больше супа."
Дзюитиро рассмеялся. Он был очень рад, что Джи Джун согласился на кулинарный поединок. Он с благодарностью посмотрел на Эрину, зная, что девушка ему помогает.
Джи Джун кивнул. Способ приготовления miso-супа очень прост, не требуется много ингредиентов, и это экономит время. Это подходящая тема для этого конкурса.
Miso, известный также как барабанный соус, в основном делается из соевых бобов, ферментируется с солью и различными видами коджи. В Японии miso - самая популярная приправа. Его можно использовать для приготовления супов, тушить с мясом и использовать в качестве основы для горячего горшка.
Джи Джун повел Дзюичиро, Эрину и всех остальных на свою кухню. Кухня здесь, естественно, не такая большая, как в общежитии Поларис. Йошино Юки и другие все равно не смогли сдержать возгласов удивления.
Частная кухня площадью более 50 квадратных метров, где можно попробовать различные блюда. Это мечта для любого шеф-повара. Что касается самой большой кухни в общежитии Поларис, то это общественное учреждение. Как она может быть такой уютной, как частная кухня?
Мария часто ходит за покупками, поэтому на кухне есть большинство стандартных ингредиентов.
"Как и старший Сироичиро, Джи Джун выбрал только овощи. Похоже, они не думают о внезапной победе, а решили использовать овощи для открытого и честного состязания."
Улыбка на лице Иссики Хуи исчезла, и он с серьезным выражением лица смотрит на двух занятых людей. Он не хочет пропустить ни одной детали этого тяжеловесного соревнования.
"Папа стал таким серьезным, даже более серьезным, чем когда состязался со мной! Конечно, противником старшего Джичиро - это чудовищный Джи Джун...!" Йошино Юки была полна волнения и танцевала от возбуждения.
"Старший Джичиро, вы действительно тот человек, которого в прошлом называли "ШУРА". Вы так пугаете, когда серьезны!"
Тадокоро выглядела нервной и украдкой поглядывала на серьезного Джи Джуна. "Хм, серьезный Сье Джун - действительно красив." - подумала Сяо Хуи, немного зачарованная.
Сье Джун и Чен Илян работали очень быстро. Но они выбрали разные ингредиенты. Чен Илян выбрал капусту, брокколи, морковь и лесные грибы. Сье Джун выбрал белый редис, имбирь, сельдерей и зеленый лук.
"Оба они одновременно выбрали по четыре овоща?" - Красивые глаза Фейшази выразили легкое недоумение, она явно не понимала их намерения.
"Может быть, они думают, что таким образом могут приготовить самый вкусный miso-суп с овощами," - ответила Эрина, немного растерянная.
Она раньше уже делала miso-суп, но никогда не готовила чисто овощной. Сейчас, когда они оба выбрали ингредиенты, она неосознанно вспомнила вкус различных овощей в своей памяти, но не могла полностью представить себе вкус после их смешивания. Однако, она надеялась, что Сироичиро победит, ведь он был тем поваром, которым она восхищалась с самого детства.
Другие думали по-разному, никто не знал, кто из двух мужчин сильнее. Хотя Сироичиро предложил состязание с намерением попросить совета, это не означало, что его кулинарные навыки плохи.
Это легендарный человек, который ни разу не проиграл в турнире с участием пятидесяти человек. Именно благодаря этому турниру он получил прозвище "ШУРА". Его также называют самым сильным человеком в истории кулинарной академии Тоцуки.
С другой стороны, никто не знает, где у Джи Джуна настоящий предел. Кажется, что с любым противником он легко одерживает победу. Куга Тэруки, Накири Эрина, Юкихира Сома, Тамики Альдини, Синомия Коджиро... Каждый раз, когда Джи Джун состязался с другими, он казался спокойным и уравновешенным. Он никогда не заботился о том, кто его противник, и никогда не интересовался темой.
Иссики Хуи, Эрина и другие очень любопытны. До какого уровня сейчас дошли его кулинарные навыки? Возможно, именно этот человек, чье настоящее имя Сайба Сироичиро, известный как "ШУРА", сможет проверить истинную силу Джи Джуна.
Мысль Юкихира Сомы была проще. Хотя он и задавался вопросом, почему Сироичиро должен состязаться с Джи Джуном, он даже не думал, что его отец может проиграть.
Этот человек 489 раз побеждал его, как он может проиграть?
Однако в этот момент все внимание привлекла сторона Джи Джуна.
'Да-да-да~~~' - нож в его руке быстро двигался по разделочной доске. Он порубил все овощи на мелкие кусочки. Даже Сироичиро, который обрабатывал ингредиенты, невольно поднял голову, в его глазах было полное недоумение.
"Что он хочет сделать? Измельчить все овощи? Разве он не боится, что весь аромат пропадет, когда суп сварится?" - в глазах Эрины заметился сомнительный блеск.
Miso-суп совершенно отличается от вареного супа. Такой суп обычно нужно варить только десять минут. Овощной miso-суп более экономичен по времени, иногда достаточно просто растопить miso.
Поэтому miso-суп нельзя тушить, так как его легко перетушить и испортить вкус. Но Сье Джун явно поступил наоборот и измельчил все овощи до состояния кашицы. Ингредиенты были разрушены еще до начала варки супа. Никто не понимал его действий.
Но все хорошо знали этого человека. Сье Джун не делал бы никаких бессмысленных действий. Оба они уже начали варить суп.
Как и ожидалось, как только miso, который положил Сье Джун, растаял, он закончил блюдо. А Сироичиро еще нужно было подождать несколько минут.
"Если вам не терпится, можете попробовать блюдо Сье Джуна!" - Чен Илян повернулся к ним и с улыбкой сказал.
"Нет, подождем, пока вы закончите. Давайте сначала разогреем остальные блюда."
Сье Джун поставил суп на стол, а затем начал разогревать блюда, которые принесли Иссики Хуи и другие. Некоторые из них - горячие блюда, и в холодном виде они невкусные.
Вскоре Чен Илян принес миску супа. Все смотрели на роскошный обед на столе, и их аппетит разыгрался. Особенно два miso-супа в середине, которые заставляли их ждать с нетерпением.
Однако, по сравнению с miso-супом Сье Джуна, miso-суп Чен Иляна выглядел гораздо лучше. Четыре цвета - красный, белый, зеленый и коричневый - гармонично сочетались друг с другом, дополняли друг друга и усиливали аппетит.
Напротив, miso-суп Сье Джуна был похож на миску серо-белой рисовой каши. Он не выглядел как серьезное блюдо, скорее, как граффити.
Но все знали, что Сье Джун в этот раз относился к делу очень серьезно и ни в коем случае не пренебрегал Чен Иляном. Последний это тоже понял. Во время соревнования он чувствовал внимание Сье Джуна.
Теперь все очень любопытны, каким на вкус этот странный miso-суп?
Обновлено: 15.01.2026