Глава 80 — Глава 80

Тестовые пласты, сложенные вдвое, лежали в стороне. Ся Цзюнь начал готовить начинку для пельменей. Для пельменей требовалось множество видов начинок. Свинина, говядина, баранина, курица, утка, рыба — все годилось. Однако пельмени "Шенглонг" должны были быть наполнены креветками. И не просто креветками, а мозгами креветок. Оба ингредиента были необходимы. Ся Цзюнь выбрал таиландских креветок. Как один из самых крупных пресноводных видов креветок в мире, таиландские креветки достигали 25 сантиметров в длину. Идеальный размер для "Шенглонг пельменей". Курортный отель Юанюэ, один из крупнейших отелей в Стране Восходящего Солнца, естественно, всегда мог похвастаться изобилием ингредиентов. Ся Цзюнь начал готовить креветки и мозги. "Интересно, они используют креветки в качестве начинки?" "Почему добавлять мозги креветок? Должно же быть сильнее пахнуть рыбой, верно?" "Он еще и два вида теста приготовил. Неужели он планирует делать два вида пельменей?" "Возможно, креветки и мозги можно считать двумя отдельными начинками" "...." Додзима Гин и остальные наблюдали, полные любопытства. Большинство студентов вздохнули с облегчением — в отсутствии лектора давление было не таким сильным. Что же касается Ся Цзюня, то он вообще не обращал внимания на присутствие лекторов. Естественно, никакого давления он не испытывал. Он взял нужное количество креветок и мозгов, смешав их вместе. "Хм? Интересно, он не планирует делать два вида пельменей, так что тогда смысл готовить два вида теста?" — задумался Додзима Гин. К сожалению, как бы он ни размышлял, он не мог понять действий Ся Цзюня. Когда он увидел, как Ся Цзюнь начинает лепить пельмени, его брови нахмурились еще сильнее. Ся Цзюнь положил мучную основу, сверху начинку, а потом накрыл рисовую лапшу. Такого необычного способа лепки Додзима Гин и остальные никогда не видели. Более того, Ся Цзюнь использовал и отделившие головы креветок. Каждая голова была вырезана в форме дракона, и они выглядели как настоящие. Цянь Хинатако уже видела превосходное владение ножом Ся Цзюня, поэтому не удивилась. Додзима Гин и другие были поражены снова, и загадывались, к чему Ся Цзюнь не способен. К этому моменту он уже продемонстрировал свое мастерство в обращении с ножом, китайской кухне, традиционной японской кухне, французском желе... Казалось, нет ничего, что он не умел бы. Они никак не могли понять, как юноша освоил столько навыков. Может, на свете действительно были гении, выходящие за рамки воображения обычных людей? Додзима Гин и другие были полны эмоций. Ся Цзюнь не обращал внимания на эту группу лекторов, которые любили устраивать шумные представления. Он прижимал краны. Если этот этап будет выполнен небрежно, всё пойдет насмарку. Представьте, что вы открываете пароварку, и пельмени начинают подниматься, а кран внезапно отваливается... Это было бы неловко. … В семь часов вечера, Додзима Гин и остальные неохотно ушли, так как прибыли гости, которые должны были выступать в роли экзаменаторов. Когда дверь открылась, в зал хлынула целая толпа людей. Почти все студенты испугались. "Это поставщики продуктов для курортного отеля Юанюэ и их семьи", — сказал в микрофон Додзима Гин. "Вместе с нашими кулинарным и официантским отделом они будут принимать участие в экзамене". "Сегодня вам нужно выполнить два условия, чтобы пройти. Первое — креативность, и второе — подавать 200 порций еды". Все студенты поспешили приступить к работе. Им отводился час на приготовления блюд. Многие из них уже сделали полуфабрикаты, осталось только подогреть. На этом испытании Додзима Гин предоставил им возможность проявить себя. Однако, смогут ли они удовлетворить клиентов, зависело от их личных способностей. Если их креативность не заинтересует клиентов, им не удастся продать 200 порций. (Чтобы прочитать увлекательные романы, посетите сайт Faloo Novel Network!) … "Пожалуйста, попробуйте, итальянская выпечка!" — обратился Тамики Алдини к гостям, держа в руке деревянную лопатку. На его прилавке лежали треугольные куски выпечки. Они выглядели аппетитно, и многие гости заинтересовались. [] … "Яйца Бенедикт, американская классика!" — Эрина представила свое блюдо. Она положила пашот с беконом на английский кекс и полила кислым соусом. Она была очень довольна своим созданием, и 200 порций легко расходились. … "Масляная каша с карри "…" — люди стали собираться у кулинарного стола Сомы Юкихиры. … "Рыбные шарики в желе"…" — похоже, это была молекулярная кухня Элис. … "Оден, ассорти"…" — кулинарные творения Танаки Хуи, как всегда, были наполнены местным колоритом. Студенты вокруг Ся Цзюнь продемонстрировали своё мастерство и предложили гостям свои фирменные блюда. В этот момент ослепительный свет мгновенно привлёк внимание всех гостей. "Это..." "Почему в его пароварке светится?" "Так ярко! Я даже не могу разглядеть, что внутри?" "...." Гости окружавшие стол Ся Цзюня заговорили. Несмотря на то, что их в этот момент никак не разглядеть, они не могли противостоять своему любопытству. Сейчас у всех был только один вопрос. Какая еда может светиться? Додзима Гин и другие услышали шум, происходящий здесь, и тут же поспешили к нему. Свет быстро исчез, и все наконец - то увидели, что лежит в пароварке. Десять пельменей в форме дракона спокойно лежали в пароварке. Помимо необычной формы, ничего особенного не заметили. Даже лекторы, такие как Додзима Гин, были в растерянности. По логике говоря, блюдо, которое готовила Ся Цзюнь в предыдущем этапе, не должно было выглядеть так обычно? "Простые пельмени в форме дракона? Идея немного однобокая" "Да, внешне неплохо, но не известно вкусно ли?" "подожди... мне показалось или хвост дракона шевелится?" "Ха-ха, ты плохо спал прошлой ночью, да? Скажи правду, где ты был?" "Черт побери! Он действительно шевелится. Смотри, хвосты всех пельменей шевелятся!" "Боже мой, дракон... дракон взлетает!" "Тханг Лонг..." Выражение лица у всех в этот момент окаменело. Все широко открыли рты, как будто забыли их закрыть. Эрина, Элис и другие, которые были заняты своими делами, внезапно заметили, что количество клиентов у них уменьшилось. Они все побежали к Ся Цзюню. Смутно они слышали странные слова, например, пельмени шевелятся, и дракон ожил. Пельмени шевелятся? Что за шутка! Эрина в своей жизни пробовала бесчисленное количество деликатесов, но никогда не слышала, чтобы пельмени шевелились.