Глава 136 — Глава 136

Глава 136. Подготовка к походу на рынок Ань Юэ слегка приподнял бровь. Магазин стоил немалых денег. Сначала он думал, что Лу Цзинь потратил последние сбережения, но оказалось, что вся семья держалась только на ней одной. Та самая младшая сестрёнка, которая раньше приставала к ним за сладостями, выросла и теперь могла самостоятельно стоять на ногах и блистать в своём деле. Так какой тогда толк от Лу Цзиня, раз ему до сих пор приходится жить за счёт сестры? Ань Юэ даже не скрывал своего презрения к нему. Раньше Лу Цзинь ни за что не согласился бы зависеть от женщины, но сейчас… что ж, у него есть жена, которая его содержит. Похоже, он твёрдо решил провести остаток жизни, честно поедая «мягкий рис». Поэтому он просто проигнорировал взгляд Ань Юэ и после завтрака отвёл Ань Хао в школу. Из-за снегопада Ань Шуяо сначала осталась дома. Взглянув на Ань Юньчжэна, который сидел и наблюдал за снегом, она оживилась: – Пятый брат, а ты можешь сделать мне кое-что? Ань Юньчжэн перевёл на неё взгляд: – Что именно? – Ну, это как дуршлаг. Больше ложки, но с маленькими дырочками, чтобы можно было процеживать еду. Ань Юньчжэн на секунду задумался, затем кивнул: – Хорошо. Его единственным увлечением с детства было вырезание. Всё, за что он брался, должно было быть доведено до совершенства. От деревянных мечей в детстве до сложнейших изделий сейчас – стоило дать ему схему и объяснить суть, и он мог воплотить это в жизнь. Не говоря уже о такой простой вещи, как дуршлаг. Ань Юньжуй оставил ещё много больших деревянных заготовок, и он принёс их Ань Юньчжэну. На улице было холодно, поэтому Ань Шуяо попросила его работать в доме, а убраться можно было и потом. Все его инструменты для резьбы он привёз с собой – лучшие, какие только можно было найти, за которые Ань Му когда-то заплатил огромные деньги. Он сосредоточенно разглядывал кусок дерева в руках, набросал углём примерные очертания и принялся вырезать. У ног уже лежала небольшая кучка опилок. Ань Цзинчжоу нахлобучил бамбуковую шляпу и отправился в горы — сказал, что пойдёт на кабана. Дичь выходила на поиски пищи только в снегопад. Ань Юэ же решил прогуляться по каменной деревне, осмотреться. А Юньжуй погрузил на ослиную повозку сотню фунтов батата и столько же соевых бобов и двинулся к мельнице. Завтра на рынке. Она собиралась сделать соевый творог и немного бататового желе — вдруг кто-нибудь купит на пробу. Пока что она продавала его только ресторану «Цзуйсянь». Лю Юйсюэ сидела у печки и шила, а Ань Шуяо возилась за столом с кремом для кожи. Эта мазь не только заживляла шрамы, но и осветляла их. Добавление воды из волшебного источника делало её почти чудодейственной. Каждый в доме был занят своим делом, и все были довольны. В полдень Ань Шуяо отнесла обед Лу Цзиню и на обратном пути встретила Ань Цзинчжоу, тянувшего домой тушу кабана. На нём остались следы грязи, но, к счастью, он не пострадал. Поединок с кабаном длился не меньше часа. Пришлось изводить толстокожего упрямца, пока тот не сдался. А потом — потратить ещё полсилы, чтобы дотащить добычу домой. Ань Юэ стоял во дворе, разглядывал тушу и улыбался: – Хорошо, что сам цел остался. Ань Цзинчжоу, на ходу уплетая обед, хрипло рассмеялся: – Этому увальню меня не одолеть — куда ему! Ань Юэ по-прежнему улыбался, но уже теплее: – Иначе пришлось бы младшей сестрёнке тебя лечить. Хлопот прибавилось бы. Ань Цзинчжоу замер на миг с полным ртом: – ... Ладно. Для брата важна только она, а он — так, пустое место. Хоть я и знала, что Ан Юэ с детства держал девочек в ежовых рукавицах, но не ожидала, что он так расстроится. К счастью, Ан Цзинчжоу уже привык к этому. Он вздохнул и меланхолично произнёс: – Я стараюсь не просто так. Всё ради того, чтобы моя младшая сестра ела досыта. Ан Юэ развернулся и тихо ответил: – Спасибо за твои труды. Ан Цзинчжоу: «...» Ан Шуяо присела на корточки и провела рукой по кабану. Тушка весила килограммов сто, шкура блестела, а тело уже остыло. Ан Цзинчжоу быстро доел и подошёл к ней с ножом. Придерживая клыки кабана, спросил: – Ну как? Хватит этой хрюшки на бекон? Ан Шуяо посмотрела на него с укором: – Похоже, ты пошёл охотиться на кабана только потому, что сам хотел его съесть. Ан Цзинчжоу рассмеялся: – Не только! Мясо в уезде – золотое, а тут и затрат почти нет, да и дикий кабан куда вкуснее домашней свиньи. Ан Шуяо осмотрела тушу: – Хватит. Часть можно пустить на тушёнку. А если хочешь бекон на кане, придётся нарубить сосновых веток и хвои – тогда аромат будет насыщеннее. Ан Цзинчжоу согласно кивнул: – Сосны на горе как раз подойдут. Нарубим, просушим – будет готово к моменту, когда понадобится кан. Чем больше он об этом думал, тем больше воодушевлялся. Ничто не могло остановить энтузиазм гурмана. Он с горящими глазами посмотрел на Ан Юэ: – Третий брат, давай спустимся к подножию горы за повозкой. На быках перевезём больше. Ан Юэ не возражал, и вскоре братья уже вели запряжённую повозку. Тем временем Ан Юньжуй притащил в сарай несколько огромных вёдер с перемолотым соевым и бататовым соком. Ань Шуяо переживала, что бобовый сок испортится за ночь, поэтому, дождавшись момента, когда никого не было рядом, спрятала ведро в своё секретное пространство. Утром она собиралась незаметно достать его. Забравшись под груду дров, она выбралась наружу. После обеда, когда занятия в академии Лу Цзиня закончились, Ань Хао сразу по возвращении домой отправился кормить Ли Хуа. Этот огромный дикий кабан был разделан Ань Юньжуем, а Ань Шуяо нагрела два больших котла воды. В воздухе витала атмосфера настоящего праздника. Ань Юньжуй отлично справлялся с разделкой диких животных. Лу Цзинь стоял рядом, подавая воду, и они вдвоём быстро очистили тушу кабана. Стемнело. Ань Цзинчжоу и Ань Юэ неспешно вернулись домой. Они не только нарубили много сосновых веток, но и заготовили целую гору дров. Из-за снега древесина была сырой, но этого запаса должно было хватить на месяц-два. Наступил вечер, и насыщенный день подошёл к концу. Ещё до рассвета Ань Шуяо встала, чтобы приготовить тофу. Сегодняшний поход на рынок был ответственным — нужно было обеспечить идеальную свежесть продукта. Сладкий картофельный кисель, сделанный с вечера, к утру уже застыл. Ань Шуяо нарезала его аккуратными кубиками и аккуратно уложила в ведро. Лю Юйсюэ тоже проснулась рано, чтобы помочь. Лу Цзинь встал вместе с Ань Шуяо и подносил дрова для печи. К рассвету большое ведро тофу было готово. Теперь всё зависело от сегодняшнего дня — удастся ли завоевать признание покупателей. Братья уже поднялись, но Ань Юньчжэн не вышел из дома. Он был полностью поглощён столярной работой, и Ань Шуяо не стала его отвлекать походом на рынок. Остальные же проявили интерес. Загружая тележку, Ань Шуяо с удивлением заметила выпотрошенного кабана: – Братец Ци, разве ты не собирался делать бекон? Почему эта свинья в тележке? Ань Цзинчжоу сидел за рулём и размышлял вслух: – Отнесём это на продажу. Сосновые листья ещё не проварятся быстро, а мясо, если долго лежать будет, потеряет вкус. Пока свежее – сбыть на рынке, выручить деньжат, а там и до кана (китайской лежанки) очередь дойдёт. Он обернулся к семье, улыбаясь: – А когда понадобится – я просто в горы схожу, ещё одного добуду. Семья дружно закивала – дело решено. Начиналось их общее дело... (Конец главы)