Алекс достал необходимые овощи и мясо, держа их в руках, направился на кухню.
Сначала он положил замороженный кусок мяса в раковину, открыл кран и пустил холодную воду. Поток ударялся о мясо, постепенно смывая ледяную корку и понемногу размораживая его.
Пока мясо оттаивало, Алекс присел и начал шарить под шкафом. Вскоре он нащупал пакет риса. Встав, он тщательно отмерил нужное количество, высыпал его в таз для промывки и принялся аккуратно перебирать. Чистая вода струилась между зернами, унося пыль и примеси. После нескольких промываний рис стал белым и прозрачным, словно кристалл. Алекс высыпал его в чашу электрической рисоварки, добавил воды и нажал кнопку приготовления.
Когда мясо стало мягче, он вернулся к раковине, достал кусок и положил на разделочную доску. Взяв острый нож, он ловко ударил обухом по зелёному перцу, слегка расплющив его, а затем быстро нарезал тонкой соломкой. Перец он аккуратно отложил в сторону.
Далее настала очередь свинины. Алекс уверенно нарезал её тонкими полосками, каждая — одинаковой толщины. Мясо он сложил в миску, добавил соевый соус, соль, немного крахмала и разбил туда яйцо.
Вымыв руки, он начал мягко и ритмично перемешивать мясо с приправами, словно делал массаж драгоценному предмету, пока всё не стало единым.
Подготовка завершена. Алекс зажёг газовую плиту: голубое пламя весело плясало, будто предвкушая пир. Он промыл железную сковороду, поставил её на огонь, и капли воды быстро испарились. Затем он налил золотистое масло, равномерно распределил его по дну. Когда масло нагрелось, раздалось громкое «шшш!» — Алекс мгновенно высыпал в сковороду перец и мясо. В тот же миг поднялся белый пар, а аромат наполнил кухню.
Готовое блюдо — свинина с зелёным перцем — он переложил на тарелку, сполоснул сковороду и принялся за следующую закуску.
На этот раз его взгляд упал на курицу, размораживавшуюся в воде. Мясо стало мягким, удобным для обработки. Алекс достал его, положил на доску и уверенно нарезал ровными кусочками. Каждый удар ножа звучал чётко и ритмично.
Он стряхнул лишнюю влагу и сложил куски в миску. Открыв бутылку кулинарного вина, осторожно плеснул внутрь. Затем начал мягко перетирать куски, позволяя вину проникнуть в волокна. Так он убрал запах сырого мяса и добавил особый аромат. Закончив, отставил миску в сторону.
Из ванной доносились весёлые голоса девушек, а сверху — шумные выкрики двух парней. Алекс ускорил работу.
С другой стороны Алекс достал из корзины несколько свежих зелёных перцев, тщательно промыл их, вынул семена и так же ловко нарезал тонкой соломкой. Подготовив всё необходимое, он зажёг плиту и налил немного масла в раскалённую сковороду. Когда масло начало слегка дымиться, он медленно вылил туда взбитые яйца.
— Шшш! — раздалось громкое шипение, и яйца мгновенно вспухли. Алекс тут же добавил нарезанный перец и быстро принялся перемешивать лопаткой. Вскоре кухня наполнилась аппетитным ароматом. Он удовлетворённо кивнул, бросил щепоть соли, ещё раз перемешал и снял сковороду с огня, переложив блюдо на тарелку.
Затем Алекс тщательно промыл железную сковороду, убедившись, что на ней не осталось ни малейшей грязи. После этого он слил из курицы маринад с вином, налил в сковороду воду и опустил туда куски мяса.
Постепенно вода нагревалась, и из курицы выходили кровь и лишние примеси. На поверхности появилась белая пена. Когда мясо полностью изменило цвет и дошло до готовности, Алекс быстро вынул его, обсушил и отложил.
Дальше он налил в горячую сковороду побольше масла. Когда температура стала подходящей, осторожно опустил туда куски курицы.
— Шшш-шшш! — звуки не стихали, словно весёлый оркестр заиграл на кухне. Влага на поверхности мяса вступала в бурную реакцию с раскалённым маслом.
Курица постепенно покрывалась золотистой корочкой, источая манящий запах. Алекс ловко взял большую миску, налил туда воды и добавил соевый соус, густой соус, устричный соус.
Затем он бросил нарезанный лук, несколько звёздочек бадьяна и кусочки корицы. Накрыв крышкой, оставил всё томиться на слабом огне, позволяя ароматам переплестись.
В это время девушки закончили купание. На их телах — мягкие полотенца. Когда они открыли дверь ванной, густой запах еды ударил им в нос.
— Вау, как вкусно пахнет! — воскликнули они хором, глубоко вдыхая аромат.
Любопытные взгляды устремились к кухне. Все выглянули и увидели, что готовит Алекс. На лицах отразилось удивление: ведь раньше он казался лишь бездельником и хулиганом.
Даже история с Коити Сидо не могла сразу стереть этот образ — слишком глубоко он засел в их памяти.
Алекс, увлечённый готовкой, услышал шум и обернулся. То, что он увидел, заставило его глаза расшириться, дыхание участилось.
Перед ним стояли девушки, только что вышедшие из ванной. Их волосы были влажными, капли стекали по прядям, словно утренняя роса на листьях лотоса.
Кожа, разогретая паром, порозовела, будто спелые яблоки. Полотенца прикрывали лишь самое необходимое.
Длинные стройные ноги и белоснежный живот открыто предстали перед глазами Алекса, источая неотразимое очарование.
Он почувствовал, как сердце забилось быстрее. Алекс поспешно отвернулся, боясь, что не сможет сдержать себя.
Обновлено: 22.01.2026