- Босс Чу, это командующий нашей академии Тоцуки.
Чувствуя, что Чу Фэн ведет себя несколько неуважительно, Аканэкубо Момо тихо напомнила ему.
Тадзоэ поспешно кивнул, а на лицах Эрины и Хисако также проявилось легкое недовольство.
Обычно, куда бы госпожа Накири ни отправлялась поесть, каждый повар встречает ее с почтением. Как можно было быть таким бесцеремонным, как Чу Фэн?
- …Я не студент вашей Ёёцуки.
После секундной паузы Чу Фэн озвучил свои истинные мысли.
Я не из Тоцуки, так почему я должен бояться Сэнзаэмона?
Эти девушки, право слово, раздувают из мухи слона.
- Ха-ха, босс Чу действительно такой, каким его описала Эрина – очень интересный молодой человек.
- Я же говорил вам раньше, относитесь ко мне как к обычному посетителю. Главное, чтобы поход в кафе приносил радость.
Сэнзаэмон от души рассмеялся, взял кусочек куриного стейка и отправил его в рот.
- Мясо прекрасное, нежное и сочное, полное аромата лотоса и приятно жевательной текстуры…
- Как и ожидалось, это первоклассная тростниковая курица, выращенная в лесу и питавшаяся семенами снежного лотоса.
- Яичный кляр также обладает легким фруктовым ароматом, сладкий и гладкий. Должно быть, это яйца Кавада, верно?
Глаза Сэнзаэмона несколько раз моргнули. С его уровнем он мог быстро угадать состав куриных наггетсов.
- Темпура, жареная при температуре масла 178 градусов, идеально прожарена, корочка хрустящая, цвет золотистый. Хрустящая снаружи и нежная внутри, сохраняя при этом оригинальный вкус ингредиентов…
- Невероятно. С превосходным кулинарным мастерством и лучшими ингредиентами из Королевства Драконов, неудивительно, что босс Чу осмеливается продавать миску риса за 20 000 йен!
В его голосе прозвучало восхищение.
Сэнзаэмон не мог не взглянуть на Чу Фэна, который уже сидел в фургончике быстрого питания, проверяя свой мобильный телефон.
Один только навык жарки темпуры, без десяти или восьми лет упорных тренировок, поистине поразителен. Трудно достичь такого уровня.
- Этот шеф Чу выглядит так, будто ему всего двадцать лет, верно?
- Дорогая, это невероятно!
- Этот молодой человек определенно супергений!
…
Сензаэмон опустил голову и принялся всерьез смаковать тэмпуру из курицы с рисом.
Рис, смешанный с куриным маслом и супом на основе сушеных кальмаров, соевого соуса и сушеных креветок.
Рис Сяншуй Гунми был мягким, клейким и невероятно нежным. Ароматный, шелковистый, с взрывным вкусом.
- Мягкий! Вкусный! Комфортный!
Рис, вобравший в себя все вкусы.
Ощущение в этот момент… даже превосходило наслаждение от роскошных жареных куриных наггетсов.
- Ррррр… – раздался внезапный звук.
Сензаэмон, наслаждающийся вкуснейшим блюдом, вдруг стал серьезным, и глаза его сверкнули ярким светом.
Одежда на его теле, будто под напором внутренней силы, начала яростно выпячиваться.
- Треск! – раздался отчетливый рвущийся звук. Одежда Сензаэмона разорвалась на месте!
- Дедушка…
- Господин Накири…
- Главнокомандующий! Рисовая миска шефа Чу действительно заставила одежду главнокомандующего разорваться? – воскликнули Эрина, Хисако и Аканэ Кубомомо, на их прелестных лицах читался шок.
Готовка Чу Фэна действительно была идеальной. Но в целом она могла вызвать лишь ощущение очень и очень вкусной еды. К примеру, эта «тэмпура из курицы с рисом».
Если оценивать по шкале, максимум четыре звезды.
Можно лишь сказать, что он идеально смешал различные ингредиенты и довел это блюдо до предела, но оно не превзошло свой изначальный звездный рейтинг.
Хотя эта рисовая миска казалась вкуснее обычной, она все же не пересекла грань.
Троица была слегка сбита с толку. Почему Сензаэмон был так возбужден? Его даже вынудил проявиться уникальный наследственный признак семьи Накири. Подобное происходит лишь при поедании исключительно вкусной еды.
- Кухонное сердце! Кухня с основой «спокойствия»?
- Чу Рен делает блюда с намерением "гармонии и согласия", его уровень намного выше, чем у старого "Пути Нефрита".
- Рис благоухающей воды подобен Млечному Пути, бульон из приправ подобен звездам, а золотистые кусочки курицы подобны солнцу...
- Чаша куриного тэмпура с рисом от Чу Рена сравнима с мирным и спокойным звездным небом.
- Ха-ха, чудесно, поистине чудесно! Я никогда не думал, что в нашем кулинарном мире есть такие супергении, как ты.
Рубашка полностью взорвалась. Сензаэмон стоял с обнаженным торсом и от души смеялся, еще щедрее восхваляя Чу Фэна.
Телохранитель, стоявший напротив торгового центра, был очень проницателен. К этому времени он уже вернулся с совершенно новой одеждой. Сензаэмон надел новую одежду. Его глаза, обращенные на Чу Фэна, были полны признания и энтузиазма.
Сердце кулинарии имеет тысячи обличий, но нормальное сердце встречается редко. У каждого шеф-повара свой характер, и кулинарные сердца, которые они наконец пробуждают, отличаются.
Некоторые пробуждают сердце Асуры и в одиночку ищут вкусную еду в пустыне, бродя по миру.
Некоторые пробуждают сердце природы и круглый год живут в уединении в горах и лесах, чтобы приготовить самые натуральные блюда.
Сердце кулинарии Сензаэмона - "Путь Нефрита". Элитная концепция обучения Тоцуки родилась из этого.
Будучи нынешней главой семьи Накири, Сензаэмон не обладает Божественным Языком и не может интуитивно ощущать недостатки в кулинарии. Со временем он нашел способ, который подходит ему наилучшим образом, а именно продолжать готовить, методом проб и ошибок исправлять, пока не останется никаких недостатков. "Путь Нефрита" был рожден на основе этого. Устранить все недостатки в себе и снаружи, включая ингредиенты, технологии, жар и т. д. Конечная цель Сензаэмона - отточить идеальную кухню и идти в ногу со "скоростью эволюции" Божественного Языка Эрины.
Но Сензаэмон никак не ожидал, что кто-то сможет пробудить «Обыкновенное Сердце» – кулинарное сердце, столь редкое в мире.
Стремление к покою – самое обычное дело. Вероятно, каждый простой человек мечтает о мирной жизни. И кулинария Чу Фэна способна подарить людям умиротворение, вернуть давно утраченный покой. Это и вызвало наибольшее потрясение у Сензаэмона.
Обыкновенное Сердце!
Это лишь общий термин, а не название конкретного кулинарного состояния души. Только искренние и целеустремленные повара могут с помощью обычных блюд заставить простых людей почувствовать красоту жизни. Такое состояние, не замутненное эгоистичными желаниями, бесценно. Тысячи поваров в мире, но немногим дано сохранить чистоту, подобную кристаллу льда в нефритовой вазе. В этом бурном мире лишь немногие способны оставаться чистыми и благородными, всегда следуя своему изначальному пути.
Обновлено: 19.01.2026