– Дорогой гость, что бы вы хотели поесть? – спросил спокойным тоном повар, готовящий шашлык, заметив взгляд Лин Е.
Лин Е, услышав вопрос, наконец очнулся от своих мыслей и, немного подумав, ответил:
– Дайте мне порцию лучшего вина и еды, что у вас есть.
– Пожалуйста, подождите немного, – ответил повар, внешне напоминавший Ван Гана, и продолжил заниматься шашлыком.
Примерно через десять минут повар подошёл к Лин Е с порцией жареного мяса монстра, несколькими закусками и маленьким кувшином вина.
– Вот то, что вы заказали, сэр. Пожалуйста, наслаждайтесь.
– Спасибо, – поблагодарил Лин Е и сразу же приступил к дегустации.
К его удивлению, и мясо монстра, и закуски оказались довольно вкусными, даже в два раза лучше, чем то, что он ел вчера. Конечно, это было просто неплохо, но не более того. Поэтому он сделал пару укусов и отложил палочки. Затем он посмотрел на повара с горящими глазами.
– Хозяин, ваше мясо действительно хорошее, но приправы немного не хватает. Если его замариновать перед жаркой, оно станет более нежным и ароматным. А что касается этих закусок, они хоть и изысканные, но все сварены в воде. Если их обжарить на сковороде, вкус будет ещё лучше.
Эти слова заставили не только повара остановиться, но и всех посетителей в заведении повернуть головы в сторону Лин Е. Их взгляды были полны недоверия.
– Этот парень сошёл с ума. Он осмелился усомниться в мастерстве Мастера Чжоу!
– Да, шашлык Мастера Чжоу славится не только в этом Городе Гигантского Меча, но и в радиусе ста тысяч миль.
– Я думаю, он просто хочет устроить скандал. Помню, последний, кто осмелился здесь нахамить, был мастером Юаньин. В итоге Мастер Чжоу вышвырнул его из города.
– Правда? Это был мастер Юаньин? Мастер Чжоу настолько силён?
– Тсс, я вам по секрету скажу, Мастер Чжоу был очень могущественным в прошлом. Говорят, сто лет назад он достиг уровня Божественного Преображения, но потом по неизвестным причинам решил уединиться здесь и открыл ресторан.
– Ого! Мастер Чжоу – мастер Божественного Преображения! Неудивительно, что я каждый раз боюсь на него смотреть.
– Тогда этому парню конец.
Многие посетители начали злорадствовать.
В этот момент Мастер Чжоу снял фартук и с невозмутимым лицом подошёл к Лин Е. Все ожидали, что он разозлится, но, к их удивлению, Мастер Чжоу не проявил гнева. Вместо этого он вежливо посмотрел на Лин Е и спросил:
– Сэр, скажите, пожалуйста, что такое маринование? И что значит обжаривание на сковороде? Действительно ли маринованное мясо становится более ароматным и нежным?
Лин Е уверенно кивнул. Хотя он и не был профессиональным поваром в прошлой жизни, он смотрел множество кулинарных видео. Особенно ему нравилось наблюдать за процессом приготовления еды, и со временем он освоил множество кулинарных техник. Он знал всё о жарке, тушении, варке, загущении и даже о карамелизации.
– Маринование – это когда вы сначала размягчаете большой кусок мяса обухом ножа, моете его, кладёте на тарелку, поливаете вином и соевым соусом. Кстати, у вас, наверное, нет соевого соуса, так что используйте животный жир. Куриный бульон, если его нет, замените порошком из креветок или грибов. Ещё лучше, если у вас есть морская рисовая мука. Затем добавьте сок лука, имбиря и чеснока, оставьте мариноваться на несколько часов, и мясо станет ароматным. В конце, когда будете жарить, нанесите слой мёда и посыпьте специями.
Пока Лин Е объяснял, глаза Мастера Чжоу загорались всё ярче.
– Понятно, я понял. Неудивительно, что каждый раз, когда я жарю мясо, как бы хорошо оно ни прожарилось, внутри всё равно не хватает вкуса.
Сказав это, Мастер Чжоу вернулся к работе. Закончив мариновать кусок мяса, он снова подошёл к Лин Е.
– Прошу прощения, сэр, а как сделать то самое обжаривание на сковороде, о котором вы говорили?
Лин Е, не задумываясь, ответил:
– Это ещё проще. Возьмите тонкие железные листы, сделайте сковороду, разожгите огонь, налейте масло, положите ингредиенты и жарьте, добавляя специи по ходу. Только так можно максимально раскрыть аромат продуктов.
Он даже достал из своего хранилища кусок железа и, используя истинный огонь, расплавил его, создав сковороду прямо на глазах у всех присутствующих. Затем он взял простейший массив для сбора духовной энергии и массив огня, соединил их, и получилась первая в мире духовная плита.
Этот трюк заставил Мастера Чжоу смотреть на Лин Е с восхищением.
С плитой и сковородой Лин Е сразу же показал Мастеру Чжоу, как готовить. Используя ограниченные ингредиенты на кухне – неизвестные овощи, фрукты и яйца монстров, – он приготовил блюдо, которое, несмотря на непрезентабельный вид, вызвало восторг у всех вокруг.
– Какой аромат!
– Да, запах просто потрясающий.
– Оказывается, яйца монстров можно не только варить, но и так готовить! Сегодня я узнал что-то новое.
– Не ожидал, что у этого молодого человека такие потрясающие кулинарные навыки.
Лин Е, слушая похвалы, чувствовал себя немного неловко. Он понимал, что дело не в его мастерстве, а в том, что люди в этом мире слишком заняты культивацией и не уделяют внимания еде.
Мастер Чжоу, попробовав блюдо, которое Лин Е назвал "яичница с помидорами", изменился в лице.
– Это... Это жареное блюдо имеет такой вкус! Я прожил сотни лет напрасно.
Он вздохнул и серьёзно посмотрел на Лин Е.
– Спасибо за ваш совет, сэр. Теперь я знаю, как улучшить свои блюда и создавать более вкусные рецепты.
Лин Е покачал головой.
– Нет, нет, это только начало. Кулинария – это лишь основа. Кстати, Мастер Чжоу, я вижу, что вы очень увлечены готовкой. Не хотите ли стать блогером, который будет распространять культуру еды среди всех культиваторов Тяньюаньского континента?
– Блогер? – Мастер Чжоу явно не понимал значения этого слова.
– Блогер – это тот, кто записывает процесс приготовления блюд на видео, чтобы не только больше людей могли попробовать еду, но и научиться её готовить.
Мастер Чжоу, не раздумывая, кивнул.
– Я согласен! Пожалуйста, научите меня, сэр!
– Хорошо, сейчас я расскажу вам, как стать настоящим блогером.
И Лин Е начал обучать Мастера Чжоу кулинарным техникам из своей прошлой жизни и тому, что нужно для ведения блога. Он объяснял, как выбирать ингредиенты, приправы, как делать различные кухонные инструменты и многое другое.
Мастер Чжоу проявлял невероятный талант к кулинарии. Он схватывал всё на лету и сразу применял полученные знания на практике. Менее чем за день его навыки улучшились настолько, что он достиг уровня профессионального повара.
– Кстати, как ваше полное имя, Мастер Чжоу?
– Моя фамилия Чжоу, а имя Ган. Теперь можете звать меня Чжоу Ган, – искренне ответил Мастер Чжоу.
Обновлено: 17.01.2026