На пути многие студенты заметили Хао Цяньга и были очень любопытны: почему он идет с охранником? Неужели он совершил преступление?
Через несколько минут Хао Цяньг пришел в комнату охраны. Один из охранников попросил его предъявить удостоверение личности для регистрации.
Хао Цяньг редко носит с собой удостоверение, но, к счастью, у него есть студенческий билет в сумке. Охранник взял студенческий билет и внимательно сравнил фото с оригиналом, обнаружив, что настоящий человек даже более красив, чем на снимке.
Чтобы дополнительно подтвердить личность, охранник достал школьный телефонный справочник и позвонил Цзинь Цзяню, куратору факультета Хао Цяньга.
Цзинь Цзянь на другом конце провода слегка удивился, когда получил звонок из охраны. После общения с охранником он попросил передать трубку Хао Цяньгу.
— Хао Цяньг, почему охрана пригласила тебя на чай?
Хао Цяньг улыбнулся и ответил:
— Кто-то без причин добавил цепочный замок на мой велосипед. Я перепилил его кусачками, и это увидели двое охранников. Может быть, охранники подумали, что мой способ резки замка выглядит привлекательно, поэтому мы немного пообщались, ничего серьезного.
— Ладно, ты действительно шалун. Я думал, что все серьезнее, и переживал, — засмеялся Цзинь Цзянь на другом конце провода.
Хао Цяньг вернул телефон охраннику. Последний быстро пообщался с Цзинь Цзянем и повесил трубку.
Охранник в офисе не смог удержаться от смеха, услышав слова Хао Цяньга — ответ студента показался ему довольно юмористичным.
Повесив трубку, Хао Цяньг достал сигареты из рюкзака и щедро предложил их каждому из присутствующих охранников.
Стороны легко общались, и атмосфера была очень дружелюбной.
После непродолжительной беседы Хао Цяньг покинул комнату охраны.
Более чем через десять минут он вернулся в хозяйственный магазин, решительно купил кусачки, которые держал в руке, и вернулся в съемную квартиру. Возможно, они пригодятся в будущем.
Школа стартовала почти два месяца назад, и Хао Цяньг постепенно привык к насыщенной студенческой жизни.
С наличными он действительно живет комфортно.
За исключением того, что иногда занят учебой, остальное время можно назвать беззаботным.
Каждый раз, когда Хао Цяньг готовит бульон для хот-пота, он готовит запас на неделю разом. Судя по текущим делам, ему нужно приготовить около 500 порций.
Каждая упаковка весит примерно 100 граммов, а количество ингредиентов для разных бульонов варьируется — одних больше, других меньше.
500 упаковок — это 50 килограммов.
При хорошем бизнесе объем работы, естественно, большой.
Хао Цяньг планирует научить своих родителей этому после каникул и позволит им заниматься этим.
Они смогут готовить это дома и затем отправлять готовую продукцию ему.
Конечно, если родители будут рады пожить в Юэсине, это было бы еще лучше, и не придется оставаться дома заниматься сельским хозяйством.
Хао Цяньг предполагал, что, учитывая характер его матери, она не может пока отказаться от сахарного тростника и риса дома.
Она согласится остаться в Юэсине надолго, только если перестанет сажать в следующем году.
В шесть вечера Хао Цяньг, как обычно, пришел в магазин для проверки.
Менеджер магазина рассказал ему с обеспокоенным видом, что только что произошел небольшой инцидент.
Когда кассир Ван Лин чистил посуду, он случайно опрокинул чашу с соусом, запачкав новые штаны одной молодой клиентки, и между ними произошла перепалка.
Хао Цяньг нахмурился:
— Извинялся ли сотрудник?
— Да, он извинился, но клиентка посчитала, что ее новые штаны испачканы, и потребовала от кассира компенсацию. Она сказала, что штаны стоят больше ста юаней.
— Запрос обоснован, просто извинения не компенсируют убытки, — размышлял Хао Цяньг, затем серьезно добавил, — Сестра Ян, нам нужно решительно подходить к просьбе клиента.
Представь, что это ты, и твои штаны испачканы маслом. Ты могла бы и не отмыть их, а значит, потратила бы деньги впустую и убила бы свое настроение.
Я много раз подчеркивал, что качество обслуживания — это наша жизненная линия, и это нельзя сводить к пустым словам.
Конечно, кассир не делал этого умышленно, и, действительно, требовать от него компенсации в одну-две сотни юаней было бы неразумно.
Как насчет этого? Магазин возьмет на себя ответственность за компенсацию.
Однако, чтобы Ван Лин извлек урок и стал осторожнее в будущем, мы решили удержать одну десятую её зарплаты в качестве наказания. Она должна держаться подальше от споров с клиентами.
Некоторые вещи, если запрос клиента не чрезмерный, мы должны делать все возможное, чтобы выполнить. У нас нет другого выбора. Мы ведем бизнес и всегда будем сталкиваться с подобным. Лучше иметь меньше неприятностей, чем больше.
Конечно, если клиент — хулиган и совершает преступление, мы обязаны вызвать полицию.
Ты должна объяснить это кассиру, чтобы она не жаловалась на систему и управление компании. В то же время хвали её за активную позицию в извинениях, но критикуй за то, что она спорила.
— Хорошо, я сейчас этим займусь. — Ян Цюхун была удивлена важностью, которую шеф придавал данной ситуации, и должна будет уделять этому внимание в будущем.
— Клиентка все еще в магазине? — продолжил спрашивать Хао Цяньг.
— Да, она продолжает есть хот-пот, — ответила Ян Цюхун.
— Хорошо, кроме компенсации, предоставьте другой стороне 20% скидку, — кивнул Хао Цяньг. — Репутация крайне важна для ресторанного бизнеса. Если этот инцидент будет правильно решен, он может превратиться в положительную рекламу. Пойдите и решите это. Больше у меня дел нет.
— Хорошо.
Ян Цюхун была глубоко вдохновлена и восхищалась мудростью и размышлениями шефа.
Она достала 150 юаней из ящика и сообщила кассиру Ван Лин.
Кассир Ван Лин тоже была немного удивлена решению шефа. Магазин предоставляет такую большую компенсацию, а ее только слегка наказывают, и она чувствовала себя виноватой.
Спустя некоторое время Ян Цюхун подошла к клиентке и очень искренне сказала:
— Мадам, я менеджер магазина Ян Цюхун. Наш кассир случайно запачкал ваши штаны. Мы глубоко извиняемся за это.
Согласно правилам нашей компании, мы обязаны компенсировать клиенту ущерб. Эти 150 юаней — это компенсация, определенная на основе указанной вами цены и нашего оценочного суждения.
Кроме того, вы можете воспользоваться 20% скидкой на эту трапезу.
Желаю вам приятного увлечения.
После того, как Ян Цюхун закончила, Ван Лин также поклонилась клиентке и извинилась:
— Мадам, я еще раз искренне прошу прощения и надеюсь на ваше понимание.
Искреннее извинение менеджера и Ван Лин, а также сумма компенсации на столе удивили других клиентов.
Клиентка почувствовала себя очень неловко и, помахав рукой, сказала:
— Забыли, это не так и важно. Я не буду на это обижаться. Вам не стоит платить эту сумму, и не хорошо удерживать деньги у сотрудников.
Ян Цюхун с улыбкой объяснила:
— Пожалуйста, обязательно примите эти деньги, иначе нам будет наложен штраф компании.
Эти деньги несет компания, а не конкретные сотрудники.
Услышав объяснение Ян Цюхун, клиентка задумалась на мгновение, а затем наконец кивнула.
Она с большим смущением приняла 150 юаней и выразила благодарность.
— Ваша служба действительно хороша, а вкус тоже отличный. Я порекомендую ваш ресторан своим друзьям.
— Спасибо! — улыбнулась и кивнула Ян Цюхун.
Это также сняло напряжение у неё и Ван Лин. К счастью, этот клиент был разумен, и они были рады этому.
Посетители в магазине наблюдали за этой сценой и восхищались качеством обслуживания в этой горячей точке.
Если бы это было в другом магазине, хозяин, вероятно, не сделал бы компенсации, а всего лишь извинился.
Извинения лишь тратят время и настроение, тогда как компенсация восполняет убытки. Две вещи нельзя путать.
После этого Ян Цюхун вернулась к Хао Цяньгу и подробно доложила ему результаты произошедшего.
Хао Цяньг в этот момент стоял у кассы, наблюдая, как они справляются с ситуацией. Он кивнул с удовлетворением, услышав отчет.
Он планировал понаблюдать еще несколько дней. Если бизнес станет стабильным, Хао Цяньг намеревался поощрить сотрудников, а не ограничиваться фиксированной зарплатой.
Составленная прежде система оплаты труда все еще имела много недостатков.
Обновлено: 09.04.2026