Глава 95 — Глава 95

Глава 95. Обед — Что ты собираешься готовить? — Морского окуня на пару, жареные креветки в масле, свиные ребрышки в кисло-сладком соусе… и еще несколько овощных блюд… — sy смущенно высунула язык. — За все это время я успела подготовить только креветки и ребрышки… Что ж, и это уже неплохо. Ведь в готовке самое утомительное – это подготовка продуктов и уборка после. Чи Вэнь как ни в чем не бывало уселся помогать. Сидя на маленьком табурете, он выглядел немного неуклюже и мило. sy смотрела на него, и ее глаза светились от смеха. «А ведь так, пожалуй, даже лучше», — подумала она. Хотя Цю Тянь постоянно твердила, что все мужики – сволочи, сейчас Шэнь И хотелось позвонить ей и сказать: «Это у тебя просто вкус на мужчин плохой!» Чи Вэнь закончил с фасолью и сельдереем, а sy тем временем неумело бланшировала ребрышки. Когда она собралась вывалить их прямо из кипятка на сковороду с раскаленным маслом, Чи Вэнь остановил ее. — Давай я, а то масло брызнет. Он собирался просто ждать, пока его накормят, но, глядя на ее белоснежную кожу – на лице, шее, даже на пальцах, — подумал, что будет ужасно, если она обожжется. sy хотела было отказаться, но при слове «брызнет» заколебалась. — Но… — Слушайся меня. И не стой просто так. У тебя есть кулинарное вино? — Есть! — А сахар? Уксус? sy нагнулась и принялась рыться в кухонных шкафчиках. Судя по всему, готовила она и вправду нечасто. — Есть! — А леденцовый сахар? — Леденцовый есть. А Цзинь иногда готовит тремеллу с ним… Ой, А Цзинь – это та девушка, что была здесь. — Она на меня так посмотрела, будто я какое-то неописуемое чудовище. — Ха-ха… Просто здесь редко бывают гости. Обычно только Цю… то есть Осенняя заходит. Чи Вэнь поручил ей смешать в нужных пропорциях соус для ребрышек, а сам надел другой фартук, налил в холодную сковороду масло, добавил леденцовый сахар и стал медленно помешивать, растапливая его. — Ты умеешь готовить? — с удивлением спросила sy. — Немного. Раньше дома я один за Сяо Цю следил, — соврал Чи Вэнь, хотя это была не совсем ложь. В этой жизни он действительно вырастил Сяо Цю, но тогда это был еще прежний владелец тела. Кулинарные же навыки Чи Вэнь приобрел в прошлой жизни. sy использовала для тремеллы крупный желтый леденцовый сахар. Чи Вэнь убавил огонь, и сахар под действием температуры начал таять, постепенно приобретая карамельный оттенок. — Это называется карамелизация? — sy приподняла бровь. — Кажется, мама тоже так делала… Я что, забыла? «Лучше бы ты забыла», — подумал Чи Вэнь, с улыбкой глядя на нее. Он представил, как она бросает в сковороду мокрые ребрышки, а потом добавляет томатный соус… вкус, наверное, был бы незабываемый. Впрочем, кисло-сладкий соус с томатной пастой тоже бывает вкусным. — Перед тем как класть в сковороду, мясо нужно обязательно обсушить, иначе масло будет брызгать, — сказал Чи Вэнь, немного обжарив ребрышки, и спросил: — Соус готов? — Готов! sy протянула ему миску с соусом, но тут же опомнилась и, рассмеявшись, легонько стукнула его по руке. — Эй, ты сам еще ребенок, не надо и со мной как с маленькой! — Я не ребенок. — Только дети говорят, что они не дети. Шэнь И никогда не забудет тот снежный день, когда Цю Тянь заехала за ней, чтобы отвезти на ужин, и впервые увидела w. Как только они отъехали, та спустила шарф и с самым серьезным видом спросила: «Подруга, ты что, с малолеткой связалась?» — Что за глупости! Ему двадцать четыре! — Хм… надеюсь, ты отдаешь себе отчет. — Эй! Шэнь И никогда не считала w незрелым. Просто в нем удивительным образом сочетались кипучая юношеская энергия и та взрослая рассудительность, которую она слышала в его голосе во время их ночных разговоров. Эта смесь необъяснимо притягивала, и сопротивляться ей было невозможно. Соус вылили в сковороду. Теперь нужно было немного потушить ребрышки, а затем на сильном огне довести соус до нужной густоты. Чи Вэнь накрыл сковороду крышкой и посмотрел на остальные продукты. — Что еще нужно сделать? — Дальше я сама! — поспешно сказала sy. — Я же обещала, что приготовлю для тебя. Все овощи были уже подготовлены, а приготовить рыбу на пару, обжарить креветки и овощи было несложно. sy что-то пробормотала себе под нос и выпроводила Чи Вэня из кухни. — Иди посиди в гостиной. — Там есть диски с играми, фрукты и закуски. Только много не ешь, обед скоро будет готов. Хм, и правда, как с ребенком. Чи Вэнь глупо улыбался, слушая ее слова, в которых проскальзывали нотки кокетства, которые она и сама, кажется, не замечала. Окрыленный, он побрел в гостиную. Квартира была не очень большой – для семьи тесновато, но для одного человека – просто рай. Интерьер был очень уютным и с легким налетом артистизма. Как она и говорила, у телевизора валялись диски с играми. Чи Вэнь взял их посмотреть: среди старых хитов нашлись два новых — «Inside» и «Переполох на кухне». Какое совпадение. Кроме них, был даже сборник игр для Famicom, включавший сотни хитов восьмидесятых-девяностых: «Contra», «Super Mario», «Snow Bros.», «Adventure Island» и другие. Пока Чи Вэнь немного поиграл, sy начала накрывать на стол. Рыба на пару не требовала особых навыков, креветки тоже получились отлично. Чи Вэнь в знак одобрения поднял большой палец и помог ей расставить тарелки и приборы. Пока они возились, было уже почти двенадцать. Если посчитать, sy потратила на этот обед четыре, а то и пять часов: покупка продуктов, подготовка, готовка. Лучшая награда за старания – это хороший аппетит. Чи Вэнь съел две полные тарелки риса и опустошил все блюда на столе, прежде чем отложить палочки. — Неужели так вкусно? sy смутилась. Она попробовала пару креветок и решила, что они получились слишком жирными. А вот ребрышки вышли хорошо, их она съела несколько штук. — Есть куда расти, но старт очень хороший, — Чи Вэнь сыто рыгнул. — Сложно поверить, что ты готовила в первый раз. Ты просто гений, как и я. После обеда, пока он мыл посуду, Шэнь И, довольно устроившись на диване, переписывалась с Цю Тянь. Шэнь И: Смотри Шэнь И: [Фотография] Цю Тянь: Чего? Цю Тянь: Ты готовила? Цю Тянь: Для своего малолетки? Шэнь И: Угу Цю Тянь: Пфф [Средний палец] Цю Тянь: Сколько ожогов на руке? Шэнь И: Ноль Цю Тянь: Повезло. Я когда своему бывшему идиоту готовила, пять волдырей на руке посадила, меня потом агент убить готов был. Шэнь И: Ребрышки, от которых брызжет масло, готовил он. Цю Тянь: Пфф Цю Тянь: И что вы сейчас делаете? Шэнь И: Поели, он моет посуду Цю Тянь: Он моет посуду? Шэнь И: «Тот, кто готовил, не должен мыть посуду. Это железное правило, которое должны знать все». Цю Тянь: Какой святой это сказал? Надо бы ему свечку поставить. Шэнь И: Не святой. Мой малолетка. Цю Тянь: … Цю Тянь больше не отвечала.