Юань Ин заинтересовалась.
— Невестка, это те ракушки, что мы мололи?
Е Юйцин только что попросила двух невесток растолочь раковины моллюсков в порошок и смешать с солью, получив таким образом приправу.
Е Цинюнь охотно призналась:
— Именно так.
Это был фамильный секрет их семьи Е.
Юань Ин восхищенно вздохнула:
— Старик всегда хвалил твои кулинарные способности, теперь я понимаю почему.
У Сю отвела взгляд от Цзян Хая и его сына в палатке, на её лице появилась слабая улыбка.
— В нашей семье разве что Лаотайтай может сравниться с тобой в готовке.
Е Цинюнь рассмеялась:
— Я, пожалуй, считаю, что у мамы рука легче.
Раньше из-за работы у неё редко было время возиться на кухне, и лишь после того, как к ним переехали Цзян Шу и его сестра, она начала готовить чаще.
В плане опыта она уступала Старой госпоже Цзян, разве что проявляла больше изобретательности.
Аромат запечённой рыбьей чешуи был настолько насыщенным, что распространился на сотню метров, и даже соседи начали выглядывать из своих домов.
Цзян Шу тоже не ушёл, присев рядом с Цзян Суем и его сестрой у очага и жадно наблюдая.
— Мам, ты всё ещё в форме! В таких условиях приготовить такое ароматное блюдо это действительно мастерство, настоящая Повариха Е!
Е Цинюнь фыркнула:
— Цзян Дашу, ну и бесстыдник же ты! Твои братья и снохи работают, а тебе не стыдно тут сидеть?
Цзян Шу невозмутимо ответил:
— А разве я не работаю? Я же присматриваю за Суйсуй и Сыси!
Е Цинюнь сделала вид, что хочет ударить его:
— Хватит уже плохому учить детей!
У Сю вмешалась:
— Цинюнь, пусть ребёнок посидит, если хочет. Они и так целый день устали.
Цзян Шу тут же воспользовался моментом:
— Вот именно, именно!
Он лишь смеялся, готовый принять любое наказание, но уходить не собирался. Е Цинюнь ничего не оставалось, как сдаться.
У них было много плодов канатника, которые в сыром виде были хрустящими и сочными. Е Цинюнь нарезала их ломтиками, смешала с ошпаренными стеблями пастушьей сумки и приготовила холодную закуску.
К счастью, оставались ещё приправы из лапши быстрого приготовления, и, посыпав ими блюдо, она добилась насыщенного, солоновато-сладкого вкуса.
Две большие миски выглядели очень аппетитно.
Икры улиток было немного, и Е Цинюнь раньше не готовила её.
Но после мутации икра при варке побелела, как яичный белок.
Попробовав и не обнаружив странного привкуса, Е Цинюнь решила приготовить её в маринаде.
Из-за ограниченных условий и отсутствия специй она сделала упрощённый вариант: приготовила бульон из соевого соуса, обменянного у соседки Ма Яньхун, и тушила икру около часа.
В конце Е Цинюнь приготовила кашу из корневищ аира.
Четыре блюда и суп, сбалансированные по мясу и овощам.
В нынешних условиях это был праздничный ужин.
Даже дети не могли устоять, не говоря уже о Цзян Шане и его братьях, которые то и дело поглядывали на очаг.
Е Цинюнь налила три небольшие порции супа с рыбными шариками и протянула Цзян Шу:
— Отнеси соседям.
Цзян Шу пробормотал:
— Всего три порции, кому отнести?
Хотя порции были щедрыми, их и так едва хватало на всех, и он беспокоился, что не наестся.
Е Цинюнь бросила:
— Выбери тех, кто тебе нравится.
В итоге Цзян Шу выбрал семью Ма Яньхун и соседей Чжанов, получив в ответ два цзиня дикоросов и большой початок кукурузы.
Пока он раздумывал, кому отнести оставшуюся порцию, из дома вышел молодой человек.
Цзян Шу замер, и, лишь когда тот посмотрел на него, вспомнил о своей миссии.
Он поднял суп с рыбными шариками и небольшую миску с хрустящей чешуёй:
— Эм, у нас сегодня застолье, и мы решили поделиться с соседями.
Цзян Шу даже немного разозлился на себя.
Обычно он так не терялся, но присутствие этого парня было настолько внушительным, что его это смутило.
Он напряг память и вспомнил, что это, вероятно, та самая семья Линь, о которой говорила тётя Ма, те, с которыми лучше не связываться.
Если бы здесь была Цзян Чжи, она бы узнала в молодом человеке Линь Юаня, который днём сидел рядом с ними во время отдыха.
Линь Юань уже хотел отказаться, но Старейшина Линь, опираясь на трость, медленно вышел:
— Спасибо, молодой человек. Вы новосёлы из семьи Цзян, верно? Я уже чувствовал этот аромат, оказывается, это вы готовили.
В отличие от Линь Юаня, Старейшина Линь выглядел дружелюбным. Он повернулся к внуку:
— Сяо Юань, не стоит отказываться от такого жеста. Сходи, принеси немного мяса полёвки для этого молодого человека.
Услышав о мясе, Цзян Шу оживился и быстро нашёлся:
— Дедушка Линь, меня зовут Цзян Шу, можете звать меня Дашу.
Старейшина Линь, редко видевший тех, кто не боялся их с внуком, рассмеялся:
— Хорошо, хорошо, Дашу. Если в будущем у вас будут вкусные блюда, приходите обменяться.
Семья Линь славилась в округе обилием мяса.
Линь Юань был умелым охотником и часто добывал съедобных мутировавших животных, поэтому все знали, что в их доме мяса хватает.
Хотя Линь Юань выглядел угрожающе, он, к удивлению, слушался деда.
Как только Старейшина Линь дал указание, он зашёл в дом и принёс кусок мяса полёвки, протянув его Цзян Шу.
Тот взял мясо, оценив его примерно в два цзиня, и с фальшивой скромностью сказал:
— Ой, как же неудобно, мясо сейчас такое ценное!
Но, несмотря на слова, он не замедлил спрятать добычу.
Старейшина Линь улыбнулся:
— Бери, не стесняйся. В наших руках это просто мясо, и всё.
Цзян Шу приподнял бровь.
Он взглянул на невозмутимого Линь Юаня и весело сказал:
— Тогда спасибо, дедушка Линь! Когда мама приготовит это мясо, я принесу вам попробовать.
Старейшина Линь ничего не ответил, лишь улыбался.
Цзян Шу всё понял, попрощался и ушёл.
Как только он скрылся из виду, Линь Юань неодобрительно сказал:
Обновлено: 21.01.2026