Чтобы раскрыть изысканность ингредиентов, важны этапы приготовления.
Сначала подготовим маринад.
Перец чили, копченая паприка, молотые семена кориандра и анис, измельченный тимьян, чеснок, немного соли и черного перца – все это смешивается.
— Щелк!
Нежный свиной филей был легким ударом помещен на разделочную доску мастером приготовления. Затем весь кусок свинины был покрыт маринадом, после чего помещён в холодильник на полчаса.
Разогрев сковороду, добавляем оливковое масло первого отжима и укладываем свиные котлеты на сковороду.
— Удар!
Запах барбекю немного острый, и он мгновенно наполняет весь зал. Аромат притягательный и пряный.
— Гудок.
Один из юнцов, стоящий позади Флинта, не удержался и проглотил слюну.
Он никогда не встречал такого великолепного аромата в других ресторанах.
Этот запах был подобен прекрасной девушке с горячими формами, появившейся перед ним и изящно изгибающей свое тело.
Обжарив обе стороны до золотистой корочки, мастер чуть наклонил сковороду и залил соус.
Соус и свиные котлеты, казалось, вспыхнули искрами мгновенно, а аромат в заведении слегка изменился. Несколько запахов смешались, образуя уникальный вкус.
Затем свиные котлеты помещаются прямо в духовку и запекаются при температуре 200 градусов на протяжении 8-10 минут.
На завершающем этапе запекания корекет, мастер не сидел сложа руки. Вместо этого он достал свежие бататы из кухни, очистил их и нарезал, а затем варил в курином бульоне.
Слив бульон, снова разогрел масло, нарезал лук и чеснок кубиками и добавил немного черного перца для приправы.
Пусть красный лук немного карамелизируется, прежде чем добавить батат, который подчеркнёт его сладость, затем разомнуть, и в конце добавить свежую петрушку и шалфей, хорошо перемешать.
Тем временем свиные котлеты в духовке достигли последнего, наиболее критического этапа — пробуждения мяса!
Когда этот шаг был завершен, мастер пристально смотрел на котлету перед собой, словно боялся пропустить лучший момент для наслаждения ею.
— Готово.
Через две минуты мастер кивнул, сначала положил шарик из пюре на тарелку, а затем аккуратно поместил свиные котлеты на пюре, завершив тем самым блюдо [Острая свиная котлета с пюре из батата].
Сладкое, пикантное, классика жанра.
— Бум!
Две тарелки были поставлены перед Джессикой и Флинтом соответственно.
— Насколько [Сяопин Динся] на самом деле стоит существования, вы узнаете, если попробуете это блюдо, приятнейшего аппетита!
— Хех, впечатляет, но если вкус окажется посредственным, не обессудьте.
Флинт с усмешкой схватил свиную котлету, и в следующий миг его зрачки расширились!
Этот вкус...
Божественно, невероятно вкусно.
После дегустации хочется смеяться, ощущая, как счастье наполняет внутренности.
Мясо не похоже на обычное, оно наполняет sensations, рот становится ароматным и полным жира. Это настоящий рай для мясоедов.
Трепет во рту — это радость от укуса этого божественного мяса, что вызывает восторг.
Особенно свиные котлеты слегка острые, что вызывает легкое покалывание языка, как будто провоцируя вожделение к мясу, словно его можно есть вечно.
Лучше сказать, что он не просто ест мясо, а поглощает счастье, пускающееся в плоть.
Джессика также была в шоке.
Каждый раз, когда зубы прокусывают, мягкий и ароматный сок, вытекающий из тщательно запечённых свиных котлет, мгновенно заполняет рот.
Упругость свинины в сочетании с тщательно подобранными специями обвивает кончик языка.
Язык захлебывается от эмоций.
Свиные котлеты, поросёнок! Этот парень — потрясающий!
При least она никогда ранее не пробовала столь восхитительное свиное мясо.
— Блюда, которые вы готовите, очень вкусные, как вам? Это блюдо создано в ресторане, о котором вы говорили, что он не знает правил.
Мастер, опираясь одной рукой на стол, наклонился и посмотрел на Флинта, который, казалось, чувствовал себя уверенным.
Согласно правилам кулинарного мира, понятым мастером, если Флинт не может предложить более вкусное блюдо, то эта игра будет победой [Сяопин Динся].
Сказанное Флинтом ранее не имеет значения, и он не сможет вернуться в этот ресторан.
Сколько бы ни было препятствий, в каком бы мире он ни находился, он будет защищать этот ресторан и обеспечит его существование навсегда.
Это его вера.
Это его идеал.
Флинт не ответил сразу, на его лице все еще застыло выражение воспоминания и удовлетворения, и через некоторое время, он улыбнулся и покачал головой.
— Попробовав ваше блюдо, я наконец понял, почему клиенты из других ресторанов не торопятся к ним. Сравнивая ваши блюда, вещи в других заведениях можно назвать лишь свиными кормами.
Флинт, казалось, открыл новый мир, смотрел на Сому Синхэя сияющими глазами.
— Чай и легкие закуски не уважают.
Мастер с усмешкой ответил.
— Вечером попасть в этот ресторан было правильным решением!
Однако в этот момент Флинт резко сменил тему, и мастер удивленно услышал от него:
— Если ваша еда так хороша, почему бы не стать личным шефом нашего босса в Магии?
— Вы, что вы сказали?
Мастер был в самом деле в недоумении, и результат не должен был быть таким.
Флинт усмехнулся, словно придумал что-то хорошее, с восторгом на лице.
— Брат Хаммерхед точно оценит это и продвинет меня.
Это всего лишь небольшая взятка, и она кажется ничтожной по сравнению с тремя приёмами пищи в день у Хаммерхеда.
Более того, если он сможет угодить мастеру, возможно, босс будет рад и сделает его своим помощником.
Это отличная возможность подняться на вершину, такую нельзя упустить.
— Это не по правилам!
Выражение мастера сильно изменилось, он не ожидал, что собеседник не будет следовать правилам.
Такой ситуации раньше не происходило в поединках кулинаров, как повар может забрать его силой?
— Правила, да? Здесь босс и есть правила!
Не успев среагировать, Флинт схватил влажное полотенце рядом с собой, чтобы вытереть рот, одновременно подзывая своих юнцов.
— Вы, идите и задержите его, приведите к боссу Хаммерхеду, и мы, приятели, будем жить хорошо.
Эти крепкие черные бандиты сразу же закатили рукава, желая схватить мастера перед собой без лишних слов.
— Если тебя заметит босс Хаммерхед, тогда тебе повезло. Не вини меня, если не подумаешь о себе. Это территория нашей мафии. Лучше будь благоразумным, — с усмешкой произнес Флинт.
С просьбой о поддержке, комментарии, малые ростки нуждаются в поддержке, проголосуйте за это!
Обновлено: 16.01.2026