Старик Сюэ и другие не успели отойти далеко, как в Ресторане Гу распродали все сегодняшние тушеные деликатесы, утку по-пекински, приправы и различные соевые продукты.
Некоторые посетители, не сумев купить тушеные деликатесы, хотели оформить предзаказ, но им отказали.
Лавка заключила договоры с тремя ресторанами на ежедневную поставку товаров, а то, что продавалось на месте, было лишь излишком; на предзаказы просто не хватало мощностей.
Услышав это, посетители были весьма разочарованы, восклицая: «Семье Гу и впрямь невероятно везет, что бы вы ни приготовили нового, тут же расходится как горячие пирожки, а мы даже купить не можем, если захотим!»
По сравнению с этими посетителями, Шеф-повар Ли чувствовал, будто умирает изнутри. Он специально пришел к Гу Цзиньли и обвиняюще спросил: «Маленькая Сяо Юй, разве ты раньше не говорила, что как только лавка откроется, ты будешь поставлять тушеные деликатесы и утку по-пекински в наше Здание Фугуй? Почему теперь мы ничего не можем купить у Здания Фугуй?»
Гу Цзиньли увидела его и усмехнулась: «Шеф-повар Ли, разве Здание Фугуй в последнее время не использует приправы для приготовления тушеных блюд? Почему бы вам просто не продавать то, что готовите сами, зачем беспокоиться и приходить в нашу лавку за покупками?»
Заговорив об этом, пухлое лицо Шеф-повара Ли покраснело: «Маленькая Сяо Юй, это моя вина; твой дядя не пытается украсть твои вещи, это просто из любопытства, чтобы посмотреть, как готовятся тушеные блюда, поэтому я попробовал несколько рецептов с приправами».
В результате вкус приготовленных им тушеных блюд был далек от вкуса Ресторана Гу.
Но когда его жена узнала об этом, она сказала, что его вкус неплох, и он мог бы перестать покупать у Семьи Гу и просто продавать свою собственную версию. Если вкус не так хорош, как у Семьи Гу, то они могли бы просто продавать его дешевле.
Неожиданно Семья Гу узнала об этом, и теперь Гу Цзиньли напомнила ему об этом в лицо, оставив Шеф-повара Ли полным раскаяния.
«Маленькая Сяо Юй, это моя вина; мне не следовало хитрить, я обещаю, что больше не буду готовить тушеные деликатесы, может ли ваша лавка ежедневно поставлять их в наше Здание Фугуй?»
У Здания Фугуй больше одного филиала — есть еще один в окружном городе. В Городе Цинфу, пока Ресторан Гу рядом, тушеные деликатесы и утка по-пекински плохо продаются, но они могут хорошо продаваться в окружном Здании Фугуй.
И он слышал, что окружное Здание Футай уже покупало тушеные деликатесы и утку по-пекински. Если у их Здания Фугуй не будет этого, они станут посмешищем округа.
Гу Цзиньли по-прежнему говорила то же самое: «Наша лавка уже заключила договоры с тремя ресторанами, и пока мы не будем подписывать с другими. Если Здание Фугуй хочет купить, вы можете приходить и покупать, когда лавка откроется, как это делают горожане».
«Сколько мы можем купить?» Шеф-повар Ли был крайне встревожен. Маленькая Сяо Юй не выделяла много тушеных деликатесов и утки по-пекински для их Здания Фугуй; даже если бы они приходили рано, чтобы стоять в очереди каждый день, самое большее, что они могли получить, это две утки по-пекински и несколько фунтов мясного и вегетарианского тушеного. Зданию Фугуй в округе требовались сотни уток по-пекински и сотни фунтов тушеных деликатесов.
Цинь Сан Лан, убирающий столы неподалеку, увидел, как Шеф-повар Ли пристает к Гу Цзиньли насчет товара, подошел и жестом руки выпроводил его: «Шеф-повар Ли, товар в нашей лавке распродан. Если хотите купить, приходите пораньше завтра. Не стоит провожать вас».
«Сан Лан, зачем ты отпугиваешь клиентов?» Шеф-повар Ли был весьма недоволен.
Цинь Сан Лан схватил его за руку, полутаща, полувыталкивая Шеф-повара Ли за дверь: «Пожалуйста, уходите».
Лицо Шеф-повара Ли потемнело, и он не мог не отругать Цинь Сан Лана несколько раз. Увидев, что Цинь Сан Лан отвернулся, ему ничего не оставалось, как уйти.
Цинь Сан Лан вернулся в лавку, и его первыми словами были: «Шеф-повар Ли нечестен, он тайком готовит тушеные блюда. Если вы согласитесь, я помогу вам отомстить».
Старейшина Цинь, сидевший за прилавком, взглянул на Цинь Сан Лана, услышав это.
Гу Цзиньли сказала: «Не сердитесь; его это просто для виду, вкус намного хуже нашего».
Приготовлению тушеных деликатесов может научиться каждый на базовом уровне, но даже если освоить технику, при неверном рецепте вкус может кардинально отличаться.
А утку по-пекински, она была уверена, Шеф-повар Ли не сможет повторить.
«Сан Лан, отнеси эти тушеные деликатесы и эту утку в Сюаньху Фан», — сказала Госпожа Чу, выходя с двумя корзинами, в одной из которых были тушеные деликатесы и утка, а другая была полна лепешек из соевого жмыха.
«Эх». Цинь Сан Лан вышел, неся две корзины, чтобы вернуть долг за услугу Сюаньху Фану.
Ло Ву и Гу Цинтянь также несли по две корзины, направляясь к семьям Старого Конга и Старейшины Ми, чтобы вручить ответные подарки.
Сегодня было торжественное открытие лавки, и Доктор У, Доктор Ду, Старый Конг и Старейшина Ми все прислали поздравительные подарки. Однако в то время было слишком хаотично, чтобы принять их должным образом. Теперь, когда все уладилось, Госпожа Чу и Госпожа Цуй приготовили ответные подарки, чтобы отправить их.
Ученый Шан и Староста Шан пробыли в лавке уже полдня, и, увидев, что Ресторан Гу закончил свою утреннюю суету по случаю открытия, они встали, чтобы откланяться.
Третий дедушка и Гу Дашань проводили Ученого Шана и остальных до двери, причем Третий дедушка выразил свою благодарность: «Вэньюань, Брат Шан, большое вам спасибо за сегодняшний день. Ваше присутствие здесь действительно придало блеска нашему заведению».
Третий дедушка и Староста Шан некоторое время разговаривали, причем обращение изменилось со «Староста Шан» на «Брат Шан».
Староста Шан, указывая на тушеные деликатесы, которые несли слуги, пошутил: «Что там благодарить, если в качестве благодарственного подарка эти тушеные деликатесы, мы бы с радостью просидели еще полдня».
Семья Гу была щедра; хотя тушеные деликатесы были дорогими, они всегда присылали полную корзину, непременно включая утку по-пекински.
Третий дедушка ответил с улыбкой: «Это легко исправить. Если Брат Шан пожелает, вы можете приходить в гости и оставаться на полдня в любое время. Я составлю вам компанию».
Староста Шан рассмеялся: «Я запомню эти слова. Если я приду на халяву, проследите, чтобы вы меня не прогнали».
«Мы прогоним кого угодно, кроме Брата Шана», — подтвердил Третий дедушка, с облегчением встретив такого старосту деревни, как Шан Юцан, который был непредубежденным и способным, и не пытался забрать все хорошее, что попадалось на глаза.
Поболтав с Третьим дедушкой, Староста Шан удалился с Ученым Шаном и его двумя внуками.
Шан Цзымао и Шан Цзышэн, которые учились у ученого в окружном городе, нечасто бывали в деревне и были школьными товарищами Гу Цзиньаня. Перед отъездом они сказали ему: «Брат Ань, в следующий раз, когда мы вернемся в деревню, давай снова посоревнуемся».
«Конечно, в следующий раз я точно вам двоим снова не проиграю», — Гу Цзиньань, хотя и был умен, начал свое образование поздно и не мог сравниться с Шан Цзымао и Шан Цзышэном. Сегодня, будь то в письме или поэзии, он потерпел сокрушительное поражение.
«Тебе не следует недооценивать себя, Брат Ань. Твоя память действительно намного лучше нашей, и мы не можем не восхищаться ею», — сказал Шан Цзымао.
Пока это был текст из Четырех книг, Гу Цзиньань мог цитировать его наизусть. Напротив, Шан Цзымао и Шан Цзышэн в последнее время сосредоточились на поэзии и пренебрегли Четырьмя книгами, некоторые отрывки из которых они не могли вспомнить.
Гу Десин, наблюдая за их обменом репликами, почувствовал, как его лицо горит от смущения, думая, что он потерял лицо.
После того как Ученый Шан и его группа ушли, Люди семьи Юань также встали, чтобы попрощаться.
Госпожа Чэнь, взяв с собой Гу Юмэй, проводила женщин семьи Юань до входа в магазин. Держа за руку жену Юань Лао Жуна и всем своим видом показывая нежелание расставаться, она сказала: "Невестка Юань, сегодня было так суетно с открытием магазина, мы совсем не смогли вас как следует развлечь. Как только у вас появится время, приходите к нам домой. Я попрошу Сестру Мэй приготовить вкусные блюда, и мы сможем по-настоящему пообедать вместе."
В словах Госпожи Чэнь таился очевидный намек, напоминающий семье Юань о необходимости прийти с предложением о браке.
Обновлено: 21.01.2026