Их навыки изготовления тофу значительно улучшились по сравнению с прежними, и теперь из фунта соевых бобов они могли получить четыре фунта тофу.
Этим утром они продали 800 фунтов тофу, на производство которого ушло всего 200 фунтов соевых бобов и 600 медных монет инвестиций.
То есть только на одном тофу они получили чистую прибыль более семи лянов.
Затем специи. Самый дорогой ингредиент стоил тридцать центов за фунт, а самый дешевый – пятнадцать. В среднем, стоимость фунта специй составляла сто медных монет.
Из фунта специй можно было сделать сотню пакетиков, каждый из которых продавался за пять медных монет, что приносило пятьсот медных монет за фунт, а чистая прибыль составляла четыреста медных монет.
Сегодня их 800 пакетиков специй принесли им три ляна и двести медных монет.
Общая прибыль от обоих товаров составила более десяти лянов.
Даже Третий дедушка, проживший целую жизнь и много повидавший, не мог сдержать волнения.
Третья Бабушка, увидев их воодушевленные лица, рассмеялась и сказала: «Посмотрите на вас двоих, ведете себя так, будто вы света белого не видели. В будущем мы будем делать еще больше тофу и зарабатывать еще больше денег. Впереди будет еще много захватывающих моментов. Хватит стоять столбом, идите завтракать».
На завтрак были приготовленные на пару батат, лепешки из соевого жмыха и соевое молоко — неплохо по сравнению со временами бегства от голода, это был настоящий пир. Семья ела с большой радостью, а поев, все разошлись по своим делам.
Тем временем Лян Чжуцзы и Хэ Дацан уже нарезали тофу на куски по полфунта и развозили их для продажи в города и деревни, расположенные примерно в десяти милях и восьми деревнях отсюда.
Лян Чжуцзы был умен. Зная, что Хэ Дацан и другие тоже продают обычный тофу, он повел жителей деревни через горы в ближайший Город Дасин, чтобы продать свой тофу там.
Сначала никто не решался покупать. Лян Чжуцзы и остальные последовали примеру Семьи Гу, арендовали чугунный котел за десять медных монет и прямо на месте приготовили кастрюлю Жареного тофу с пятью специями, предлагая его прохожим бесплатно.
Все, кто пробовал, не могли нахвалиться, и, убедившись, что после употребления этого свежего деликатеса никаких проблем не возникает, осмелели. Они спросили Ляна Чжуцзы и остальных: «Почем продается этот тофу?»
Лян Чжуцзы ответил: «Этот тофу довольно большой, каждый кусок весит полфунта, по десять медных монет за штуку».
«Десять медных монет!» Услышав цену, все были шокированы, качая головами: «Это слишком дорого, слишком дорого. Хотя тофу и вкусный, но кто станет тратить десять медных монет на ингредиент для одного приема пищи?»
Лян Чжуцзы сказал: «Дорогие мои дяди, братья, тетушки и сестры, этот тофу — свежий и новый продукт. Он расходится на ура в нашем городе и уезде, и мы несли его сюда через горы и перевалы. Десять медных монет за кусок тофу — это, право, совсем недорого».
Лян Чжуцзы рассказал об их трудностях, а затем, изменив тон, предложил: «А что, если так, мы тоже понимаем трудности каждого. Давайте скинем две медные монеты, по восемь медных монет за штуку, как вам такое?»
«Это самая низкая цена. Если будет еще ниже, мы будем работать в убыток».
Горожане Города Дасин, услышав, что цена снизилась, внезапно почувствовали себя намного лучше.
Полная женщина средних лет с корзиной для овощей сказала: «Ладно, дайте и мне для дома одну. Попробуем эту новинку».
«Ах, сию минуту». Лян Чжуцзы быстро взял кусок тофу весом в полфунта, аккуратно завернул его в капустный лист и положил ей в корзину.
Они были бедны и не хотели тратиться на желтую бумагу для упаковки. Имея дома капустные листья, они использовали их для заворачивания тофу.
Лян Чжуцзы затем указал на специи и сказал: «Сестра, этот тофу со специями еще вкуснее. Возьмите пакетик, что скажете?»
Женщина средних лет была явно старше Ляна Чжуцзы, но то, что ее назвали «сестрой», очень ее обрадовало. Она спросила: «Сколько стоит пакетик?»
«Приправы — это ценный товар. Если добавить их немного в блюда, они станут такими же вкусными, как Соус Хай Сянь. Изначально они стоили десять медных монет за пакетик, но видя, что дама выглядит такой процветающей, человеком большой удачи, я дам вам скидку в две медные монеты. Как насчет восьми медных монет за пакетик? Что скажете?»
Женщина сначала подумала, что это дорого, но Лян Чжуцзы умел убеждать. Учитывая, что она уже купила обычный тофу, взять пакетик приправ уже не казалось таким уж большим делом, поэтому она взяла один.
Лян Чжуцзы знал, как правильно обращаться с людьми. Он достал полуфунтовый кусок тофу, разрезал его на десять маленьких кусочков и дал женщине два: «Сестра, возьмите, это вам в подарок. Не забудьте вернуться и купить у нас снова».
Женщина ушла с широкой улыбкой на лице, получив бесплатно два маленьких кусочка тофу: «Хорошо, в следующий раз я приду снова и также расскажу соседям, пусть все поддержат ваш бизнес».
Женщина ушла, блаженно счастливая.
Лян Чжуцзы и остальные все еще жарили тофу в своей чугунной сковороде. Аромат разносился по половине улицы, и люди больше не могли сопротивляться. Они начали доставать деньги, чтобы купить тофу и приправы.
Четыре часа спустя они распродали весь свой обычный тофу, но у них все еще оставалось около сотни пакетиков приправ. Некоторые люди, которым было жаль расставаться с деньгами, покупали только обычный тофу и обходились без специй.
Тем не менее, Лян Чжуцзы и его спутники все равно были очень счастливы, потому что сегодня они хорошо заработали. Более того, приправы не испортятся и могли храниться долго, так что их можно было просто продавать постепенно.
К счастью, когда они собирались собираться домой, Менеджер Линь из Здания Юнсин в Городе Дасин окликнул их, спросил их имена и место жительства и даже проверил домовую книгу Ляна Чжуцзы. В итоге, широким жестом, он выкупил все их приправы.
Лян Чжуцзы был умен и осторожен. Зная, что они не были местными жителями Города Дасин, и что местные могли не доверять им, продающим там тофу, он взял с собой домовую книгу своей семьи, что теперь оказалось очень кстати.
Для Менеджера Линя из Здания Юнсин это был не просто беглый взгляд на домовую книгу; он поручил кому-то наблюдать за их бизнесом в течение дня. Увидев их процветающий бизнес и то, что ни у кого, кто ел их тофу, не возникало проблем, и даже отправив сотрудника купить тофу и приправы, чтобы приготовить Жареный тофу с пятью специями, только после того, как он сам попробовал, он ослабил свою бдительность по отношению к ним.
Что еще больше обрадовало Менеджера Линя, так это то, что приправы, добавленные в другие блюда, могли значительно улучшить вкус. После некоторых размышлений он поспешил приобрести их специи.
Менеджер Линь был также впечатлен их тофу и сказал Ляну Чжуцзы и его команде: «Доставьте завтра пятьдесят фунтов тофу в Здание Юнсин. Если он будет хорошо продаваться, мы продолжим это на ежедневной основе».
Лян Чжуцзы и его спутники были в восторге, нетерпеливо кивая: «Конечно, конечно, конечно, Менеджер Линь, будьте уверены, мы обязательно доставим вам тофу завтра».
К этому времени приближался вечер. Путь из Города Дасин в Деревню Лянхэ занимал три часа, поэтому Лян Чжуцзы и остальные не смели задерживаться. Вернув чугунный котел, они взяли свои корзины и поспешили в сторону Деревни Лянхэ.
К тому времени, когда они вернулись в Деревню Лянхэ, было уже около полуночи, однако их семьи и остальные шесть семей, занимающихся изготовлением тофу, не ложились спать, ожидая их возвращения.
Лян Чжуцзы не тратил слов попусту. Впустив всех в дом и зажегши лампу, он начал считать деньги и подводить итоги.
После подсчёта они обнаружили, что получили чистую прибыль в четыре ляна и пятьсот центов, за вычетом первоначальных затрат.
— Мы и правда столько заработали!
Заработать четыре ляна и пятьсот центов за один день — это потрясло все двенадцать семей.
— Кто бы мог подумать, что приготовление тофу может быть таким прибыльным.
— Четыре ляна и пятьсот центов, разделённые между шестью семьями, означают, что каждой семье достанется по семьсот пятьдесят центов.
Семьсот пятьдесят центов — дневной заработок равнялся тому, что они с трудом заработали бы за два месяца.
Жившие в страхе перед бедностью, они были так тронуты этим подсчётом, что расплакались. Если бы они могли поддерживать этот бизнес в долгосрочной перспективе, им никогда больше не пришлось бы жить в нищете на протяжении всей их жизни.
Обновлено: 21.01.2026