Гу Цзиньань увидел Гу Десина и нисколько не удивился.
«Брат Десин», — поприветствовал его Гу Цзиньань как обычно, его улыбка была такой, как надо: без гордости, без хвастовства и уж точно без презрения.
Гу Десин был на несколько лет старше Гу Цзиньаня и выше ростом, но в этот момент, глядя на улыбку Гу Цзиньаня, он почувствовал себя неловко.
Улыбка Доброго Брата Аня была слишком открытой и искренней, до такой степени, что Гу Десину стало стыдно, словно останавливать его было мелочным поступком.
Гу Десин опустил голову.
Видя это, Гу Цзиньань не спросил, почему тот его остановил, и не ушёл; он просто стоял там, ожидая.
Спустя долгое время Гу Десин спросил Гу Цзиньаня: «Что Ученый Шан преподавал тебе сегодня?»
Гу Цзиньань вынул книгу из своей холщовой сумки и протянул её Гу Десину: «Это Аналекты из Четверокнижия. Учитель разрешил мне переписать книгу, сказав, что моя семья бедна, и тратиться на покупку книг было бы неэкономично. Переписывая её, я не только знакомлюсь с содержанием, но и бесплатно получаю новую книгу».
«Учитель также сказал, что я учусь, чтобы получить чиновничью должность, и что ученический экзамен не так уж и сложен. Если я выучу наизусть Четверокнижие и Пятикнижие, то смогу сдать ученический экзамен, поэтому он начал обучать меня с Четверокнижия».
Гу Десин был потрясён; он никак не ожидал, что Гу Цзиньань скажет такое.
Он думал, что, поскольку на семью Гу Цзиньаня всегда смотрели свысока, Гу Цзиньань очень не хотел бы упоминать о бедности своей семьи. Но Гу Цзиньаню было всё равно; он прямо сказал, что его семья бедна, не может позволить себе книги, и поэтому он их переписывает.
А затем тот факт, что Ученый Шан знал: Гу Цзиньань учится ради чиновничьей должности — цели, столь корыстной, — и тем не менее Ученый Шан всё ещё был готов его учить.
«Ученый Шан не сердился?» — спросил Гу Десин.
Вопрос казался неуместным, но Гу Цзиньань понял его и ответил с улыбкой: «С чего бы ему сердиться? Зачем ещё бедным людям учиться? В конечном итоге, это ради получения чиновничьей должности, обретения влияния для защиты своих семей и родственников. Учитель сказал, что в этом нет ничего постыдного».
Слова Гу Цзиньаня вновь потрясли Гу Десина; он не ожидал, что Ученый Шан настолько отличается от учителей, которых он встречал в своей родной деревне.
Учителя в его родной деревне никогда не позволили бы им говорить, что они учатся только ради чиновничьей должности; всякий раз, когда они упоминали об этом, учитель ругал их за нечистые помыслы, за осквернение священных книг, переданных Святыми.
Гу Цзиньань посмотрел на Гу Десина и сказал: «Учитель — человек открытый и великодушный. Если ты действительно хочешь учиться у него, то лучше бы тебе спросить его прямо и честно. Это намного лучше, чем вынашивать дикие мысли и чувствовать обиду».
Гу Десин снова опустил голову, и после мгновения молчания сказал: «А что, если я пойду и спрошу, а Ученый Шан меня не примет? Разве это не будет...»
«Очень постыдно?» Улыбка на лице Гу Цзиньаня не изменилась: «Если ты не можешь отпустить даже это своё личико, зачем вообще утруждать себя поисками учителя?»
Он добавил последнее: «Если хочешь учиться у учителя, просто иди и смело спроси. Даже если тебе откажут, по крайней мере, ты попытался сам и потом не будешь жалеть».
Сказав это, Гу Цзиньань обошёл Гу Десина и пошёл домой.
Гу Десин долго стоял на месте, пока не услышал сердитый крик Госпожи Чэнь: «Брат Син, почему ты стоишь там, как пень, ожидающий прорастания? Быстро домой и перемалывать специи! У нас осталось немного специй, если не поторопишься и не перемелешь их, завтра нечего будет продавать. Мы же говорим о деньгах!»
Услышав слова Госпожи Чэнь, Гу Десин развернулся и побежал домой.
В тот вечер Гу Цзиньли приготовила Свинину в кисло-сладком соусе с кристаллами, Жареную хрустящую свинину и жареную тарелку проростков фасоли, а также их собственный тофу и вчерашние жареные бобовые шкурки. Семья великолепно поужинала, празднуя официальное начало учёбы Гу Цзиньаня.
Видя, как сильно семья его поддерживает, Гу Цзиньань ещё твёрже решил добиваться чиновничьей должности и защищать свою семью.
Семья только что закончила ужинать, и посуда ещё не была убрана, когда прибыли несколько соседей, все очень обеспокоенные тем, что другие закусочные в городе продают Жареный тофу с пятью специями.
«Стоит только подумать об этих бесстыдных людях, продающих наш Жареный тофу с пятью специями, так меня злость берёт, что даже есть не могу», — сказала Госпожа Чэнь. Она узнала сегодня, что в городе продают Жареный тофу с пятью специями, и так разозлилась, что чуть не пошла громить эти лавки с шестом.
«А ещё Здание Фугуй. Старший Доктор У сказал, что они добавили жареные ломтики свинины к Жареному тофу с пятью специями и сделали блюдо под названием „Золотое нефритовое счастье“, продавая одну тарелку за пятьдесят центов. Это просто возмутительно!»
Госпожа Чэнь чуть не упала в обморок от боли потери денег.
Другие семьи также беспокоились, что городские лавки отбирают у них бизнес.
Однако Гу Цзиньли сказала: «Все, не волнуйтесь. Даже если вся улица будет продавать Жареный тофу с пятью специями, мы не потеряем деньги, а получим большую прибыль».
Госпожа Чэнь вздрогнула и быстро спросила: «Сяо Юй, что ты имеешь в виду? Если Жареный тофу с пятью специями будет повсюду, кто тогда будет покупать у нашей лавки?»
Гу Цзиньли повторила всем то, что сказала Третьей Бабушке и Третьему Дедушке тем днём: «Если они захотят готовить Жареный тофу с пятью специями, им придётся покупать наш обычный тофу и наши приправы. Так что чем больше они покупают, тем больше мы зарабатываем. Нет причин бояться. Если мы посчитаем, что зарабатываем недостаточно, мы всегда можем поднять цену на обычный тофу и приправы».
«Короче говоря, пока рецепт тофу и рецепт приправ остаются у нас в руках, мы будем теми, кто заработает деньги».
Семьи были приятно удивлены, когда услышали это.
Госпожа Чэнь сказала: «Ох, неужели это значит, что они будут помогать нам продавать тофу, а мы сможем зарабатывать больше денег, работая меньше?»
Гу Цзиньли кивнула: «Именно так».
Она также упомянула жителей Деревни Лянхэ, которые приходили покупать обычный тофу.
«Мы не можем всегда держаться одной лавки. Нам нужно изменить нашу бизнес-модель и начать производить большое количество тофу и приправ, продавая их другим, чтобы они могли развозить и продавать наш тофу».
«Значит, мы больше не будем ставить лавку? Так не пойдёт; мы ежедневно зарабатываем хорошую сумму серебра, продавая лепёшки из бобового жмыха», — сказала Госпожа Чэнь, которая хотела продолжать торговать с лавки.
Гу Цзиньли ответила: «Мы можем продолжать торговать с лавки, одновременно увеличивая производство тофу и продавая его тем, кто хочет заниматься его продажей».
В этот момент Третий дедушка сказал: «Это хороший план, который может принести нам больше денег, но где же нам взять столько рабочих рук?»
«Делать тофу — тяжёлая работа; она требует много рабочей силы. Сейчас мы и тофу делаем, и лавку ставим, и специи перемалываем, и землю под пашню расчищаем — мы просто не можем справиться со всем этим. Уже середина февраля, а через полмесяца нам нужно сажать семена. Просто не хватает рабочих рук».
Гу Цзиньли сказала: «Не волнуйся насчёт рабочих рук, Третий дедушка. Мы можем нанять людей для работы».
Третий дедушка, услышав, как Гу Цзиньли говорит о найме работников, немного забеспокоился, что наёмные работники могут иметь дурные намерения и испортить их тофу-бизнес. Он сказал: «С наймом работников нельзя торопиться; мы должны тщательно выбирать людей, чтобы избежать обмана».
«Третий дедушка, если ты беспокоишься, мы можем начать с найма людей для расчистки земли, пока мы сами останемся дома, чтобы молоть соевые бобы и специи». Гу Цзиньли намеревалась нанять людей для создания мастерской, но знала, что не сможет убедить их всех сразу. Поскольку они действительно были слишком заняты, а создание мастерской и найм людей заняли бы время, она выбрала компромисс.
Все семьи согласились на этот компромисс и решили нанять работников для расчистки земли на следующий день, чтобы самим оставаться дома и производить больше тофу.
В результате, на следующий день Третий дедушка объявил, что они ищут людей для расчистки земли.
Когда жители Деревни Да Фэн услышали эту новость, это вызвало переполох.
«Эй, эти беженцы от голода что, золото нашли? Они нанимают людей для расчистки земли?»
«Они занимаются тофу-делом в городе, и оно процветает. Как будто они и вправду нашли золото», — саркастически сказал кто-то.
«Интересно, сколько платят? Сходить, что ли, спросить?» Некоторые из бедных семей были не прочь взяться за работу.
«Не ходите. Если уж так хочется, идите. С каких это пор местные работают на чужаков?»
Хэ Лаого, услышав комментарии деревенских жителей, фыркнул: «Пфф, вы просто завидуете. Что плохого в том, чтобы быть беженцами? Они способнее вас».
«Вы просто не выносите чужого успеха. Вы воротите нос от этой работы, но только не наша семья. Сан Мяо, пойдем к дяде Гу и возьмемся за эту работу по расчистке земли». Старый Го направился к Семье Гу, проворчав: «Когда еды мало, они все равно перебирают работой. Разве они не хотят заработать?»
Обновлено: 21.01.2026