Глава 65 — Глава 65

На открытой площадке перед старинным замком дядя Гуан установил котел, в котором уже кипела вода. Хайвэнь предложил дяде Гуану приготовить сегодня барбекю, но дядя Гуан посчитал, что сразу после снега уместнее приготовить тушеное мясо и выпить суп, и Хайвэнь прямо сказал, что будет хорошо, если дядя Гуан сделает это, а через некоторое время будут сюрпризы. Дядя Гуан увидел, что Хайвэнь настаивает, и не стал спорить с ребенком. На самом деле, после сбора большого количества зерна осенью, Хайвэнь провел много смелых экспериментов, все из которых были связаны с виноделием без исключения. Хотя Хайвэнь и не изучал соответствующие знания о пивоварении в своей прошлой жизни, он был в древней семье Чжао, и в семье также были народные пивоварни, которые передавались из поколения в поколение. Хайвэнь часто прибегал поиграть из любопытства, и хотя нельзя сказать, что он полностью овладел ремеслом пивоварения, он также знает общий процесс и принципы. Собранное зерно содержит крахмал, который желатинизируется, а затем осахаривается для производства глюкозы, которая ферментируется с образованием спирта. В этой серии химических реакций реакция сахара в вино происходит в основном за счет действия системы спиртообразующих ферментов в клетках дрожжей. Самое важное в виноделии то, что спиртовое брожение - это анаэробное брожение, и ферментация должна проводиться в закрытых условиях, если есть воздух, дрожжи не могут полностью осуществлять спиртовое брожение и частично осуществляют дыхание, так что выход спирта снижается. Поскольку это был первый раз, когда он это делал, инструменты и места были не совсем полными, процесс также был очень ржавым, содержание алкоголя было не слишком высоким, Хайвэнь попробовал это, по крайней мере, более 40 градусов. Но даже в этом случае Хайвэнь по-прежнему уверен, что это вино превзойдет 80% вина на рынке в Пиратском мире. Специально для Рулейт. Не говоря уже о том, есть ли в эту эпоху технологии дистилляции и пивоварения, так называемое пиво и сётю. Хайвен пробовал и то, и другое. Пиво он не оценил, а вот сётю было почти десять градусов. Самодельное вино представляет собой смесь сорго, риса, клейкого риса, пшеницы и кукурузы. Его варят из этих пяти видов зерна в уникальной природной среде, и готовый продукт получается очень ароматным. Я уверен, что вино, которое я сварю, обязательно поднимет большую волну, когда выйдет в свет. - Малыш Хавен, моё мясо скоро будет готово, а где твой сюрприз? - поддразнил Хавена дядя Гуан. - Хе-хе, мастер, дядя Гуан, подождите минутку, я сейчас приду, - ответил Хавен. - Если ты не сможешь меня удивить, я с тобой не церемонюсь! Хавен увидел, что на гриле уже шипят от масла большие мясные шашлыки, а бабуины рядом с ним уже расставили у костра столы, стулья и скамейки. Хавен не колебался и побежал в подсобку, чтобы загадочно вынести приготовленный им винный кувшин. - Разве это просто кувшин вина? - брезгливо сказал дядя Гуан. - Я помню, что в этом замке тоже много старых и хороших вин, это и есть сюрприз, о котором ты говорил? - лысый не мог скрыть своего разочарования. Хавен взглянул на его голову и Ястребиный Глаз: - Это вино я сделал сам, и я гарантирую, что мастер и дядя Гуан будут потрясены и освежены! Услышав его слова, Ястребиный Глаз не мог не улыбнуться: - Ничему другому не научился, а вот хвастаться ты мастак. Дядя Гуан тоже добавил: - Ничего другого не смею сказать, старик, но вино - моя любимая вещь в жизни! Не то чтобы я пил вино по всему миру, но это почти то же самое. Какие новые трюки ты можешь придумать с этим вином? Хавен не стал много отвечать и увидел, что масляные мясные шашлыки Злы были поставлены на угольную полку на столе, он не стал тянуть время и сразу же разбил толстую глиняную печать снаружи винного кувшина. Сразу после этого в лицо ударил сильный аромат вина. Соколиный Глаз и лысый были слегка ошеломлены, особенно лысый, чьи глаза немного округлились, и он бросился прямо к винному кувшину, задавая вопросы один за другим. - Как такое возможно?! - Как может быть такой сильный аромат вина в мире! - Маленький Хейвен, это вино действительно сделано тобой?! Соколиный Глаз тоже приподнял уголки рта, немного стремясь попробовать. - Мастер, дядя Гуан, не надо просто нюхать вино, налейте его и попробуйте, может быть, вас ждет больший сюрприз, – засмеялся Хейвен, наполняя два бокала рядом с собой. После этого они оба взяли чашку и попробовали вино. Выпив его, Соколиный Глаз в шоке поднял голову: - Хорошее вино! – и его глаза были полны признательности к Хейвену. А дядя Гуан закричал после того, как сделал этот маленький глоток, и даже выпил этот маленький стакан вина, в котором, по оценке Хейвена, было не меньше трех лянов. После того, как дядя Гуан выпил таким образом, он почувствовал, что его горло, даже пищевод и желудок, горят, и, оскалив зубы, громко воскликнул: - Черт, хорошее вино! Это действительно хорошее вино! Увидев его таким, Соколиный Глаз тоже немного нахмурился: - Как ты можешь так пить, хорошее вино нужно пробовать медленно, а отдавать тебе это вино - полная трата. Соколиный Глаз посмотрел на Хейвена, который подошел. - Мастер? - Ну, вино хорошее, этого вина как раз на кувшин, или нет? Хейвен улыбнулся: - Мастер, хотя этого вина немного, но почтить вас его определенно хватит на этот год. - Так что, если Мастер считает его вкусным, вы отпустите это, и это будет ваше подтверждение меня. Когда Соколиный Глаз услышал это, он захотел, чтобы Хейвен снова наполнил его, но он не хотел, чтобы винный кувшин был обнят лысым, и он выглядел чрезвычайно дорожащим. Соколиному Глазу пришлось допить оставшуюся половину стакана и медленно смаковать ее. - Я не ожидал, что ты сможешь приготовить такое ароматное вино, у этого вина есть название? - Это вино впервые представлено, и ты первый, кто его пробует, мастер. Если хочешь дать ему название, назови его "Демоническая вода". - О, "Вода Дьявола"? А почему так? Хейвен улыбнулся: - Мастер, не волнуйся, сейчас я не могу объяснить, ты все узнаешь в свое время. Хоукай покачал головой, откусил от шашлыка, который протянул ему Хейвен, и запил глотком вина. Приправы, такие как рафинированная соль, перец чили, тмин и кунжут, были на шашлыках, их не было недостатка в пиратском мире, и каждый мог купить и съесть их. - Да, мастерство лысого тоже обязательно, с твоим хорошим вином, ха-ха-ха, мне это очень нравится! Хоукай засмеялся, проглотил тигровое мясо и выпил вино прямо из чашки: - Счастлив! Иди и принеси мне еще банку! Дядя Гуан тоже засмеялся в это время: - Абсолютно, это вино просто невозможно остановить! В тот день лысый был действительно пьян, и именно бабуины отнесли его в спальню, но как мог хозяин есть мясо, а у собаки не было костей, не говоря уже о том, что бабуины обычно были в хороших отношениях с Хейвеном. Итак, сегодня бабуины тоже выпили "Воды Дьявола" вместе и большими глотками ели шашлыки, приготовленные дядей Гуаном, во всяком случае, мяса было много, и они не могли его закончить. Вот так, бабуины тоже покачивались, когда несли дядю Гуана обратно в дом, и по дороге в замок стукнулись головами, и на их блестящих лысых головах появилось еще несколько шишек. Хоукай выпил полбанки, он не ожидал, что всего лишь полбанки вина заставят его почувствовать головокружение, его голова была немного тяжелой, а затем он посмотрел на лысого, он был уже пьян, и он стоял на столе и кричал группе бабуинов внизу: - Вы знаете! Я же... - Я стану человеком из One Piece!! - Я... Пират...... Хоукай Специально для Rulate.ru Наконец-то понял, почему Рай называл это вино Дьявольским, а Рао облысел, выпил полторы банки и повернул голову, что было действительно ужасно. Но даже так, его все еще трудно бросить. Оно достойно демонической воды. Подумав об этом, он выпил оставшуюся половину вина в чашке.