Глава 50 — Глава 50

Когда Ли Хуайдэ пришёл на работу рано утром, ему сообщили со склада, что прошлой ночью кто-то доставил шесть разделáнных волков и пятьдесят кроликов! Их уже поместили на хранение, и спросили, что с ними делать. Ли Хуайдэ подумал: «Этот молодой Чэнь Чжигуо действительно потрясающий! Он может всё устроить!» Но цена ещё не была оговорена, и Ли Хуайдэ не мог ничего предпринять. Ему оставалось только ждать прихода Чэнь Чжигуо! Вскоре в дверь кабинета постучали. – Здравствуйте, дядя Ли! – Чэнь Чжигуо толкнул дверь и вошёл. – Сяо Чэнь, проходи, садись! Ли Хуайдэ хотел налить Чэнь Чжигуо чаю, но тот остановил его. – Сам долью, если понадобится больше чая, – пошутил Чэнь Чжигуо, но, конечно, это была шутка. – Склад сообщил утром. Сяо Чэнь, ты так много трудился. Огромное тебе спасибо! – Всё в порядке, дядя Ли. Просто деревня не так уж много и приготовила, так что мы не можем отправить вам много. – Ты сказал, что наш сталелитейный завод ещё долго будет нуждаться в мясе? – с нетерпением спросил Ли Хуайдэ. – Я же сказал, на следующей неделе я приеду ещё раз. – Я действительно не знаю, как вас благодарить! – Ли Хуайдэ рассмеялся. – Я ведь тоже сын работника сталелитейного завода. Помощь – это моя обязанность, – улыбнувшись, ответил Чэнь Чжигуо, протягивая Ли Хуайдэ вчерашний складской лист. Там было указано: шесть целых волков общим весом 490 килограммов и 50 целых кроликов общим весом 508 килограммов! – Твой кролик довольно упитанный! – Ли Хуайдэ, будучи гурманом, разбирался в дичи. – Дядя Ли, я не хвастаюсь, но вы сами убедитесь, когда попробуете этого кролика, он действительно очень вкусный! – Чэнь Чжигуо отведал мясо кролика, выращенного в его собственном пространстве. Оно было очень нежным и значительно отличалось от сухого и жёсткого мяса обычного кролика! – О, тогда попробую в полдень. Не уходи днём, останься и оцени кулинарные способности нашего повара! Это будет совершенно потрясающе! — Хэ Юйчжу – повар в вашей столовой? — Откуда ты его знаешь? Ох! Понятно, вы с ним в одном дворе живете, я и забыл! — Ли Хуайдэ рассмеялся. — Сяо Чен, за волчье мясо дам тебе полтора юаня, а за кроличье — по одному юаню за фунт. Как думаешь, хорошо? — На самом деле волчье мясо не такое уж и дорогое, но Ли Хуайдэ не хотел, чтобы Чэнь Чжиго выполнял поручения просто так, поэтому и оставил ему небольшой запас! — Хорошо, я послушаю дядю Ли! — Чэнь Чжиго это не слишком волновало, главное, чтобы цена не была слишком завышенной! Ли Хуайдэ подписал инвентарную ведомость и вписал цену. Теперь он мог идти в финансовый отдел и получить деньги по этой квитанции! — Вот, Сяо Чен, возьми бланк и иди в финансовый отдел за деньгами! — Ли Хуайдэ протягивал бланк Чэнь Чжиго. Но Чэнь Чжиго не принял заказ, а сказал: — Дядя Ли, мне неудобно самому идти за деньгами, не могли бы вы помочь мне получить их? — Это пустяки! — Ли Хуайдэ достал небольшой счетный аппарат и подсчитал: — Сяо Чен, всего получается тысяча двести сорок три юаня! Я отдам тебе их сейчас, а потом сам распоряжусь, чтобы кто-нибудь забрал их из финансового отдела! Ли Хуайдэ достал из ящика стола конверт, вынул из него наличные и пересчитал. Пересчитав дважды, он протянул их Чэнь Чжиго: — Пересчитай! Чэнь Чжиго взял деньги и сунул их в карман: — Я все еще не доверяю тебе, дядя Ли! Ли Хуайдэ был доволен услышанным и рассмеялся. Он достал две пачки «Пионов» и пакет чая из-под своей папки: — Это тебе! — Ох, какой щедрый! Дядя Ли, вы такой щедрый! Спасибо вам, дядя Ли! — Чэнь Чжиго неоднократно благодарил. Ли Хуайдэ дал высокую цену, а теперь еще и это. Стоило отметить, что умелая манера Ли Хуайдэ располагать к себе производила совершенно иное впечатление. С ним было легко подружиться. Конечно, нужно было также подстраиваться под его настроение и угождать ему! — Не уходи в полдень, пообедай здесь! — снова пригласил Ли Хуайдэ. — Дядя Ли, у меня много дел. Сестра приезжает в школу, а отец попросил меня отчитаться в уличном управлении и нанять бригаду для постройки двух комнат с восточной стороны! Я приехал сюда рано утром, чтобы закончить твои дела, а потом заняться этим! — О, боже! Вот это да! Ты сейчас же едешь в соседнее управление? Хочешь, я передам привет? Когда закончишь, возвращайся поесть. Я буду ждать! — Спасибо, дядя Ли. Я знаю директора Ванга. Я просто отчитаюсь. Ничего особенного! — Тогда скорее езжай и быстро возвращайся. Я буду ждать здесь! — Ли Хуайдэ не позволил Чэнь Чжигуо отказаться и сразу принял решение. — Дядя Ли, я закончил свои дела. Неудобно больше ехать на этой машине! — Чэнь Чжигуо передал ключи от машины Ли Хуайдэ. Ли Хуайдэ не взял их, а подтолкнул ключи на столе обратно Чэнь Чжигуо: — Эта машина не с металлургического завода, я нашел её по знакомству, можешь смело пользоваться, я оставлю ключи у тебя, машина будет твоей! Этот ГАЗ-69 был списанным автомобилем, который Ли Хуайдэ получил из армии через свои связи, поэтому ничего дурного в том, что Чэнь Чжигуо на ней поедет, не было. Раз Ли Хуайдэ так сказал, Чэнь Чжигуо не колебался и взял ключи. — Дядя Ли, я сначала пойду по своим делам. Закончив, я вернусь! — Хорошо! Я буду ждать тебя! — Не волнуйся! Дядя Ли, я сдержу своё слово! — сказал Чэнь Чжигуо, похлопав себя по груди. Глава 85. Ругань Хэ Ючжу на кухне! Дела в уличном управлении прошли гладко. У Чэнь Даюна было свидетельство на землю, и находилось оно во дворе его собственного дома. Директор Ван попросил Чэнь Чжигуо написать заявление и подписал его. Об этом было доложено. Всё, что оставалось, — это дождаться постройки дома Чэнь Чжигуо, после чего они придут, чтобы зарегистрировать местоположение и размер дома, внести данные в уличном реестре и поставить отметку на свидетельстве о праве собственности на землю! Все шло гладко, как по маслу. Видя, что времени еще предостаточно, Чэнь Чжиго связался со строительной бригадой, рекомендованной директором Ваном. Это были мастера, связанные с уличным комитетом. Получив заказ, им оставалось лишь внести некоторые управленческие сборы в уличный комитет! Времени было мало, поэтому Чэнь Чжиго лишь нашел кого-то, обсудил общие требования и назначил встречу у него дома на три часа дня, чтобы обсудить конкретную цену после осмотра объекта! Закончив с этим, Чэнь Чжиго поспешно вернулся на сталелитейный завод. Увидев охранника, он не забыл бросить ему сигарету и поблагодарить! Хотя охранник знал, что он пришел к директору Ли Хуайдэ, и что Чэнь Чжиго был сыном Чэнь Даюна, ему все же пришлось потрудиться, чтобы открыть дверь! Сигарета и благодарность! Это может согреть чье-то сердце, не так ли? Как и ожидалось, Ли Хуайдэ все еще ждал его в офисе. Увидев приближающегося Чэнь Чжиго, он даже не дал ему сесть, чтобы поговорить, а сразу же повел Чэнь Чжиго прочь! Маленькая столовая сталелитейного завода. В прошлый раз Чэнь Чжиго ел в общем зале, а в этот раз их ждал отдельный кабинет! Как бы это описать? По воображению Чэнь Чжиго, отдельный кабинет должен быть роскошно обставлен, но теперь его ждал шок: он ничем не отличался от снаружи, это была просто комната, отделенная стеной. Обычная комната! Столы и стулья немного отличались. Стулья снаружи были из массива дерева, а стулья внутри – с кожаной обивкой, что делало их более мягкими и удобными для сидения! Большой круглый стол выглядел немного толще, чем те, что были снаружи, и на круг больше, чем круглый стол снаружи! – Нас было только двое, Ли Хуайдэ и Чэнь Чжиго. Мы не стали занимать большой круглый стол, за которым могли бы разместиться пятнадцать человек, а выбрали небольшой квадратный столик сбоку, как раз подходящий для нас двоих, чтобы сидеть друг напротив друга! Увидев, как Ли Хуайдэ вошёл в отдельный кабинет, кто-то быстро подал блюда без каких-либо указаний. Похоже, кто-то уже наблюдал за этим местом! Было четыре холодных закуски, все поданы на маленьких тарелках. Порции были невелики, но достаточны для двоих. Единственная проблема заключалась в том, что подача была немного небрежной! Ли Хуайдэ увидел странное выражение лица Чэнь Чжиго и спросил: – Что случилось? Что-то не так? – Нет, просто мне кажется, это соответствует стилю сталелитейного завода, очень грубо! Ли Хуайдэ мгновенно понял и указал на холодное блюдо на маленькой тарелке. – Хэ Юйчжу просто немного высокомерен! Я говорил ему столько раз, но он просто не слушает! – Он именно такой. Если у него хорошее настроение, он даже не нахмурится, когда попросишь его говорить от всей души! – Чэнь Чжиго, разумеется, не упустил бы случая, если бы мог помочь, и воспользовался возможностью, чтобы похвалить Хэ Юйчжу! – О! Похоже, ты с ним очень хорошо знаком? Почему бы тебе не пойти и не поговорить с ним! – Ли Хуайдэ на самом деле был довольно щедр, особенно к людям, которых он любил или уважал. Он не был мелочным. Это было очень хорошо. В противном случае он не смог бы доминировать на сталелитейном заводе более десяти лет, и никто не возражал бы ему. Это было бы невозможно без некоторой терпимости и выдержки! Что касается Хэ Юйчжу, ему действительно нравились его кулинарные навыки, иначе он бы давно уволил Хэ Юйчжу и нашёл бы другого. Не то чтобы не было хороших поваров, просто вопрос в том, какие условия могут привлечь людей! Было бы легко перевести Хэ Юйчжу в другую столовую, не увольняя его! Он не делал этого и продолжал терпеть вспыльчивый характер Хэ Юйчжу. Это была настоящая любовь к талантам! – Поскольку Дядя Ли высокого обо мне мнения, я пойду! – Чэнь Чжиго также хотел воспользоваться возможностью, чтобы помочь Хэ Юйчжу, поэтому он согласился! На кухне было немноголюдно. Хэ Юйчжу суетился у плиты, а кухонный работник нарезал овощи. Рядом с ними стояла женщина, готовящаяся подавать блюда. Остальные находились в столовой для персонала снаружи, раздавая еду рабочим. – Брат Чжуцзы! Брат Чжуцзы! – Чэнь Чжиго окликнул его дважды, прежде чем занятой Хэ Юйчжу обернулся. – Ты почему здесь? – Хэ Юйчжу не прекращал своего занятия и, тряся котелком, спросил. – Пришел поесть! Хочу попробовать твои поварские блюда, шеф Хэ! – Ты еще не ел моего приготовления! – Как обычно, он начал спорить при встрече, но вскоре Хэ Юйчжу понял: – Сегодня ты не гость, приглашенный директором Ли! Чэнь Чжиго кивнул и сказал: – Брат Чжуцзы, твои поварские навыки ухудшились! – Ерунда! – Если говорить о чем-то другом Хэ Юйчжу, он мог это вытерпеть и даже улыбнуться. Но если сказать, что его кулинарные способности неважны, он приходил в ярость! – Я говорю ерунду? Неужели ты сам приготовил эти четыре холодных блюда? Разве они выглядят прилично? – Чэнь Чжиго безжалостно критиковал Хэ Юйчжу! – Я просто не мог вынести их чрезмерных угощений и пиршеств, верно? – Хэ Юйчжу почесал затылок и смущенно сказал. – Если тебе это не нравится и ты недоволен, то просто не готовь это и не подавай мне. Что еще ты готовишь? – Если я этого не сделаю, мой начальник меня уволит! – Хэ Юйчжу не был глуп и знал последствия! — Либо не берись за дело, либо делай его как следует. Ты же просто играешь. Неужели ты думаешь, что начальство – глупцы? Не видят они? Нет у них своего мнения? Ты приготовил такое блюдо и испортил себе репутацию. Что ты делаешь не так? Нынешний Чэнь Чжиго не собирался умиротворять Хэ Юйчжу любезными словами. В прошлый раз, когда он пил у него в доме, он клялся, что сдаст экзамен и станет заведующим столовой. С тех пор прошло совсем немного времени, а он снова начал вести себя по-глупому! — Услышав слова Чэнь Чжиго, Хэ Юйчжу понял, что тот рассердился. Прежде чем он успел что-то сказать, поваренок, стоявший рядом, остановил его и произнес: — Ты кто такой? Как ты смеешь так говорить о моем мастере? Почему бы тебе не разузнать о кулинарных талантах моего мастера? Ты думаешь, тебе можно так говорить? Если посмеешь так говорить о моем мастере, берегись, а то я тебя порежу. Сказав это, он положил кухонный нож и уже собирался броситься вперед. — Чэнь Чжиго лишь улыбнулся, ничего не говоря, и посмотрел на Хэ Юйчжу, который так смутился, что его лицо покраснело, а шея стала толстой. Он подошел и шлепнул поваренка по затылку: — Что ты несешь, идиот, это же мой брат, твой дядя! Затем он обернулся, улыбаясь, слегка поклонился и сказал: — Не сердись, не сердись! Я был неправ, я обязательно исправлюсь! Доставщица и поваренок были почти в шоке. Неужели это все еще тот Хэ Юйчжу, который всегда на все жаловался? Почему он выглядит как подхалим? — Чэнь Чжиго остался невозмутим и спокойно произнес: — Брат Чжуцзы, я помню, что у вас, поваров, есть такое правило. Ты ведь человек, следующий старым обычаям. Ты просто готовишь и не спрашиваешь о гостях! Это такое правило в вашем поварском мире? Разве твой наставник не учил тебя этому, когда ты был учеником? Улыбка на лице Хэ Юйчжу исчезла. Старшая сестра и помощник на кухне подумали, что Хэ Юйчжу рассердился и собирается драться. Неожиданно Хэ Юйчжу поправил одежду и со строгим лицом сказал Чэнь Чжиго: «Чжиго, я действительно был неправ. Я обязательно исправлюсь!» — Довольно! Мужчины в Яньцзинском городе держат своё слово. Сможешь сдержать обещание? Хэ Юйчжу ударил себя в грудь и сказал: «Да, я просто обязан!» — Ты знаешь, что неправ, но почему не исправишься немедленно! — Хотя Чэнь Чжиго сейчас был юн, тот натиск, который он проявил, ругая Хэ Юйчжу, полностью подавил непокорность последнего, не оставив в сердце Хэ Юйчжу и следа бунтарства! Хэ Юйчжу повернулся к официантке и сказал: «Лю Лань, пожалуйста, помоги убрать эти четыре холодных блюда и скажи директору Ли, что я был неправ. Я немедленно сделаю их снова!» — Неужели это всё ещё тот глупый Чжу, который отказывается признавать поражение? Он укрощён этим парнем всего парой слов? — Лю Лань взглянула на Чэнь Чжиго и повернулась, чтобы пойти в отдельную комнату. Чэнь Чжиго также положил принесённый пакет на стол: — Там фазан и немного мяса косули. Брат Чжу, пожалуйста, помоги добавить блюдо. Оставшееся ты разбирайся сам! — Отлично! Не беспокойся! — Хэ Юйчжу взглянул на пакет. Там был только один фазан, но мяса косули было много, целых десять килограммов. По одному лишь взгляду Хэ Юйчжу он знал, сколько там мяса, даже не взвешивая! Чэнь Чжиго достал ещё два пакета «Пиона», отдал один Хэ Юйчжу, а другой помощнику на кухне: — Спасибо за ваш труд! — Это поведение сбило с толку помощника, потому что никто никогда его не благодарил. Раньше, когда лидеры, приходившие поесть, оставались довольны трапезой, они подходили и хвалили повара, но никогда не хвалили его самого! Хэ Юйчжу посмотрел на застывшего помощника и шагнул вперёд, снова хлопнув его: — Чего ты застыл? Ма Хуа, почему ты не благодаришь своего дядю? "Ма Хуа, бедняга — немного глуп и упрям!" — Спасибо, дядя-наставник! — Ошеломленный тон Ма Хуа вызвал у Чэнь Чжиго зубную боль. Этот парень, казалось, не обладал высоким уровнем понимания и не отличался активностью. Как он мог хорошо освоить кулинарное искусство? Однако такие упрямые люди весьма честны, и их натура нелегко меняется! — У тебя хороший ученик, приятный и честный человек, но его мозг недостаточно гибок. Брат Чжуцзы, ты должен учить его всем сердцем! И будь терпеливее! — Оценка Чэнь Чжиго заставила Хэ Ючжу взглянуть на Ма Хуа иначе. Сначала ему понравилась честность Ма Хуа, и он взял его в ученики, чтобы помочь с работой в столовой. Он и не ожидал, что Чэнь Чжиго так высоко его оценит! Ма Хуа не мог ожидать, что дядя, с которым он только что познакомился и поспорил, будет так добр к нему. Он был так взволнован, что слезы потекли из глаз: — Спасибо, дядя! — Этого достаточно! Учись у своего мастера! Когда у тебя будет время, приходи ко мне в дом с мастером, чтобы познакомиться! Кстати, брат Чжуцзы, приходи ко мне вечером, мне нужно с тобой кое-что обсудить! — Хорошо, понял! Когда Чэнь Чжиго увидел, как Лю Лань вернулась с холодными закусками, он что-то сказал Хэ Ючжу и покинул кухню! Вернувшись в отдельную комнату, он увидел, что Ли Хуайдэ сидит спокойно. Когда он увидел входящего Чэнь Чжиго, он сказал: — Не ожидал, что неопытный и молодой Хэ Ючжу действительно прислушается к тебе! Ты первый, кто смог заставить Хэ Ючжу признать свою ошибку! — Нет! Он просто не может выиграть спор со мной, поэтому я должен убедить его разумом! – Вот это разумное убеждение! Но для этого тебя самого сначала надо убедить! – Пока они оживленно беседовали, дверь отдельной комнаты отворилась, и на пороге появилась Лю Лань с подносом. Теперь, глядя на четыре холодных блюда, было очевидно, что она приложила немало усилий к их приготовлению, и это было совсем не то небрежное исполнение, как раньше! Ли Хуайдэ поставил Чэнь Чжигуо большой палец вверх, а затем открыл бутылку вина. Поскольку Чэнь Чжигуо собирался ехать домой лишь во второй половине дня, он схватил бутылку и наполнил бокалы им обоим! Первый же кусок тушеного кролика заставил Ли Хуайдэ усомниться, не ест ли он мясо дикого зайца. Дело было не в том, что он никогда раньше не ел крольчатину, но она не была такой нежной, а рот его наполнился мясным ароматом! Он сделал еще один укус, и вкус остался прежним – невероятно вкусный! – Это заяц? – Да! Разве не дикого зайца ты просил кого-то привезти? – Лю Лань, продолжая подавать блюда, с недоумением обратилась к нему. Ли Хуайдэ указал на тарелку с мясом, которую принесла Лю Лань, и спросил: – А чьё это мясо? Лю Лань указала на Чэнь Чжигуо и ответила: – Это он принёс. Хэ Ючжу сказала, что это мясо косули! – Чжигуо, это неправильно. Я угощаю тебя, зачем же ты приносишь свою еду?