Глава 19 — Глава 19

"Этот запах..." Цунаде дернула носом, ее горло непроизвольно дернулось. Этот простой и грубый способ маринования придал блюду властный аромат, который сразу же вызвал у нее аппетит. Ре не отставал от графика, аккуратно заворачивая и плотно прижимая размятые ломтики мяса большими чистыми листьями, затем придавливая их крупными камнями. Оставшиеся полоски мяса он равномерно посолил и отложил в сторону. Его руки двигались так быстро, что бросалось в глаза. Покончив с сырым мясом, Ре взял старую чугунную кастрюлю, в которой можно было сварить целого поросенка, наполнил ее водой и бросил туда несколько раздробленных костей кабаньей ноги и обрезков мяса. Затем он проскользнул в небольшой лесок рядом с домом и в мгновение ока вернулся с горстью дикого зеленого лука, все еще покрытого капельками росы, немного старого имбиря, несколькими неизвестными дикими плодами и гроздью лесных грибов в форме зонтиков, которые он сорвал и бросил в кастрюлю. Взметнулось большое пламя...… Вскоре пар, несущий насыщенный аромат костей, острый привкус дикого зеленого лука и землистый аромат грибов, вытеснил доминирующую пряность мяса, приготовленного на гриле, и ударил им в нос. Цунаде, наконец, выпрямилась и подошла к простой решетке для барбекю в углу. Только что разожженные угли тихо потрескивали. Она взяла два самодельных шампура почти двухметровой длины и с легкостью нанизала на них толстые ребрышки и большие куски мяса. Ее техника была такой же естественной, как если бы она взяла в руки кунай. Ре взглянул на нее, ничего не сказал и принял "помощь". Все его внимание было сосредоточено на заполнении зияющей пустоты, оставшейся после битвы. Толстые порезы зашипели, когда пламя лизнуло их. Горячий жир капал на красные угли, вспыхивая голубовато-белыми языками пламени. Шипение. Ре несколько раз глубоко вдохнул насыщенный аромат, наполнивший двор, — запах жареного мяса, сочного рагу, густого древесного дыма, острого маринада. Его измученный дух чувствовал себя так, словно в него вкололи сильный стимулятор. Его глаза заблестели, и едва заметная боль в мышцах, казалось, прошла под воздействием аромата. Он подбросил масла в огонь, перевернул мясо и попробовал суп на соль. Его руки были быстрыми, точными и уверенными, и от него исходила аура серьезного гурмана. Когда он оторвал первый золотистый кусочек жареного мяса, подул на него и отправил в рот, хрустящая корочка снаружи, нежность внутри, сочащиеся соки и пряности, проникающие глубоко в кости, заставили его прищуриться от удовольствия. Из его горла вырвался низкий, довольный звук. Цунаде оказалась еще быстрее. Она схватила идеально прожаренный ломтик окорока, не обращая внимания на жар, и откусила кусочек. - Ммм. - Ее глаза загорелись. Насыщенный сок и специи разлились по ее языку. Вкус в сочетании с этим властным, многослойным вкусом был простым, первозданным и полностью удовлетворяющим. "Малыш, ты настоящий эксперт". Она бесцеремонно схватила еще несколько самых крупных кусочков и принялась есть Ре, поглощая калории, аккуратно выложил еще несколько сырых ломтиков на разогретую каменную плиту. Шипение жира на горячем камне, смешанное с их жеванием и глотанием, стало самой гармоничной музыкой этого момента. Цунаде молниеносно очистила свою тарелку, затем, все еще недовольная, повернулась к очень большой бамбуковой коробке для бэнто, которую Ре раскладывал по порциям. Наблюдая за тем, как он аккуратно накладывает аппетитные ломтики и даже выбирает самые толстые отбивные, которые кладет сверху, прежде чем накрыть блюдо большой бамбуковой крышкой, она отметила, что их явно больше, чем на одну порцию. “Хм”. На ее губах появилась лукавая улыбка. "Что это за набор? Ты готовишь для армии?" Рука Ре замерла на крышке. Его ответ был однозначным: "Запас". Однако его рука придвинула коробку ближе. Уже одно это говорило само за себя. Улыбка Цунаде задержалась на ее лице, но она тут же погасла. Она подошла к плите и увидела, как молочно-белый костный бульон заваривается, обдавая ее густым ароматом. - Этот суп тоже выглядит аппетитно. Она взяла большую, щербатую миску, стоявшую рядом с плитой, и без церемоний наполнила ее. Кости, дольки зеленого лука и грибы, вымоченные в бульоне, высыпались в дымящуюся миску. Цунаде подула на краешек и сделала большой глоток. "Фу, горячий, очень горячий. Ммм..." Суп проник в ее горло, тепло сменилось густой, тающей горечью. Густой аромат косточек, сочное масло, острая свежесть зелени, умами из лесных грибов и тонкое сладкое послевкусие диких фруктов - все это обволакивало ее язык. Приятное тепло разлилось от ее живота к конечностям. - Ха. Освежает." Цунаде вытерла рот, на ее лице отразились тепло и удовлетворение. - Цунаде-сама. - Выражение лица Ре не изменилось, но на виске у него забилась жилка. - Вы пришли сюда, чтобы объесть меня досуха и болтать, как старая карга? Это и есть серьезное дело?" Цунаде усмехнулась над его раздражением. Она допила последний глоток супа и с хрустом поставила миску на плиту." Ладно, хватит шуток. Она выпрямилась, выражение ее лица стало серьезным. "Я пришла не просто так". Ре уставился на нее в ожидании. "Во-первых, я здесь, чтобы поблагодарить тебя". - Цунаде подняла к нему тонкий палец, ее тон был твердым. - Сегодня вечером ты благополучно доставил Кушину домой и не дал этим безмозглым идиотам снова его оскорбить. Ты был довольно жестоким, но, как ее сестра, я ценю твою защиту."